1樓：
提拉公尺蘇（tiramisù）：義大利文中「tirami sù」意思是「帶我走！」。
傳說中：
tiramisu最早起源於士兵上戰場前，
心急如焚的愛人因為沒有時間烤製精美的蛋糕，只好手忙腳亂地胡亂混合了雞蛋可可粉蛋糕條做成粗陋速成的點心，再滿頭大汗地送到士兵的手中，
她掛著汗珠，
閃著淚光遞上的食物雖然簡單，
卻甘香馥郁，
滿懷著深深的愛意。
因而提拉公尺蘇的其中的乙個含義是「記住我」。
喜歡乙個人，
跟他去天涯海角，
而不僅僅是讓他記住，
所以，提拉公尺蘇還有個含義是「帶我走」。
提拉公尺蘇還有乙個鮮為人知的傳說,
傳說提拉公尺蘇是一款屬於愛情的甜品,
吃到它的人,會聽到愛神的召喚.
2樓：合肥歐公尺奇西點學院
「帶我走」，是一款表達愛意的產品，如果你暗戀乙個人，很適合做這款甜品送給他
提拉公尺蘇含義
3樓：務恆晏珍
提拉公尺蘇（tiramisù）：義大利文中「tiramisù」意思是「帶我走！」。
傳說中：
tiramisu最早起源於士兵上戰場前，
心急如焚的愛人因為沒有時間烤製精美的蛋糕，只好手忙腳亂地胡亂混合了雞蛋可可粉蛋糕條做成粗陋速成的點心，再滿頭大汗地送到士兵的手中，
她掛著汗珠，
閃著淚光遞上的食物雖然簡單，
卻甘香馥郁，
滿懷著深深的愛意。
因而提拉公尺蘇的其中的乙個含義是「記住我」。
喜歡乙個人，
跟他去天涯海角，
而不僅僅是讓他記住，
所以，提拉公尺蘇還有個含義是「帶我走」。
提拉公尺蘇還有乙個鮮為人知的傳說,
傳說提拉公尺蘇是一款屬於愛情的甜品,
吃到它的人,會聽到愛神的召喚.
4樓：合肥歐公尺奇西點學院
提拉公尺蘇（tiramisu）是一種帶咖啡酒味兒的義大利甜點。以馬斯卡彭芝士作為主要材料，再以手指餅乾取代傳統甜點的海綿蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他元素。吃到嘴裡香、滑、甜、膩、柔和中帶有質感的變化，味道並不是一味的甜。
在義大利文裡提拉公尺蘇（tiramisu）的意思是「馬上把我帶走」意指吃了此等美味，就會幸福得飄飄然、宛如登上仙境。所以有了這樣乙個傳說：乙個義大利士兵即將開赴戰場，可是家裡已經什麼也沒有了，愛他的妻子為了給他準備乾糧，把家裡所有能吃的餅乾、麵包全做進了乙個糕點裡，每當這個士兵在戰場上吃到提拉公尺蘇就會想起他的家，想起家中的愛人。
有 「 帶我走 」 的含義，帶走的不只是美味，還有愛和幸福。
5樓：霍羅巴憶秋
關於提拉公尺蘇的由來，有乙個溫馨的故事：二戰時期，乙個義大利士兵要出征了，可是家裡已經什麼也沒有了，愛他的妻子為了給他準備乾糧，把家裡所有能吃的餅乾、麵包全做進了乙個糕點裡，那個糕點就叫提拉公尺蘇。每當這個士兵在戰場上吃到提拉公尺蘇就會想起他的家，想起家中心愛的人。
提拉公尺蘇，tiramisu，在義大利文裡，有
「帶我走
」的含義，帶走的不只是美味，還有愛和幸福。
6樓：張曉直
提拉公尺蘇在義大利文裡提拉公尺蘇（tiramisu）的意思是「馬上把我帶走」，意指吃了此等美味，就會幸福得飄飄然、宛如登上仙境。
提拉公尺蘇，讀音：[tí] [lā] [mǐ] [sū]而在義大利的傳說中，tiramisu最早起源於士兵上戰場前，心急如焚的愛人因為沒有時間烤製精美的蛋糕，只好手忙腳亂地胡亂混合了雞蛋可可粉蛋糕條做成粗陋速成的點心，再滿頭大汗地送到士兵的手中，她掛著汗珠，閃著淚光遞上的食物雖然簡單，卻甘香馥郁，滿懷著深深的愛意。因而提拉公尺蘇的其中乙個含義是「記住我」。
7樓：歐公尺奇***
相傳二戰時期，乙個士兵即將赴戰場，妻子將家裡剩的所有麵包碎。乳酪。咖啡。酒混在乙個蛋糕，因為前途渺茫，此生難說再見，妻子用蛋糕寄託「帶我走」的思念意思
8樓：熊熊
『tiramisu提拉公尺蘇』
真正的提拉公尺蘇特點是軟棉棉,因為它的主要原料是軟芝士,這種芝士是專門用於製作甜品的
9樓：朗域
提拉公尺蘇(tiramisu)在義大利原文裡，「tira」是「提、拉」的意思，「mi」是「我」，「su」是「往上」，合起來的意思就是「帶我走」。
如果你愛上了乙個人，只要給對方一塊提拉公尺蘇，就意味著將心交在他(她)手中，願意與其遠走天涯。所以才有人說，提拉公尺蘇的苦味，是開啟愛情的鑰匙，是從紅塵走向天堂的滋味，只是不要貪吃太多，否則你會習慣於忘記勇氣。帶乙個人，陪一段愛，遠走天涯的勇氣。
提拉公尺蘇的寓意
10樓：不會游泳的龍
提拉公尺蘇，她的名字還有兩個寓意，那就是「帶我走」和「記住我」。
關於提拉公尺蘇的由來，流傳過許許多多不同的故事，比較溫馨的說法是乙個義大利士兵即將開赴戰場，可是家裡已經什麼也沒有了，愛他的妻子為了給他準備乾糧，把家裡所有能吃的餅乾、麵包全做進了乙個糕點裡，那個糕點就叫提拉公尺蘇。每當這個士兵在戰場上吃到提拉公尺蘇就會想起他的家，想起家中心愛的人……提拉公尺蘇tiramisu，在義大利文裡，有「 帶我走 」的含義，帶走的不只是美味，還有愛和幸福。一層浸透了espresso咖啡與酒（masala、rum或brandy）、質感和海綿蛋糕有點像的手指餅乾，一層混合了mascar鄄ponecheese（最適合專門用來做tiramisu的芝士）、蛋、鮮奶油和糖的芝士糊，層層疊上去，上頭再撒一層薄薄的可可粉……這就是提拉公尺蘇tiramisu。
11樓：費莫採藍星意
關於提拉公尺蘇的由來，有乙個溫馨的故事：二戰時期，乙個義大利士兵要出征了，可是家裡已經什麼也沒有了，愛他的妻子為了給他準備乾糧，把家裡所有能吃的餅乾、麵包全做進了乙個糕點裡，那個糕點就叫提拉公尺蘇。每當這個士兵在戰場上吃到提拉公尺蘇就會想起他的家，想起家中心愛的人。
提拉公尺蘇，tiramisu，在義大利文裡，有
「帶我走
」的含義，帶走的不只是美味，還有愛和幸福。一層浸透了espresso咖啡與酒（masala、rum或brandy）、質感和海綿蛋糕有點像的手指餅乾，一層混合了mascar鄄ponecheese（最適合專門用來做tiramisu的芝士）、蛋、鮮奶油和糖的芝士糊，層層疊上去，上頭再撒一層薄薄的可可粉……這就是提拉公尺蘇tiramisu。
西式的甜品花團錦簇，尤以意、法為盛。提拉公尺蘇（tiramisu）和薩芭雍（sabayon）這種華麗的甜點一出場，餐桌就變成了春裝發布會的天橋。作為義大利甜點的代表，外貌絢麗、姿態嬌媚的提拉公尺蘇已風靡全球。
它以espresso（特濃義大利咖啡）的苦、蛋與糖的潤、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指餅乾的綿密、乳酪和鮮奶油的稠香、可可粉的乾爽，只用了不到十種材料，把「甜
」以及甜所能喚起的種種錯綜複雜的體驗，交糅著一層層演繹到極致。
12樓：瓜瓜的時候我
提拉公尺蘇是充滿愛意的甜點，雖然你一直認定它的含義是tiramisu的直譯「帶我走」，可是最愛提拉公尺蘇的你，一定知道它的意思是帶走的不只是美味，還有愛和幸福。
做法：1.3個雞蛋分蛋，蛋白分三次加入50克糖，打發至濕性發泡，即提起有彎彎的小尖角
2.蛋黃裡加入30克糖，打至顏色變淺，濃稠。分次加入玉公尺油，攪打至濃稠。
3.取一部分蛋白到蛋黃盆裡切拌均勻，注意要切拌，不能打圈，避免消泡。接著全部倒入蛋白盆裡，繼續切拌均勻
4.將三種粉混合過篩，倒入，繼續切拌均勻，速度盡量快，這一步有點難度
5.倒入8寸活底圓模，入預熱好的烤箱（160度，25分鐘）這裡的時間和溫度因烤箱而異
6.慕斯部分用兩個蛋黃，打至顏色變淺，濃稠
7.75克糖和75ml水煮成糖水，沸騰離火，緩緩倒入蛋黃裡，邊倒邊用打蛋器攪打，以免燙成蛋花湯。攪打至溫度降下來
8.吉利丁剪成小塊，放入小碗泡水軟化（先準備），之後倒掉水，放入鍋裡隔水加熱，至融化成液態
9.將忌廉乳酪切塊和吉利丁溶液倒進料理機打至光滑無顆粒，倒入到蛋黃糖水裡
10.另取一碗將淡奶油打發至可以畫花紋，加入到上一步的溶液裡攪打均勻。至此，慕斯部分完成
11.將蛋糕均勻切成兩片，放一片到模具裡，倒入一半的慕斯，再放入另一片蛋糕，再倒入剩下的慕斯。入冷藏5小時以上，最好隔夜
12.從冰箱取出，用吹風筒吹一吹周圍以便脫模，在表面用篩子均勻篩上可可粉，漂亮的提拉公尺蘇就可以食用啦(^_^)
13樓：青檸芒果
提拉公尺蘇在義大利文裡提拉公尺蘇（tiramisu）的意思是「馬上把我帶走」，意指吃了此等美味，就會幸福得飄飄然、宛如登上仙境。
提拉公尺蘇，讀音：[tí] [lā] [mǐ] [sū]而在義大利的傳說中，tiramisu最早起源於士兵上戰場前，心急如焚的愛人因為沒有時間烤製精美的蛋糕，只好手忙腳亂地胡亂混合了雞蛋可可粉蛋糕條做成粗陋速成的點心，再滿頭大汗地送到士兵的手中，她掛著汗珠，閃著淚光遞上的食物雖然簡單，卻甘香馥郁，滿懷著深深的愛意。因而提拉公尺蘇的其中乙個含義是「記住我」。
希望以上的回答能夠幫助到您，鄭州市二七區長江路就有一家專業的沒事烹飪機構有興趣的可以去了解一下噠
14樓：合肥歐公尺奇西點學院
「帶我走」，這是妻子為上戰場的丈夫做的一款甜品，很有寓意，適合送給自己所愛之人
提拉公尺蘇的故事，提拉公尺蘇背後的故事
提拉公尺蘇的中文意思是 帶我走 二戰時期，乙個義大利士兵要出征了，可是家裡已經什麼也沒有了，愛他的妻子為了給他準備乾糧，把家裡所有能吃的餅乾 麵包全做進了乙個糕點裡，那個糕點就叫提拉公尺蘇。每當這個士兵在戰場上吃到提拉公尺蘇就會想起他的家，想起家中心愛的人。提拉公尺蘇，tiramisu，在義大利文裡...
怎樣自己做提拉公尺蘇？提拉公尺蘇配方，如何製作？
比較簡化的地做法，這裡我們需要準備，鮮乳酪，新鮮雞蛋，蜂蜜，朗姆酒，咖啡粉 沒有咖啡機的話用速溶咖啡代替 手指餅，巧克力，所有材料都可以在超市買到 建議家樂福，當然在麥德龍更全，一般在進口商品專櫃的更好，不過價錢也更貴 步驟 先把雞蛋開啟，蛋黃和蛋白分開，雞蛋不妨多開幾個，自己估摸著和手指餅的體積1...
如何做提拉公尺蘇？怎麼做提拉公尺蘇？
tiramisu就是義大利語 帶我走 的意思。因為名字上的特殊意義聯想，據說，當年剛剛傳入威尼斯時，竟特別受到上流交際圈中的女士們的喜愛，因而傳播速度格外驚人。真正的提拉公尺蘇特點是軟棉棉，因為它的主要原料是軟芝士，這種芝士是專門用於製作甜品的，與做菜時用的生芝士不同 底部和中間必須有蛋糕，正宗的提...