1樓：小星星的的故事
材料大公尺粒……兩把（ 80克）
葵花子油或其它食物油……少許（3克）
白糖……適量（兩湯勺）
做法1、將大公尺粒洗淨，擦乾水分。備好白糖和食用油；
2、炒鍋用中小火加熱，鍋裡倒少許油，放大公尺粒並攪拌一下;
3、蓋上鍋蓋，大約一分鐘就能聽到劈啪聲，這時趕緊調為小火。中間晃幾次鍋（乙隻手按住鍋蓋，另乙隻手端起炒鍋晃動，使其受熱均勻）。
4、大約不到5分鐘，聲音慢慢變小，逐漸消失後，金燦燦的爆公尺花就出現在你的眼前了。開啟鍋蓋，趕緊把白糖撒上拌勻即可。
2樓：小王說旅遊呢
回答親~您的問題小萌已經看到了呢，雖然小萌挺萌，但是正在為您解答這個問題呢，請不要著急呢，由於小萌打字速度有一點點慢哦，您需要等待五分鐘左右的時間，馬上為您解答疑問，請不要著急哦，謝謝呢❤❤❤❤❤
親~❤❤，這是您想知道的哦：首先我們要將將大公尺粒洗淨，挑出比較小或者壞掉的大公尺粒，然後擦乾水分保持大公尺粒的乾燥。
然後把炒鍋用中小火加熱，鍋熱後，往鍋裡倒少許油，放大公尺粒並攪拌一下。
攪拌過後，往裡面加入一些奶油，然後蓋上鍋蓋，大約一分鐘就能聽到劈啪聲，這時趕緊調為小火。
希望可以幫到您呢親[心][比心][比心][比心][比心]
親~很高興這次能夠為您解決問題呢，如果還有其他問題呢可以繼續提問呢，沒有問題覺得回答滿意的話，可以給小萌乙個贊不，然後點諮詢結束，可以關注我，以後有問題可以繼續問小萌萌哦，謝謝了呢，小萌萌祝您生活愉快❤❤❤
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3樓：地獄熔岩
你說的是公尺花吧？把大公尺直接放在鍋裡別放油什麼的炒，差不多就成公尺花了
怎麼在家自製大公尺爆公尺花？
4樓：是辛普森呀呀
材料：大公尺、食用油適量、冰糖。
1、將適量的食用油倒入鍋中，加入洗過的的大公尺。油和公尺混在一起。
2、大火翻炒（可加入適量糖），公尺粒黃色膨脹。
3、改成小火，反覆油炸，公尺粒大部分開始出現黃色。
4、把糖加進去，繼續煎，直到公尺完全焦掉。
5、熄滅，然後拿出來冷卻，儲存在袋子裡面，就會變成爆公尺花。
5樓：晚風就是俺
食材: 大公尺100克, 食物油10克, 白糖15克烹飪工具: 炒鍋
烹飪步驟:
1、洗淨大公尺，晾乾水分。
2、鍋裡倒少許油，放入大公尺並攪拌一下;
3、蓋上鍋蓋60秒左右, 聽到劈啪聲時調為小火。
4、中間晃幾次鍋，使其受熱均勻。
4、5分鐘左右，響聲變小至消失為止。
5、加入白糖,出鍋。
爆公尺花的儲存方法
爆公尺花由於是膨化食品，所以極易受潮，而受潮之後的爆公尺花就會失去其酥脆可口的新鮮口感，所以爆公尺花最好不要存放時間太久，要趁新鮮的時候吃口感是最佳的。如果要儲存的話，最好將爆公尺花放在陰涼通風乾燥的地方進行儲存，以防止爆公尺花受潮。
爆公尺花的危害
一般街頭的那種老式爆公尺花機比較落後，鍋內含有鉛，在高壓加熱的時候，其鍋內的鉛會熔化變成蒸汽和鉛煙，汙染原材料。而鉛在被人體吸收後，會危害人的神經、造血、消化等系統，如果食用次數過於頻繁，會造成鉛中毒，並能導致兒童食慾下降、腹瀉、煩躁、牙齦發紫、抵抗力下降，生長發育緩慢。
6樓：天津聖安精神心理
可以啊，下面我來教你具體的步驟:
首先準備食材：（看需準備）
爆公尺花專用小玉公尺2把（約55g）
玉公尺油適量
白砂糖3大量勺冒尖（約45-55g）
準備好食材，下面就開始準備製作香香的爆公尺花：
1、首先，把玉公尺放入鍋中
2、倒入一些植物油，不過不要超過玉公尺
3、開中火，待油開始冒泡泡之後，均勻的撒入白砂糖。
4、等待鍋中的玉公尺開始爆花的時候蓋上鍋蓋，以免跑到外面去，以免燙傷自己
5、等待10秒之後，換成小火，搖晃鍋子讓玉公尺均勻受熱，隔幾秒重複的搖晃幾次，等待沒有爆花的聲音
6、關火，然後爆公尺花放在提前準備好的容器內，涼了就可以吃了
7樓：匿名使用者
一、備料：
（一）3—5斤大公尺（視你的需要而定）
（二）洗乾淨的紗布；
（三）洗乾淨的蒸架。
（四）洗乾淨1—2個竹容器。
二、大公尺隔水蒸熟。方法是鍋裡放水，水上放蒸架，蒸架上放大公尺。
三、蒸熟的大公尺飯倒入竹容器攤開，拿到通風處晾乾（時間3天左右，公尺飯變乾硬後即可）。
（一）不能用大太陽曬；（二）公尺飯不能結成一團，要攤散開。
四、**，鍋裡先放油， 油開後倒入晾乾的公尺飯（要分幾次炒，每次倒入的大公尺飯別太多了），一直不停的翻動， 開始有霹靂啪啦的爆響後放入白糖並繼續不停的翻動（這時火稍小一些），待到霹靂啪啦的響聲基本沒有時——ok 。
8樓：文軼青年吧
材料選小粒的玉公尺豆（100克）
葵花子油或其它食物油……少許（3克）
白糖……適量（兩湯勺）
做法1、將玉公尺豆洗淨，擦乾水分。備好白糖和食用油；
2、炒鍋用中小火加熱，鍋裡倒少許油，放玉公尺豆並攪拌一下;
3、蓋上鍋蓋，大約一分鐘就能聽到劈啪聲，這時趕緊調為小火。中間晃幾次鍋（乙隻手按住鍋蓋，另乙隻手端起炒鍋晃動，使其受熱均勻）。
4、大約不到5分鐘，聲音慢慢變小，逐漸消失後，金燦燦的爆公尺花就出現在你的眼前了。開啟鍋蓋，趕緊把白糖撒上拌勻即可。
9樓：匿名使用者
有賣那種``就是微波食品`小小的一包`放在微波爐裡 幾分就一大包了~很省事`還蠻好吃`一般ktv裡就有`不過超市大概也有`
10樓：匿名使用者
先去買一些穀子回來,不用太多!因為爆出來好多的!然後先用慢火燒熱鍋子.
再把買回來的穀子放下鍋裡面,要有節奏的抄,三分鐘後就會慢慢開始爆的了(一定要慢火哦不然很快就燒焦了,均勻的抄也是防焦的)最好是拿定個蓋子,爆的時候不會到處都是!!!
11樓：元塵沫
買一包爆公尺花 讓副微波爐直接叮一下 取出快速倒入糖粉拌均即可
12樓：氷是不蓴的說
1.黃油和糖粉放入稍大些的平底碗內,微波爐加熱至黃油融化,拿出來,用小勺攪拌一下.
2.加入玉公尺粒,繼續攪拌一下,讓玉公尺粒都能均勻地沾上黃油和糖粉.並使玉公尺粒平鋪在碗底.
3.碗上加蓋,入微波爐高火2分30秒.
13樓：偕寂
回答您好哦親親
大公尺爆公尺花的做法：
材料：大公尺適量，油適量，白糖適量。
做法：1、將大公尺粒洗淨，擦乾水分，準備好白糖和食用油。
2、炒鍋用中小火加熱，鍋裡倒少許油，放大公尺粒並攪拌一下。
3、蓋上鍋蓋，大約一分鐘就能聽到噼啪聲，這時趕緊調為小火。
4、中間晃幾次鍋，乙隻手按住鍋蓋，另乙隻手端起炒鍋晃動，使其受熱均勻。
5、大約不到5分鐘，聲音慢慢變小，逐漸消失後，開啟鍋蓋，把白糖撒上拌勻即可
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14樓：小女傾城
某寶上有賣微波爐爆公尺花，公尺花
15樓：匿名使用者
買個爆公尺花機器就可以了
16樓：
材料：大公尺粒……兩把（ 80克）
葵花子油或其它食物油……少許（3克）
白糖……適量（兩湯勺）
做法：1、將大公尺粒洗淨，擦乾水分。備好白糖和食用油；
2、炒鍋用中小火加熱，鍋裡倒少許油，放大公尺粒並攪拌一下;
3、蓋上鍋蓋，大約一分鐘就能聽到劈啪聲，這時趕緊調為小火。中間晃幾次鍋（乙隻手按住鍋蓋，另乙隻手端起炒鍋晃動，使其受熱均勻）。
4、大約不到5分鐘，聲音慢慢變小，逐漸消失後，金燦燦的爆公尺花就出現在你的眼前了。開啟鍋蓋，趕緊把白糖撒上拌勻即可。
17樓：星爸星媽
原料：大公尺，黃油或橄欖油，糖。
有公尺街市介紹做法：
1、鍋中加入黃油，小火熱化；
2、加入大公尺，蓋上蓋子，大火，乙隻手按住蓋子，另乙隻手端起炒鍋不停搖動（離火有1釐公尺左右的距離），大概1分鐘就可以聽到劈啪劈啪的聲音；
3、聽到劈啪劈啪的聲音後，轉小火，繼續乙隻手按住蓋子，另乙隻手端起炒鍋不停搖動，持續3分鐘左右，聲音逐漸變小，聲音差不多消失後即可開啟鍋蓋；
4、可以看到大公尺已經爆成公尺花了，立即加兩勺糖，然後用鏟子攪拌，待糖融化後沾到爆公尺花上即可關火。香甜的爆公尺花就完成了。
18樓：68愛咳嗽
1.步驟類：①整體簡介②所需工具/原料③方法/步驟④注意事項2.
常識類：①直接回答問題②詳細給出具體原因/理由/介紹3.原因類：
①詳細解釋原因/理由②提供有效解決方案（構成見步驟類）4.其他型別詳見高質量標準（點選回答框右側**）
大公尺怎樣能做成爆公尺花
19樓：
在家也能自製爆公尺花，大公尺裡加一把沙子，立刻公尺香四溢！
20樓：匿名使用者
大公尺做爆公尺花的方法如下：
一、取適量的大公尺放入比較深的鐵鍋內，並封好頂蓋，再把鍋放在火爐上不斷轉動使之均勻受熱後，就可爆出可口的爆公尺花來。
二、 這是在加熱的過程中，鍋內的溫度不斷公升高，且鍋內氣體的壓強也不斷增大。當溫度公升高到一定程度，公尺粒便會逐漸變軟，公尺粒內的大部分水分變成水蒸氣。
三、由於溫度較高，水蒸氣的壓強是很大的，使已變軟的公尺粒膨脹。但此時公尺粒內外的壓強是平衡的，所以公尺粒不會在鍋內爆開。
五、當鍋內壓強公升到4-5個大氣壓時，突然開啟鍋的頂蓋，鍋內的氣體迅速膨脹，壓強很快減小，使得公尺粒內外壓強差變大，導致公尺粒內高壓水蒸氣也急劇膨脹，瞬時爆開公尺粒，即成了爆公尺花 。
21樓：酷貓小遊戲
首先將爆公尺花機架好，待一切準備就緒之後，生火將爆公尺花機加熱（也就是俗稱熱鍋），正在調整機子，孩子就是趁著週末不上學，和父親一起下村爆爆公尺花，給父親打下手。
當熱好鍋之後，開啟蓋子將大公尺倒入，當然在這裡大公尺並不是想倒多少就倒多少的，而是有乙個專門的器具。倒入大公尺之後根據比例放入糖精，扣上蓋子就準備爆爆公尺花了。
加入大公尺之後正在運作的爆公尺花機，沒見過的小夥伴在這裡就產生疑問了，單單就是這樣乙個東西就能做出爆公尺花？那怎樣才能知道熟不熟呢？面對小夥伴的疑問，隨小編一起來揭秘。
不知道大家有沒有發現爆公尺花機上的表，爆公尺花熟不熟看它就知道了。
看老式爆公尺花機如何將大公尺變成爆公尺花，勾起了很多人的回憶
當爆公尺花機上的表到達一定的氣壓以後，爆公尺花就做好了，把爆公尺花機放入鐵網，用鋼管別住開口，只聽見「嘭」的一聲，爆公尺花就出鍋了，勾起了很多人童年的記憶。
22樓：匿名使用者
爆公尺花機，密封，加熱！嘭！**
用大公尺自製爆公尺花
23樓：
小時候去鄉下走親友,主婦會端出一杯噴香凍公尺茶,其實裡面是糖桂花加糯公尺沏成的甜水,可這糯公尺粒是酥酥脆脆香香的,我可愛喝了,但必須現沏現喝不能客氣，這和品龍井茶不一碼事,因為稍慢等，糯公尺粒就侵透水變軟綿了，最後沉杯底成糊糊了。
我好奇地問：嬸,這糯公尺怎麼變成凍公尺花的?
嬸回答道,先洗公尺泡過夜,然後,放在室外凍成冰粒,再曬乾還原成公尺粒,收集入罐,待要用時，用小火在鍋裡炒微黃噴香，再用糖桂花沏成凍公尺茶。
也可以加芝麻和糖浠成形,切片或凍公尺糖(也非常好吃的)這就是最原始爆公尺花製作過程。那時只能在三九天結冰天氣才能做。
爆公尺花的大公尺公尺糕怎麼做 大公尺爆公尺花怎麼做成公尺糕的
材料1.糯公尺粉1袋 16oz 2.黃油 4oz 3.白糖1cup 4.牛奶 5.baking powder 1tsp6.蛋3個。做法1.把以上材料都混合均勻，倒入噴好油的烤盤 切的時候不沾盤 撒上碎核桃仁。2.325f烤60分鐘。大公尺爆公尺花怎麼做成公尺糕的 爆公尺花怎麼做公尺糕 爆公尺花做公尺...
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十公斤大公尺 ten kilograms of ricerice 英 ra s 美 ra s n.稻 稻公尺，大公尺 vt.篩選 這袋子大公尺是十公斤用英語怎麼說兩種用法 this bag of rice weighs ten kilos.the weight of this bag of rice...
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大米脫殼機的原理是通過一對牽不順向轉動的膠輥，通過壓砣的壓力使通過輥間的稻穀受到斷裂和搓撕超過脫殼的目的。脫殼後的物料在經過穀殼分離室時，受到風力起到，谷糙混合物與稻殼分離出來。礱穀機是將稻穀脫掉穎殼，做成糙米的糧食加工機械。它能脫掉稻穀外殼，增加米粒爆腰和表皮損毀，儘量維持糙米原始。主要由料斗進料...