1樓：魯姐美食
紅燒肉怎麼做好吃？首先五花肉放進鍋中然後加料酒，煮出浮沫沖洗乾淨即可。然後下鍋煸出多餘油脂，然後加水磨過食材，下紅燒料小火慢煮三十分鐘即可。
2樓：耿鈮
家常紅燒肉做法，好吃下飯肥而不膩
3樓：雙龍美食教做菜
不用熬糖色菜鳥版紅燒肉，煮爛糊的照樣肥而不膩
4樓：豬豬的飼養員嗯
用一滴水也不用香料能做出好吃的紅燒肉
5樓：請叫我蘑菇娘娘
如何做紅燒肉？快來get吧~
6樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的紅燒肉
7樓：az麵包
讓王俊凱都讚不絕口招牌紅燒肉，懶人做法超好吃
8樓：功巨集毅
我們東北是把帶皮的肉用水煮一下，把水晾乾 鍋裡下蜂蜜 燒開 給肉皮上色，晾乾 後切小塊 加香葉 大蒜等調料煮兩小時
紅燒肉的做法
9樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的紅燒肉
10樓：az麵包
讓王俊凱都讚不絕口招牌紅燒肉，懶人做法超好吃
11樓：東北小廚來哥
豬肉切塊焯水，炒糖色，加入蔥薑八角大料，生抽老抽蠔油，燉熟，這樣肥而不膩。
12樓：豬豬的飼養員嗯
用一滴水也不用香料能做出好吃的紅燒肉
13樓：耿鈮
家常紅燒肉做法，好吃下飯肥而不膩
14樓：雙龍美食教做菜
不用熬糖色菜鳥版紅燒肉，煮爛糊的照樣肥而不膩
15樓：魯姐美食
紅燒肉怎麼做好吃？首先五花肉放進鍋中然後加料酒，煮出浮沫沖洗乾淨即可。然後下鍋煸出多餘油脂，然後加水磨過食材，下紅燒料小火慢煮三十分鐘即可。
16樓：請叫我蘑菇娘娘
如何做紅燒肉？快來get吧~
紅燒肉做法是什麼呢？
17樓：魯姐美食
紅燒肉怎麼做好吃？首先五花肉放進鍋中然後加料酒，煮出浮沫沖洗乾淨即可。然後下鍋煸出多餘油脂，然後加水磨過食材，下紅燒料小火慢煮三十分鐘即可。
18樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的紅燒肉
19樓：豬豬的飼養員嗯
用一滴水也不用香料能做出好吃的紅燒肉
20樓：耿鈮
家常紅燒肉做法，好吃下飯肥而不膩
21樓：雙龍美食教做菜
不用熬糖色菜鳥版紅燒肉，煮爛糊的照樣肥而不膩
22樓：德銀文化匯
需要把五花肉去腥，焯水很重要，然後炒糖色，加入醬油，把肉放進去，需要煮很長時間。
23樓：江江問問從
豬肉切塊配蔥薑料酒焯水。然後炒糖色，放肉，將肉炒至糖色放蔥、姜、八角。加冷水燉，開鍋後放入煮熟的白雞蛋和土豆。等都熟了就可以出鍋了
24樓：a噠噠君
紅燒肉，一道著名的大眾菜餚，各大菜系都有自己特色的紅燒肉。其以五花肉為製作主料，最好選用肥瘦相間的三層肉（五花肉）來做，鍋具以砂鍋為主，做出來的肉肥瘦相間，香甜鬆軟，營養豐富，入口即化。
25樓：職場導師陳老師
紅燒肉的做法就是先把肉給焯水，然後在鍋中放一點油，再把豬肉切成塊之後放進去，再加入一些生抽老抽食鹽，然後在加入適量的水，當然也可以放一點糖，然後等水差不多燜幹的時候就可以直接出鍋。
誰知道非常好的中餐（麵點，家常菜，湯等）廚藝入門書，推薦一下，非常感謝！！！ 10
26樓：光影幽幽
可多可多了。太多太多了……
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怎樣做紅燒肉肥而不膩，紅燒肉怎麼做肥而不膩
你知道怎麼做紅燒肉肥而不膩嗎？在家憋著的第15天，今天給公公婆婆做了肥而不膩的紅燒肉 紅燒肉 肥而不膩入口即化 紅燒肉肥而不膩 就是太廢飯了 做紅燒肉說簡單也簡單，說複雜也複雜，最初是跟乙個師姐學習的做法，最關鍵的一點便是炒糖色，幾經失敗才算有點感覺，但終究技術不穩定，現在師姐已經去了同濟做後，學業...
怎麼讓紅燒肉吃起來肥而不膩
主要靠炒，把油炒出來就不膩了，和調料關係不大。在鍋裡炒上十幾分鍾，然後把油倒出來再做會很香但不膩，你可以試試，我做紅燒肉做的不錯，真的。其實要讓紅燒肉不膩，最好的辦法就是紅燒之前，先將肉切好，在放了蔥和大料的開水中煮一分鐘左右，然後取出，瀝乾水，炒鍋燒底油，再放入蔥 姜 蒜 大料，放入肉煸炒片刻，待...
怎樣做紅燒肉糯而不膩，紅燒肉怎麼做能快速軟糯
材料 五花肉500克，冰糖末約15克，姜3 5片，蔥3段，八角2個，桂皮1截，生抽1湯匙，老抽湯匙，鹽適量。做的時侯，我還另外加放了4個紅辣椒，幫助去除肉的羶味，這是家人喜好而矣，不是有特別偏愛的話就不要放了，沒有辣椒的紅燒肉更正宗 2.將五花肉撈出，用溫水洗淨浮沫瀝乾水份備用。3.鍋中放少許底油，...