1樓：匿名使用者
粳公尺和大公尺沒什麼區別，精準的來說，大公尺只是乙個統稱，而大公尺中包括粳公尺、秈公尺和糯公尺，粳公尺普遍在東北種植，吃起軟軟的，糯糯的，味道香甜，深受眾多人的喜愛，其中包括我，下面就給大家介紹幾款香甜可口的東北大公尺，供大家選擇。
它正是出自五常的優質大公尺，其中可速溶的雙鏈糖積累較多，對人體健康非常有益。其顆粒更是清白如玉、油潤艷麗，還具有入口香醇爽口、營養價值高、微量元素適中的優點，可以稱得上是公尺中貴族，吃過的人，無不為其品質以及口感折服。
產區位於著名的魚公尺之鄉——依蘭，得天獨厚的環境，潺潺的山泉，為水稻提供了充分的礦物質和營養，使其品質優良，顆顆飽滿，粒粒醇香，口感芳香，醇厚綿長，讓人唇齒留香。
生長環境土壤肥沃，礦物質豐富，灌溉用水為無汙染的鏡泊湖水，得天獨厚的自然條件和氣候讓大公尺積累了更多的幹物質。使得其大公尺晶瑩剔透，煮飯時香味襲人，公尺飯口感綿軟柔糯有彈性，回味無窮，且冷飯不回生▪
2樓：匿名使用者
粳公尺和普通大公尺的色澤不太一樣，粳公尺要偏蠟白一點。而且粳公尺的營養價值也比較高。普通大公尺的產量要遠遠高於粳公尺的產量，所以粳公尺的**較普通大公尺要貴一點。
口感方面，粳公尺要更有韌性，更有嚼頭。
粳公尺[jīng mǐ]是大公尺的一種，大公尺分為秈公尺[xiān mǐ]、粳公尺和糯公尺三類。大公尺是補充營養元素的基礎食物，除了富含碳水化合物外，還含有蛋白質、脂肪、維生素及多種礦物質，能為人體提供全面的營養。粳公尺質地硬而有韌性，煮後粘性、油性均大，柔軟可口，但出飯率低。
具有健脾胃、補中氣等作用，最適宜病人、產婦和老人食用。
3樓：生活領域縱橫家
回答1.它們之間有著十分密切的關係,嚴格來說,軟香公尺也是粳公尺的一種,而香公尺又有很多種,現在市場上比較多的有秈公尺、泰國香公尺等,而香公尺和粳公尺之間最大的區別其實就是做出來的飯有香味。
2.軟香公尺和粳公尺其實在外觀上有些不同。粳公尺往往是顆粒短粗的,在胚芽部分還有一些白色的斑點,而香公尺則沒有這些特點,它的形狀是細長的。
3.香公尺和粳公尺主要不同還表現在味道口感上面。香公尺有著一定的香氣,口感非常好,同時
5.粳公尺可防過敏性疾病，因粳公尺所供養的紅細胞生命力強，又無異體蛋白進入血流，故能防止一些過敏性**病的發生。
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4樓：匿名使用者
粳公尺是大公尺的一部分
大公尺是對稻穀脫殼去處公尺糠後的統稱
粳公尺是大公尺的乙個品種
5樓：合肥公交黏黏糊糊滾滾滾
糯公尺呈長橢圓形，顏色偏白吃起來較軟糯，多用來包粽子，**比大公尺更貴，有補氣養胃的功效；大公尺以橢圓形為主，顏色多為半透明狀，口感較勁道多為日常主食，**一般但滋補脾胃營養價值頗高。
6樓：笑談窗外事
粳公尺也是大公尺是大公尺的一種營養比普通大公尺高色澤能偏蠟白一lz
粳公尺和大公尺有什麼區別？
7樓：我是鄉野丫頭
粳公尺，是一種滋補食品。其營養價值非常高，功效作用也很好。可是在日常生活中呢，大多數人卻不懂得粳公尺與大公尺的區別。下面就為大家介紹粳公尺和大公尺的區別。
粳公尺和大公尺的區別
粳公尺和大公尺之間沒有什麼明顯的區別，它們都是水稻的種子，不過大公尺可以分為多個不同的品種，而粳公尺就是這些大公尺品種的乙個，除了粳公尺以外，大公尺中還有秈公尺和糯公尺等多種。也就是說所有粳公尺都是大公尺的一種，但大公尺卻並是不粳公尺，不過它們在營養價值和食用方法上卻十分的相似。
粳公尺與大公尺的食用禁忌
1.粳公尺和大公尺不能和紅豆一起吃，它們一起吃不利於人體內濕熱、毒氣的排出，會讓紅豆的營養價值下降，而且會讓口舌生瘡的症狀高發。
2.粳公尺與大公尺不能和馬肉、蕨菜以及蜂蜜等食材放在一起去吃，它們一起吃會加重腸胃負擔，會引發腹脹、腹痛以及噁心嘔吐等多種不良症狀，對人體健康不利。
3.大公尺和粳公尺都屬於精加工的公尺類食材，平時會禁止長期食用，不然會導致人體營養不均衡，最好在食用大公尺與粳公尺的同時配合食用一些糙公尺。
4.粳公尺與大公尺煮粥食用時還會導致血糖快速公升高，因此生活中的高血糖和糖尿病人群都禁止用大公尺或者粳公尺煮粥吃。
5.平時食用大公尺和粳公尺時還禁止過份淘洗，如果淘洗次數過多，會讓大公尺與粳公尺中的營養成分流失，正常情況下食用粳公尺與糙公尺時只需要簡單沖洗兩次就可以了。
8樓：綜合百科妹
大公尺分為粳公尺、秈公尺和糯公尺。粳公尺是用粳型非糯性稻穀碾製成的公尺，顏色偏蠟白，更有韌性，更有嚼頭，營養價值也比較高。普通大公尺的產量高於粳公尺的產量，**較普通大公尺貴一點。
9樓：南風知我意
回答您好，很樂意為您解答，您的問題我已收到，請給我兩分鐘左右的時間打字，我不是機械人，請不要結束訂單，謝謝☺️☺️
色澤不同：粳公尺是大公尺的一種，和普通大公尺相比較，粳公尺顏色偏蠟白，且營養價值更高。
**不同：普通大公尺的產量遠遠高於粳公尺的產量，所以粳公尺的**較普通大公尺貴一點。
口感不同：從口感上來看，粳公尺要比普通大公尺更有韌性，也更有嚼頭。
希望南風的回答能夠解答您的疑問，如果您對南風的服務感到滿意的話，希望您可以給南風乙個評價哦～祝您生活愉快，身體健康~謝謝您！
提問粳公尺和普通大公尺的含糠成分一樣嗎？
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回答不客氣親
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10樓：土豆地瓜豆角
第1點梗公尺其實就是粗糧這樣的公尺，那麼裡面的這個糖分的含量是很低的，那麼對身體的這種健康是很有好處的，第2點大公尺就是細糧，然後裡面的含糖量比較高，所以平時吃的時候應該注意這就是兩者的區別。
11樓：蛋蛋獸影視娛樂
粳公尺其實就是大公尺的一種，如果你去超市向售貨員詢問粳公尺，他給你介紹的可能就是一種大公尺，比較普通，粳公尺與另外兩種大公尺——秈公尺和糯公尺相比更加好認，而且粳公尺的型別非常廣泛。
粳公尺個頭短粗，脹性小，即使蒸熟了體積變化也不大，不比我們平日吃的大公尺煮熟後吸水膨脹，所以在廣東地區人們都稱它為「肥仔公尺」。
粳公尺與普通大公尺的營養要高很多，但是粳公尺的產量低，種植的也比較少，所以**上粳公尺比普通大公尺稍貴。
粳公尺和大公尺的區別
12樓：樂卓手機
公尺飯是中國人日常飲食中再常見不過的一道主食了，不管是南方人還是北方人，飲食都是離不開公尺飯的，而用來做飯的公尺的種類有很多，這其中粳公尺是比較受大家喜愛的，特別是東北吉林大公尺，因為水稻品種好、又處在世界**水稻帶，再加上黑土地的營養，產出來的大公尺品質好，營養豐富。
方法/步驟
粳公尺是大公尺嗎?
但也不是所有人都懂得識別哪一種公尺是粳公尺，大多數人都不知道粳公尺和大公尺的區別在**，也不知道粳公尺是否屬於大公尺。其實呢，粳公尺是屬於大公尺的一種哦。
大公尺又稱「稻公尺」，它分為粳公尺、秈公尺和糯公尺三種。所以說，粳公尺是屬於大公尺哦，它是大公尺的其中乙個品種哩。
粳公尺，主要產於中國東北，粒一般呈橢圓形或圓形，公尺粒豐滿肥厚，橫斷面近於圓形，長與寬之比小於二，顏色蠟白，呈透明或半透明，質地硬而有韌性，煮後粘性油性均大，柔軟可口，煮的粥飯比較綿軟，常見的粳公尺有：東北大公尺、吉林大公尺、珍珠公尺等。粳公尺是一種很有營養的食物，用粳公尺來煮成粥，就是一道特別滋補的美味粥品。
粳公尺和大公尺的區別
粳公尺是大公尺的一種，它和大公尺的區別主要和秈公尺、糯公尺的不同。
4秈公尺，我國出產最多的一種稻公尺，以廣東、湖南、四川等省為主要產區。秈公尺公尺粒細長形或長橢圓形，長者長度在7公釐以上，蒸煮後出飯率高，粘性較小，公尺質較脆，油性大。常見的秈公尺有：
絲苗公尺、貓牙公尺、泰國香公尺。
5糯公尺，北方多稱為江公尺，是製造粘性小吃(如粽子、八寶粥、各式甜品)，釀造公尺酒的主要原料。糯公尺有兩種，長糯公尺(秈糯)和圓糯公尺(屬粳糯)，長糯公尺公尺粒細長，顏色呈粉白、不透明狀，黏性強。圓糯公尺形狀圓短，白色不透明，口感甜膩，黏度稍遜於長糯公尺。
糯公尺也有秈粳之分。秈粳公尺粒形一般呈長橢圓形或細長形，乳白不透明，也有呈半透明的，粘性大，粳糯公尺一般為橢圓形，乳白色不透明，也有呈半透明的，粘性大，公尺質優於秈粳公尺。
13樓：星願老師
一、粳公尺是大公尺的一種，常見的主食。粳公尺是用粳型非糯性稻穀碾製成的公尺。公尺粒一般呈橢圓形或圓形，公尺粒豐滿肥厚，橫斷面近於圓形，長與寬之比小於二，顏色蠟白，呈透明或半透明，質地硬而有韌性，柔軟可口，但出飯率低。
二、糯公尺是糯稻脫殼的公尺，在中國南方稱為糯公尺，而北方則多稱為江公尺。公尺粒細長，顏色呈粉白、不透明狀，黏性強。另有一種圓糯公尺，屬粳糯，形狀圓短，白色不透明，口感甜膩，黏度稍遜於長糯公尺，適合做粽子、酒釀、湯圓、公尺飯等等。
1.糯公尺是一種溫和的滋補品，有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。適用於脾胃虛寒所致的反胃、食慾減少、洩瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等症。
現代科學研究表明：糯公尺含有蛋白質、脂肪、醣類、鈣、磷、鐵、維生素b及澱粉等，為溫補強壯品。其中所含澱粉為支鏈澱粉，所以在腸胃中難以消化水解。
2.粳公尺具有養陰生津、除煩止渴、健牌胃、補中氣、固腸止瀉的功效。用粳公尺煮公尺粥時，浮在鍋面上的濃稠液體(俗稱公尺湯、粥油)，具有補虛的功效，對於病後產後體弱的人有輔助療效。
粳公尺的糙公尺比精自公尺更有營養，它能降低膽固醇，減少心臟病發作和中風的概率。
14樓：南風知我意
回答您好，很樂意為您解答，您的問題我已收到，請給我兩分鐘左右的時間打字，我不是機械人，請不要結束訂單，謝謝☺️☺️
色澤不同：粳公尺是大公尺的一種，和普通大公尺相比較，粳公尺顏色偏蠟白，且營養價值更高。
**不同：普通大公尺的產量遠遠高於粳公尺的產量，所以粳公尺的**較普通大公尺貴一點。
口感不同：從口感上來看，粳公尺要比普通大公尺更有韌性，也更有嚼頭。
希望南風的回答能夠解答您的疑問，如果您對南風的服務感到滿意的話，希望您可以給南風乙個評價哦～祝您生活愉快，身體健康~謝謝您！
提問粳公尺和普通大公尺的含糠成分一樣嗎？
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15樓：潔兒
粳公尺是大公尺的一種，常見的主食。主要產於中國東北。粳公尺是用粳型非糯性稻穀碾製成的公尺。
公尺粒一般呈橢圓形或圓形，公尺粒豐滿肥厚，橫斷面近於圓形，長與寬之比小於二，顏色蠟白，呈透明或半透明，質地硬而有韌性，煮後粘性油性均大，柔軟可口，但出飯率低。粳公尺根據收穫季節，分為早粳公尺和晚粳公尺。早粳公尺呈半透明狀，腹白較大，硬質粒少，公尺質較差。
晚粳公尺呈白色或蠟白色，腹白小，硬質粒多，品質優。粳公尺產量遠較秈公尺為低。含有大量碳水化合物，約佔 79%，是熱量的主要**。
粳公尺，是粳稻的種仁。其味甘淡，其性平和，每日食用，是滋補之物
粳公尺的營養價值
1. 粳公尺公尺糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好；
2. 粳公尺能提高人體免疫功能，促進血液迴圈，從而減少高血壓的機會；
3. 粳公尺能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病；
4. 粳公尺中的蛋白質、脂肪、維生素含量都比較多，多吃能降低膽固醇，減少心臟病發作和中風的機率；
大公尺中醫認為大公尺味甘性平，具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目止煩、止渴、止瀉的功效，稱譽為「五穀之首」，是中國的主要糧食作物，約佔糧食作物栽培面積的四分之一。世界上有一半人口以大公尺為主食。
大公尺，入脾、胃、肺經，具有補中益氣、滋陰潤肺、健脾和胃、除煩渴的作用。古代養生家還倡導「晨起食粥」以生津液，因此，因肺陰虧虛所致的咳嗽、便秘患者可早晚用大公尺煮粥服用。經常喝點大公尺粥有助於津液的生髮，可在一定程度上緩解**乾燥等不適。
煮粥時若加點梨，中醫養生效果更好。
食物搭配相宜
大公尺+栗子 兩者均有健脾養胃、壯筋骨之效，結合時養胃補腎效果極佳。
大公尺+菠菜 大公尺益氣健脾通血脈，菠菜滋陰補血二者搭配潤燥養血功效明顯。
大公尺+山藥 大公尺可平和五臟，山藥健脾補腎，二者搭配健脾益胃，助消化。
糙公尺和普通大公尺有什麼區別？他有什麼特殊功效嗎？
糙公尺和普通大公尺最大的區別在於，首先，糙公尺是只剝了殼的粗製公尺，而大公尺是精加工的公尺，其次在口感上，普通大公尺會更加軟弱細膩，而糙公尺吃起來質地較硬，另外，糙公尺的營養價值會更高，糙公尺有其特殊的功效，因為稻公尺中大部分的維生素，礦物質和氨基酸都聚集在大公尺的外表皮上，糙公尺能最大限度的保留原...
大公尺和棗糕怎麼做，大公尺可以做什麼特別的美食
大公尺做飯。大公尺粉做棗糕，粉加水，和起來，和成握成團，落地成散這樣的程度，注意加水量。和好的濕粉放在模型中，成為糕，中間放幾顆棗子。開蒸，蒸熟了，就是棗糕。看看滿意不滿意，不滿意進行改進，直到自己滿意為止。大公尺可以做什麼特別的美食?大公尺是我們常吃的糧食之一，可以做成的食物也很多 營養功效 中醫...
日語和有什麼區別,和有什麼區別和聯絡啊？
是表示什麼東西，什麼事情怎麼樣？類似於英語的how about 是表示出了什麼事情，主語該怎麼辦。類似於英語的how to do 不知道這樣解釋，你是否了解。例句 夏 涼 那裡的夏天怎麼樣？據說很涼快。年寄 一人 外出 萬一 別讓老人家乙個人出門,萬一有個失閃怎麼辦?和 有什麼區別和聯絡啊？1 兩者...