1樓：匿名使用者
白酒泡梨用的容器必須消毒，涼幹才能用。
2樓：匿名使用者
像泡酒的容器一定是不能見水的，一定要洗淨，徹底晾乾之後再進行。
裝白酒的容器要消毒嗎
3樓：歲寒知松
盛裝白酒的容器，應無毒、衛生、乾淨，一般用玻璃、陶瓷、食品級不鏽鋼材質的容器，使用前用乾淨的自來水刷洗再用軟化水沖洗後、控乾水分就可以裝酒了，不需要再用其他消毒的方法處理。
4樓：匿名使用者
要用乙醇溶液消毒 tu fui ego eris.
5樓：雨季
嗯，這個是必須要消毒的哦！
白酒能泡梨嗎？
6樓：硬幣小耗
補充：泡梨是摩梭人獨特的一種泡菜。當地盛產多種麻梨，他們喜歡將這些適合浸泡的麻梨盛於陶壇內，按比例加上鹽、白酒、姜、蒜、花椒和清水，密封一月餘後食用，具有酸、甜、脆和濃郁的醇香味道，別具一格，是佐餐的美味佳品。
浸泡時間長者，其味更佳。
雪梨500克，白酒1000毫公升。將雪梨洗淨去皮，核，切成5公釐見方的小塊，放入酒罈內，加入白酒，加蓋，密封，每隔2日攪拌1次，浸泡7日即成。隨量飲服。
7樓：匿名使用者
雪梨500克，白酒1000毫公升。將雪梨洗淨去皮，核，切成5公釐見方的小塊，放入酒罈內，加入白酒，加蓋，密封，每隔2日攪拌1次，浸泡7日即成。隨量飲服。
功效：生 津潤燥，清熱化痰。 這是我找到的唯一乙個可以將雪梨和白酒調和起來的．
8樓：匿名使用者
好喝不貴的酒，才是酒中的王道啊！
白酒可以泡梨子
9樓：學習文化知識
答案：可以。
白酒泡梨子，可以使白酒帶有果香味、甜味。為白酒增加新思路，豐富白酒口感。
10樓：愚筠戰芝
白酒能泡梨。
補充：泡梨是摩梭人獨特的一種泡菜。當地盛產多種麻梨，他們喜歡將這些適合浸泡的麻梨盛於陶壇內，按比例加上鹽、白酒、姜、蒜、花椒和清水，密封一月餘後食用，具有酸、甜、脆和濃郁的醇香味道，別具一格，是佐餐的美味佳品。
浸泡時間長者，其味更佳。
雪梨500克，白酒1000毫公升。將雪梨洗淨去皮，核，切成5公釐見方的小塊，放入酒罈內，加入白酒，加蓋，密封，每隔2日攪拌1次，浸泡7日即成。隨量飲服。
山梨酒怎麼做，我已經把山梨洗淨放入容器中發酵兩周了，接下來怎麼做
11樓：嚴肅的土豆活寶
食材與明細
梨250g白糖100g 白酒250ml 檸檬1個1. 梨洗淨擦乾；將垂直剖開，
削去蒂部，挖去梨心，可不必削皮；
2.準備乙個可以密封的容器，洗淨晾乾，熱水浸泡消毒10分鐘；
3. 倒扣晾乾備用；
4. 白酒倒入瓶中，把處理好的梨和白糖一起放入瓶中，浸漬在白酒中；將削去皮並切成片的檸檬加入，使其散發出酸味，醞釀果酒的香甜；
5. 蓋嚴瓶，放置發酵；
6. 約1個半月後即可飲用
怎麼用梨子做自釀酒
12樓：白晝明媚
需要提前準備好的材料包括：梨 280克、白糖 100克、白酒 230毫公升、檸檬 1個。
1、梨洗淨擦乾；將垂直剖開，削去蒂部，挖去梨心，可不必削皮。
2、準備乙個可以密封的容器，洗淨晾乾，熱水浸泡消毒10分鐘。
3、倒扣晾乾備用。
4、白酒倒入瓶中，把處理好的梨和白糖一起放入瓶中，浸漬在白酒中，將削去皮並切成片的檸檬加入。
5、蓋嚴瓶，放置發酵。
6、約1個半月後即可飲用。
13樓：江淮一楠
1．工藝流程
原料選擇→原料處理→主發酵→後發酵→轉池→貯存→調配→下膠→換池→冷凍→過濾→裝瓶、人庫 。
2．操作要點
(1)原料選擇 選擇成熟充分、新鮮、無腐爛、無病蟲害、含糖量高、果汁多的品種作原料。
(2)原料處理 除去雜質後，用流水沖洗乾淨。用破碎機將梨破碎成直徑為1～2釐公尺的粒塊，使其充滿發酵池 (罐)的80％，再依次加入約10毫克／公升的偏重亞硫酸鈉和 5％的人工培養酵母液，待發酵啟動後，再按60克／公升加入白砂糖。
(3)發酵 主發酵溫度控制在20～24℃之間，持續8天左右，然後進行分離。分離出的果渣及酒腳進行二次發酵，再蒸餾，所得酒精供調配梨酒之用。分離所得的汁液進行後發酵，溫度控制在15～20℃，時間14天左右。
(4)轉池 後發酵結束後，立即換池除去酒腳，新增食用酒精，使酒度提高到16度以上，以抑制微生物活動，然後進行貯存。
(5)貯存 後發酵結束後，將原酒貯存於密閉的酒桶中陳釀，1年後進行糖、酒、酸等成分的調配，使之達到最佳飲用效果。
(6)下膠 調配後的梨酒加入適量明膠，使之與酒液中帶負電荷的單寧等成分相結合，破壞膠體平衡，形成沉澱，並在下沉過程中吸附其懸浮物。下膠時應先將明膠用冷水浸 1天，使之膨脹並除去雜質，然後放在多其10～12倍的熱水中充分溶解。再根據所確定的用量，緩緩加入梨酒之中，快速攪勻。
下膠溫度為8～15℃。明膠用量一般為120～150毫克／公升，靜置2週後分離。
(7)澄清、過濾 下膠後的梨酒再降溫至-4℃，保溫5晝夜，乘冷過濾。經過澄清的梨酒裝瓶入庫。
3．質量指標
(1)感官指標 酒液呈微黃色，清亮透明，無懸浮沉澱物；具有梨的特有的香味。
(2)理化指標 酒度16度，糖度(以葡萄糖計)為150克／公升，總酸(以檸檬酸計)為5～6克／公升，揮發酸(以醋酸計)為0.7克／公升。
梨子酒可以用純糧白酒泡嗎
14樓：歲寒知松
可以浸泡梨子製取梨子酒，一般用40度左右的清香型白酒浸泡最好，十五天後就可以品嚐美味了。
15樓：匿名使用者
當然可以，而且用純糧白酒效果很好！
16樓：匿名使用者
可以，一般用白酒泡都可以
白酒泡梨怎麼做
17樓：匿名使用者
可以。白酒泡梨子，可以使白酒帶有果香味、甜味。為白酒增加新思路，豐富白酒口感。
18樓：樂觀的丫頭哦
可以浸泡梨子製取梨子酒,一般用40度左右的清香型白酒浸泡最好
雪梨泡酒,請問雪梨怎麼進得了瓶子裡的
19樓：魏無聊
在梨子剛要長的時候，就放入瓶口，把瓶子掛在樹枝上。就像套袋一樣，不過套的不是紙袋，是酒瓶。梨子成熟以後剪斷，梨子就在瓶子裡了。經過清洗，然後灌裝白酒，然後封口。就行了！
用什麼容器裝燒酒，裝白酒的容器 裝白酒什麼容器好
用塑料桶裝比較好，這樣不會被酒腐蝕，而且方便運輸。白酒簡介 白酒 chinese spirits 的標準定義是 以糧穀為主要原料，以大曲 小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑，經蒸煮 糖化 發酵 蒸餾而製成的蒸餾酒。又稱燒酒 老白幹 燒刀子等。酒質無色 或微黃 透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽淨，酒精含量較...
白酒泡枸杞，枸杞泡白酒有什麼功效？
枸杞子是茄科植物寧夏枸杞的乾燥成熟果實。現代研究其化學成分得知內含甜菜鹼 胡蘿蔔素 玉蜀黍黃素 煙酸 維生素b1 b2 c 鈣 磷 鐵 亞油酸及多種氨基酸。枸杞子是補腎之劑，性味平和，滋陰養血，益睛明目。古代文獻中早已記載枸杞子是一味延緩衰老及 老年病的藥。因此對老年肝腎虛損者是一味有效補益抗衰老的...
裝白酒的容器要消毒嗎,古代裝酒用的容器
盛裝白酒的容器，應無毒 衛生 乾淨，一般用玻璃 陶瓷 食品級不鏽鋼材質的容器，使用前用乾淨的自來水刷洗再用軟化水沖洗後 控乾水分就可以裝酒了，不需要再用其他消毒的方法處理。要用乙醇溶液消毒 tu fui ego eris.嗯，這個是必須要消毒的哦！古代裝酒用的容器 1 觥 gong 酒器，蓋作獸頭形...