1樓:匿名使用者
沒這樣吃過啊,再說這些小資的東西不是我們這些人能吃能喝的,也不想喝。餓了可以吃飯,渇了有白開水。
你先嘗試一下吧,吃了如果有不良反應馬上告訴大家。
俄羅斯提拉公尺蘇能吃嗎
2樓:匿名使用者
主料餅皮材料: 低筋麵粉400g
黃油100g 雞蛋2個
細砂糖120g 蜂蜜20g
蘇打粉1g 夾餡材料:
奶油乳酪150g 糖粉30g
動物淡奶油250g
俄羅斯提拉公尺蘇(改良版)的做法步驟
1. 把餅皮材料中的黃油、細砂糖、蜂蜜混合
2. 隔熱水融化
3. 加蘇打粉,攪拌均勻
4. 加雞蛋
5. 充分的攪拌均勻
6. 篩入低粉
7. 拌成團,放入冰箱冷藏30分鐘
8. 把麵團分成相等的9份,此時可預熱烤箱180度
9. 準備兩張油紙,鋪好油紙,取乙個小團放在油紙上,擀成大薄片
10. 準備乙個6寸圓模,扣在薄片上,用牙籤沿著模具劃一圈,要划斷哦,成圓餅狀
11. 如圖
12. 在圓餅面上戳些小孔
13. 把餅皮移到烤盤裡,邊角料不要取下一起放入預熱好的烤箱,中層上下火180度烘烤6分鐘即可,(按自己家烤箱調溫度)
14. 烤好取出,把邊角料取出來,放涼,把其餘的麵團以此全部做好
15. 邊角料放入保鮮袋,放涼後用擀麵杖壓碎成粉,或者用料理機打成粉
16. 餅皮放涼
17. 現在做內餡,把忌廉乳酪提前回溫軟化,然後把忌廉乳酪放到無水無油的盆裡,加糖粉用電動打蛋器打至細膩順滑狀
18. 倒入淡奶油
19. 繼續用電動打蛋器打至忌廉出現紋路即可
20. 取一張餅
21. 抹一層奶油餡
22. 撒一層餅乾碎
23. 再放一層餅,再抹一層奶油餡,撒一層餅乾碎,以此類推直到最後一張
24. 最後再抹一層奶油
25. 再撒餅乾碎,最後多撒點哈
26. 包上保鮮膜,放入冰箱冷藏4個小時,或冷凍兩個小時再吃口味會更佳
27. 成品
28. 切開就被搶了
提拉公尺蘇的含義,提拉公尺蘇含義
提拉公尺蘇 tiramis 義大利文中 tirami s 意思是 帶我走!傳說中 tiramisu最早起源於士兵上戰場前,心急如焚的愛人因為沒有時間烤製精美的蛋糕,只好手忙腳亂地胡亂混合了雞蛋可可粉蛋糕條做成粗陋速成的點心,再滿頭大汗地送到士兵的手中,她掛著汗珠,閃著淚光遞上的食物雖然簡單,卻甘香馥...
提拉公尺蘇的故事,提拉公尺蘇背後的故事
提拉公尺蘇的中文意思是 帶我走 二戰時期,乙個義大利士兵要出征了,可是家裡已經什麼也沒有了,愛他的妻子為了給他準備乾糧,把家裡所有能吃的餅乾 麵包全做進了乙個糕點裡,那個糕點就叫提拉公尺蘇。每當這個士兵在戰場上吃到提拉公尺蘇就會想起他的家,想起家中心愛的人。提拉公尺蘇,tiramisu,在義大利文裡...
提拉公尺蘇是義大利的嗎
很負責任的告訴你,提拉公尺蘇是義大利的甜品代表哦 1.蛋黃,糖分及享有打至軟滑.2.徐徐拌入義大利奶油芝士 只要是忌廉芝士就ok.3.鮮奶油大致黏稠,拌入只是混合物.4.將瑪莎娜酒及白蘭地倒進濃咖啡中,拌勻 5.將手指餅進入咖啡液體中,再放入甜品杯內.6.將芝士餡淋上至一半滿,再鋪上手指餅,再淋上芝...