1樓：小海侃國際
用塑料桶裝比較好，這樣不會被酒腐蝕，而且方便運輸。
白酒簡介：
白酒（chinese spirits）的標準定義是：以糧穀為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾而製成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白幹、燒刀子等。
酒質無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽淨，酒精含量較高，經貯存老熟後，具有以酯類為主體的復合香味。以曲類、酒母為糖化發酵劑，利用澱粉質（糖質）原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀製而成的各類酒。而嚴格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配製酒則不能算做是白酒，而應該稱之為含有酒精的飲料。
2樓：班門弄斧
白酒存放的容器最好是帶蓋的陶瓷罐或玻璃的，還要封閉的才行。存放的地點、溫度最好是地下，因為地下是溫度變化不大的環境，基本保持常溫的，再者白酒是揮發性的物質，這樣也不會揮發多少的，主要是保持白酒的原味，還不變質。
3樓：老龍頭
塑料瓶的危害，還不如農村小燒的危害大。
發霉、蟲蛀、...，你可能說，我不用這樣的糧食釀酒，但實際上只是，這樣的酒你不喝，賣給別人喝。
人人為我，我為人人。
容器，不用買，玻璃瓶最好（如啤酒瓶），其次是礦泉水瓶和飲料瓶，最後是普通的塑料桶（只適合短時間運輸，不適合長期貯存）。
4樓：匿名使用者
陶瓷、玻璃的都很好。再就是就乙烯桶，就是食品袋的原料做的桶，這是國家確定的放心的食品包裝原材料。
5樓：匿名使用者
就是那種專門裝白酒的那種...市場上有賣的
6樓：粘姮
塑料瓶是不好的,玻璃的或者是陶瓷的都可以啊,又容易買到的.
7樓：
是個孝順的子女.
市場上易買的有專用裝酒的玻璃器皿.超市土雜店都有
裝白酒的容器 裝白酒什麼容器好
8樓：白酒技術資料
不汙染白酒，不給白酒帶入雜味的容器都可以。
企業生產過程中使用陶缸、木酒海、白鋼酒罐。
個人一般都是玻璃瓶、陶缸等等。
9樓：白湛藍讓江
最好是陶瓷的，玻璃的也行，最差是塑料桶
用什麼器具裝白酒好
10樓：福天誠酒娘子
白酒收藏用什麼容器，您知道嗎？
11樓：烈酒權威
最佳的儲酒容器為陶製容器
陶製容器有很多空隙，有利於物質交換，分子擴散的比較好，有利於水分子跟酒分子的締合作用！
12樓：匿名使用者
最佳的儲酒容器為用四川瀘州泥土燒製的陶製容器
13樓：匿名使用者
陶瓷或玻璃的密閉器皿
14樓：a半生詩意
當然是土陶壇好，你知道為什麼現在所有大酒廠，茅台五糧液的酒庫里還在使用土陶壇裝酒嗎？玻璃的會透光，光線長期照射會影響酒質，陶瓷的如果品質不好可能會產生有害物質。一般來說陶器是最好的，土陶罈子多取材於天然礦物，它含有鐵、銅、錳、鈣等元素，陳酒周期長，有助白酒老熟，又有益健康，陶壇才能做到「微呼吸」揮發雜質，對酒有陳化催熟的作用。
15樓：匿名使用者
最好的是土陶壇，這也是各大酒廠 列如茅台 五糧液等酒廠在用的土陶壇 能做到「微呼吸」揮發雜質。使酒中的醇、酸、酯、醛、氧化物等微量成分之間進行的各種物理和化學反應自然平緩老熟等等作用
不建議用塑料瓶裝酒，因為生產塑料的配方中,常含有增塑劑、潤滑劑、脫模劑、穩定劑等等容易被酒精溶出對身體有害的物質
玻璃的會透光，光線長期照射會影響酒質，陶瓷的如果品質不好可能會產生有害物質
白酒用什麼材質容器儲存
16樓：夜未央
目前釀酒業使用的貯存容器，可以用陶瓷容器、木製容器、水泥池方法儲存。
1、陶瓷容器
是我國較古老的人工製作的貯酒和盛酒容器，使用的歷史較長、應用較廣泛。
陶瓷容器的優點是可以保持酒質，空氣容易進入，從而促進酒的老熟，而且成本較低。在陶瓷類容器中，不論是陶瓷容器還是鑲嵌瓷磚的水泥貯存池，鈣的溶出量較多，鎂的溶出量次之，再次是銅和鐵的溶出量。
2、木製容器
白酒釀造中一般不使用純木製容器，白蘭地、威士忌使用橡木桶貯存，可得到特殊效果。
3、貯酒池（水泥池）
是現代生產酒業的一種大型貯酒容器，用鋼筋水泥結構，建築於地下、半地下或地上。
17樓：禾木由
白酒可以用酒罈、酒甕、酒海、酒箱或木箱、酒簍等容器儲存。容器封口要嚴，防止漏酒和降低酒精度。貯存在避光，濕度、溫度都適宜的環境效果更好，貯存過程中要「多看少動」。
另外，儲存環境的相對濕度在70％左右為宜，濕度太高瓶蓋易霉爛；溫度0度至20度之間，嚴禁煙火。還有很重要的一點，就是要選擇適合長期存放的白酒，比如高度酒、成套或特殊意義的「概念酒」更適合收藏。
18樓：感冒了阿嚏阿嚏
白酒生產過程中的傳統貯(盛)酒容器，有酒罈、酒甕、酒海、酒(木)箱、酒簍等。目前釀酒業使用的貯存容器，可以分為陶瓷容器、血料容器、金屬容器、水泥池四類。
( 1)陶瓷容器
以陶壇、陶罐、陶甕為最多，是用陶土燒製而成，一般形狀為圓形，大腹小口，外部塗釉或內外塗釉。是我國最古老的人工製作的貯酒和盛酒容器，使用的歷史最長、應用最廣泛。過去流通過程中用的幾乎都是小型的陶壇、陶罐，用來運輸和售賣散酒。
陶瓷容器的優點是可以保持酒質，空氣容易進入，從而促進酒的老熟，而且成本較低。酒在陶瓷容器中貯存越久，則溶出的金屬越多，酒的顏色越黃。所以，酒的顏色與貯存年限有關。
在相同年限中，容器的材質和質量不同，著色度相差也很大。在陶瓷類容器中，不論是陶瓷容器還是鑲嵌瓷磚的水泥貯存池，鈣的溶出量最多，鎂的溶出量次之，再次是銅和鐵的溶出量。據研究，這些金屬離子溶於酒中，對酒的老熟起到重要作用。
陶甕是我國釀酒業廣泛採用的一種傳統貯存容器，是長期生產實踐的理想選擇。至今，一些名優酒廠仍然使用陶甕貯存原酒和成品酒，並且對陶甕的質量精挑細選，十分注意。
( 2)血料容器
中國傳統貯酒容器是用荊條或竹篾編制而成酒海、酒罈、酒簍等，用多層桑皮紙裱糊，塗血料製成。還有用木板製成的酒箱或水泥池內裱糊多層桑皮紙並塗以血料，作為貯酒容器的。以上兩者統稱血料容器，它是中國傳統的貯酒容器，有悠久的歷史。
「血料」是用動物血(多用豬血)和石灰製成的一種具有可塑性的蛋白質膠質鹽，與酒精形成半滲透的薄膜，這種薄膜的特性是水能滲透而酒精不能滲透，對酒度 30度以上的白酒有良好的防滲作用， 30度以下的白酒因為水的所佔比例較大，容易滲透血料紙而引起損耗，貯存過久，還會將血料紙層泡軟而致使脫落。所以不宜用血料容器來貯存 30度以下白酒。
血料容器的優點是可以就地取材，成本較低，不易損壞。大型的酒簍(酒海)、酒箱每個裝酒可達 5噸以上。據說血料容器貯酒會對酒質的保持起良好作用。
用酒海裝酒，超過三年，雖酒度不變但酒色有變黃的趨向。
( 3)木製容器
白酒釀造中一般不使用純木製容器，白蘭地、威士忌使用橡木桶貯存，可得到特殊效果。
( 4)其他容器
隨著酒業生產的發展和現代材料的不斷出現，不少製酒者採用了金屬大型容器，來解決陶瓷、血料容器貯存量小的問題。
①不鏽鋼容器。不鏽鋼穩定性極好，不易氧化耐腐蝕，目前酒廠大量使用不鏽鋼容器來貯存白酒。
②貯酒池(水泥池)。是現代生產酒業的一種大型貯酒容器，用鋼筋水泥結構，建築於地下、半地下或地上。
19樓：匿名使用者
以陶壇、陶罐、陶甕為最多，是用陶土燒製而成，一般形狀為圓形，大腹小口，外部塗釉或內外塗釉。是我國最古老的人工製作的貯酒和盛酒容器，使用的歷史最長、應用最廣泛。過去流通過程中用的幾乎都是小型的陶壇、陶罐，用來運輸和售賣散酒。
陶瓷容器的優點是可以保持酒質，空氣容易進入，從而促進酒的老熟，而且成本較低。酒在陶瓷容器中貯存越久，則溶出的金屬越多，酒的顏色越黃。所以，酒的顏色與貯存年限有關。
在相同年限中，容器的材質和質量不同，著色度相差也很大。在陶瓷類容器中，不論是陶瓷容器還是鑲嵌瓷磚的水泥貯存池，鈣的溶出量最多，鎂的溶出量次之，再次是銅和鐵的溶出量。據研究，這些金屬離子溶於酒中，對酒的老熟起到重要作用。
陶甕是我國釀酒業廣泛採用的一種傳統貯存容器，是長期生產實踐的理想選擇。至今，一些名優酒廠仍然使用陶甕貯存原酒和成品酒，並且對陶甕的質量精挑細選，十分注意。
20樓：封枝於高潔
貯存白酒可以是玻璃瓶、可以是食品級塑料桶、可以是白酒企業的木質酒海，還可以是食品級白鋼罐、陶缸等等。
21樓：匿名使用者
目前，白酒廠都製作了很多食品級不鏽鋼材質的大罐來裝白酒，衛生、美觀。可用於盛裝白酒的容器有陶瓷缸、不鏽鋼容器、玻璃瓶子、青花瓷罈子，這些材質的容器盛裝白酒，不會有有害物質生成。
22樓：
當然是玻璃容器最好了
23樓：
最好是玻璃或陶類儲存。
裝白酒的容器要消毒嗎,古代裝酒用的容器
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