1樓:日久生情
1、挑選無損傷士多啤梨
平時購買士多啤梨時一定要挑選新鮮無尋常的士多啤梨,因為那些經過電波出現尋香的士多啤梨細胞壁已經破裂,糖分和水分已經溢位,會產生大量細菌,這樣的士多啤梨既使儲存得當,儲存時間也不會太長,而且它的新鮮感會我很快消失。
2、保鮮盒儲存
新鮮的士多啤梨可以,用密封的保鮮盒進行儲存,再把士多啤梨放入保鮮盒以前最好不要用水洗,輕拿輕放,把它擺放在保鮮盒中,然後密封,直接放入到冰箱的冷藏室中,這樣可以保證士多啤梨5到7天不變質,但如果是用清水洗過的士多啤梨,再放入保鮮盒中儲存,他最多能儲存兩天的時間。
3、冷凍儲存士多啤梨
士多啤梨這種水果比較嬌嫩,而且保質期比較短,如果購買了過多的士多啤梨吃不完又捨不得浪費,這是最好的儲存方法,就是用清水把士多啤梨清洗乾淨,控掉水分以後,擺放在保鮮盒中,然後放入到冰箱的冷凍室中進行冷凍,這樣可以讓士多啤梨儲存很長時間,在進入夏天以後拿出凍好的士多啤梨,可以直接當冰激凌吃。
2樓:蘿蔔小小
士多啤梨想存的時間長 可以把它洗淨,撒上白糖,放保鮮盒子裡,放冰箱冷凍,什麼時候想吃,取出即可。特別是冬天沒有士多啤梨的時候,很好吃,不變味。
士多啤梨如何存放,
3樓:菜菜cai菜菜
士多啤梨嬌貴易爛,存放時可放在冰箱冷藏室(士多啤梨的最佳儲存溫度是0℃~10℃),把紙巾或衛生紙鋪在盤子下面,輕輕放上士多啤梨,再用保鮮膜或密封袋封起來,放入冰箱中。士多啤梨碰水容易軟爛,所以在儲存前注意別碰水,要吃的時候再洗。
只要不碰到水又密封得好,一般可放3~4天,若是士多啤梨本身品質很好,可以放5天左右。若是想儲存更久一點,則建議放入冰箱冷凍室,將之做成凍士多啤梨儲存。
4樓:alice柯欣
1、保鮮盒儲存
沒在儲存過程中發生變質事多是因為它與空氣中的有害物質接觸以後,形成了不良反應,如果想讓士多啤梨保持新鮮而不變質,最好準備可以密封的保鮮盒,把新鮮士多啤梨直接擺放在保鮮盒中,然後把它密封好,放在陰涼,這樣能讓士多啤梨保持2到3天的新鮮,而且不會變質。
2、冷藏儲存
把士多啤梨放在冰箱的冷藏室中,既能保鮮,而且能延長它的保質期,不容易發生變質,但在儲存以前,一定要把士多啤梨輕拿輕放,而且要選擇完好無損的新鮮士多啤梨,再用保鮮膜把它們包起來與空氣隔絕,然後放在冰箱的冷藏室中,這樣能讓新鮮士多啤梨保持一週的新鮮而不變質。
3、冷凍儲存
新鮮的士多啤梨放在冷凍的環境中,儲存也不容易壞,只是這種儲存方式很難儲存士多啤梨的原汁原味兒在儲存時,可以把新鮮的士多啤梨直接用保鮮膜包好,然後放入冰箱的冷凍室中儲存起來,想吃的時候取出,把它化開直接食用,雖然沒能存放前口感新鮮,但味道也不差。
4、通風儲存
先加上士多啤梨中含有大量的水分,而且它的表皮特別薄,在儲存以前不能發生劇烈碰撞,要保持它表面完好,這樣可以把新鮮的士多啤梨單個擺放在通風的環境中,就能讓它保持新鮮,而且不會發生變質,但這種方法的儲存時間比較短,最多不能超過兩天。
5、不要讓士多啤梨沾水
在貯存士多啤梨之前,不要讓士多啤梨沾水,否則會壞的更快的,因此吃多少洗多少士多啤梨,剩下的再貯藏起來比較好。
擴充套件資料
士多啤梨營養價值豐富,被譽為是「水果皇后」,含有豐富的維生素c、維生素a、維生素e、維生素pp、維生素b1、維生素b2、胡蘿蔔素、鞣酸、天冬氨酸、銅、士多啤梨胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營養物質。
尤其是所含的維生素c,其含量比蘋果、葡萄都高7-10倍。而所含的蘋果酸、檸檬酸、維生素b1、維生素b2,以及胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵的含量也比蘋果、梨、葡萄高3到4倍。
5樓:瀛洲煙雨
如果想要存放士多啤梨,首先要選擇沒有損壞的士多啤梨,然後放在陰涼處儲存。具體方法如下:
(1)購買士多啤梨的時候不要買的太多,吃的時候一定要將士多啤梨清洗乾淨,但是不能全部清洗,洗過的士多啤梨要一次性的都吃掉不能剩下,剩下的沒有清洗士多啤梨可以放在冰箱裡面冷藏,但是只能儲存1-2天左右的。
(2)挑選士多啤梨的時候一定要選擇沒有損壞的士多啤梨,士多啤梨的表皮很薄,非常容易受到擠壓碰撞破損,裝袋子的時候要輕拿輕放。
(3)儲存士多啤梨不宜放在溫度高的地方,士多啤梨適宜在10度以下的陰涼處儲存,溫度過高會使士多啤梨容易腐爛變質。
(4)士多啤梨含有水分很高,士多啤梨失水以後就會乾縮壞掉。我們可以找乙個密封袋把士多啤梨裝進裡面去,然後把袋口密封好,然後放在冰箱裡面冷藏這樣可以儲存的長一些。
(5)如果想把士多啤梨的儲存時間長一些可以把士多啤梨洗乾淨以後,然後把水瀝去放在保鮮盒裡面再放到冰箱裡面的冷凍起來,這樣可以是士多啤梨放的時間長一些的。
6樓:娛樂大潮咖
1、首先,士多啤梨盡量放在冰箱裡儲存。不要放在陽光或者室溫下太久,避免暴曬。
2、其次,在洗過的士多啤梨上撒一些糖,也可以保持士多啤梨的新鮮。
3、接著,不要總是捏士多啤梨的表面,攜帶和採摘士多啤梨的時候,也要輕拿輕放,注意不要破壞士多啤梨的組織,以減少腐壞的機率。
4、然後,放在通風的地方,一般能儲存1--2天。不要把士多啤梨悶在袋子裡,開啟袋子口,或者扎一些洞。
5、還有,凍士多啤梨也是個不錯的選擇的方式。許多人都會食用凍士多啤梨,口味也是很棒的。
6、最後,買回來的士多啤梨不要全洗掉,吃多少洗多少,吃不完的放回冰箱裡儲存。
士多啤梨的營養價值:
士多啤梨營養價值豐富,被譽為是「水果皇后」,含有豐富的維生素c、維生素a、維生素e、維生素pp、維生素b1、維生素b2、胡蘿蔔素、鞣酸、天冬氨酸、銅、士多啤梨胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營養物質。
尤其是所含的維生素c,其含量比蘋果、葡萄都高7-10倍。而所含的蘋果酸、檸檬酸、維生素b1、維生素b2,以及胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵的含量也比蘋果、梨、葡萄高3到4倍。
7樓:就是困了吐了
密封冷藏
如果家裡買的士多啤梨太多一次吃不完,可以把士多啤梨用密閉的保鮮盒存放在冰箱冷藏,因為士多啤梨本身極其容易吸收異味,家用冰箱內通常有其他食品,甚至海鮮之類的濃重味道的食物同時存放,會讓士多啤梨產生異味。
把冰箱冷藏區域調整到2~4度的環境,可以存放4-8天,溫度變化越小,士多啤梨越鮮美好吃,也就是說不要頻繁開啟冰箱門,對於恆溫需求,玻璃保鮮盒也優於塑料保鮮盒。4~6度可以存48小時,理論上溫度越低儲存的時間會相對越長,但是不要低於2度,否則會產生凍害。
冷凍儲存
可以利用烤盤紙存放士多啤梨。首先將去掉莖部的新鮮士多啤梨放在烤盤上。然後把烤盤放入冷凍冰箱數小時,直到士多啤梨完全冷凍。之後只需把士多啤梨放在容器裡密封,這些士多啤梨儲存在冷凍冰箱里長達六個月。
加糖冷凍
可以把士多啤梨存放在拉鍊密封袋裡。你只需清洗士多啤梨,去莖後切半。把士多啤梨放在碗裡,撒上一些糖(糖和士多啤梨的比例為1:
6)。稍微攪拌以散布糖,等待5到10分鐘讓士多啤梨吸收糖分。然後把它們放入大拉鍊密封袋中,存放於冷凍冰箱裡。
8樓:小馬哥
購買士多啤梨的時候不要買的太多,吃的時候一定要將士多啤梨清洗乾淨,但是不能全部清洗,洗過的士多啤梨要一次性的都吃掉不能剩下,剩下的沒有清洗士多啤梨可以放在冰箱裡面冷藏,但是只能儲存1-2天左右的。
挑選士多啤梨的時候一定要選擇沒有損壞的士多啤梨,士多啤梨的表皮很薄,非常容易受到擠壓碰撞破損,裝袋子的時候要輕拿輕放。
儲存士多啤梨不宜放在溫度高的地方,士多啤梨適宜在10度以下的陰涼處儲存,溫度過高會使士多啤梨容易腐爛變質。
士多啤梨含有水分很高,士多啤梨失水以後就會乾縮壞掉。我們可以找乙個密封袋把士多啤梨裝進裡面去,然後把袋口密封好,然後放在冰箱裡面冷藏這樣可以儲存的長一些。
如果想把士多啤梨的儲存時間長一些可以把士多啤梨洗乾淨以後,然後把水瀝去放在保鮮盒裡面再放到冰箱裡面的冷凍起來,這樣可以是士多啤梨放的時間長一些的。
9樓:趣知生活君
要儲存好士多啤梨就要小心輕放,買回來的時候要放在通風的地方,這樣可以儲存一到兩天的時間。還有一種方法就是把士多啤梨放在冰箱裡,先把士多啤梨裝入到保鮮袋裡,綁緊袋口,這樣可以防止士多啤梨的水分流失。
10樓:紹芷文迮大
一般陰涼保濕就可以,攤開用點保鮮膜或濕紙保濕,放兩天買問題。主要是防擠壓,擠壓後品相
口感會大打折扣。放冰箱中低溫藏,個人不建議,時間長了會抽抽,包保鮮膜會好一點點。這東西吃就吃個新鮮,採摘後,親戚朋友分一點,歡樂共享。
11樓:易書科技
士多啤梨的保鮮方法:
士多啤梨(fragariaananassaduch。)又叫地莓、鳳梨莓,屬薔薇科士多啤梨屬的多年生草本植物。果實為紅色漿果,柔軟多汁,風味獨特。
士多啤梨果皮極薄,一般採後僅數小時就會出現水漬狀白斑,並在1~2天內白斑組織失水,細胞乾縮,水漬斑出現。若水漬斑大於黃豆粒時,可形成明顯淡褐色凹陷,果實天然紅色漸漸褪去。若相對濕度過大,則有霉變現象出現,嚴重影響外觀及商品價值。
同時果實採後細胞壁降解酶活性增大,常溫下呼吸強度較大,而且在收穫和運輸過程中極易受傷害,感染灰黴病和根黴病,不耐貯藏。在常溫下1~2天就變色、變味和軟化腐爛,-3℃貯藏4天會發生凍害,高濕也極易腐爛,並產生異味。由於士多啤梨成熟期短,上市集中,士多啤梨的耐貯性差,縮短了銷售期及**加工時間,限制了士多啤梨的遠銷和規模化發展。
因此,延長士多啤梨果實的貯藏期或貨架壽命,是生產中急待解決的問題。
12樓:
放在泡沫箱裡封好就行了,溫度26度左右即可,賣士多啤梨的就這麼儲存
告訴你乙個最好的方法,用乙個食品袋把沒洗的士多啤梨裝好,用乙個大點的盆裝在大半盆水,把裝有士多啤梨的食品袋的口用手抓好,口不要水進去,把袋子放到盆裡,再用手輕輕擠壓出袋子裡的空氣,使袋子處於真空.然後把袋口擰緊放入冰箱.這樣可以保鮮數天
13樓:e晴天
放冰箱冷藏放置,別放太久,早點吃了吧
14樓:餜尲
幹的地方,不要被太陽曬,最好用保鮮膜包住
15樓:毛阿宇
士多啤梨存放首先不要沾水,然後溫度保持在0到10度這樣士多啤梨可以存放久點。
還有乙個方法就是把士多啤梨新鮮速凍。
儲存士多啤梨的方法
16樓:匿名使用者
儲存方法:將新鮮士多啤梨放入乙個淺的容器內鋪成一薄層(鋪著分開放置,不能重置),然後放進冰箱冷藏儲存,這樣一般可儲存幾天。
17樓:手機使用者
放入冰箱,不過久了不僅會壞還可能會吸收冰箱裡的異味,最好的方法就是吃掉,將它儲存在肚子裡。
18樓:
曾在電視上看到過乙個妙招,用食品紙把士多啤梨一顆顆包起來,再在食品紙外面裹上保險膜,然後再放到密封的袋子或者容器裡,最後放入冰箱,可以放較長時間而不變色變味。貌似有點麻煩哦,呵呵
19樓:匿名使用者
不知道你的儲存是什麼意思哈~我小的時候媽媽給我做過,很好吃~把士多啤梨放在乙個盤子裡(平放)接點水,淹沒士多啤梨的一半,然後凍起來等完全凍上了再摳出來吃超好吃~而且還不壞.
還有一種做法,把士多啤梨洗乾淨,放進乙個乾淨的瓶子裡,然後放上適合自己口味的糖,用勺子杵碎,拌勻糖,放進冰箱裡冰鎮,等涼了以後拿出來吃很舒服~尤其是小朋友超愛~
士多啤梨怎麼存放
1 保鮮盒儲存 沒在儲存過程中發生變質事多是因為它與空氣中的有害物質接觸以後,形成了不良反應,如果想讓士多啤梨保持新鮮而不變質,最好準備可以密封的保鮮盒,把新鮮士多啤梨直接擺放在保鮮盒中,然後把它密封好,放在陰涼,這樣能讓士多啤梨保持2到3天的新鮮,而且不會變質。2 冷藏儲存 把士多啤梨放在冰箱的冷...
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