膽結石術後吃什麼菜,膽結石手術後飲食上怎麼吃?

2022-01-03 01:03:16 字數 4553 閱讀 8313

1樓:

進食應以清淡、易消化的食物為主,應進大量飲料(1500~2000ml),以稀釋膽汁。每2~3小時進食1次,以刺激膽汁分泌。吃易消化的蛋白質,每天50g。

勿吃動物腦、腎、蛋黃、油炸食物、辛辣品。在飲食規律方面,宜定時定量,少吃多餐,不宜過飽。在飲食結構上,嚴格控制脂肪和含膽固醇食物,如肥肉、油炸食品、動物內臟等,因為膽結石形成與體內膽固醇過高和代謝障礙有一定關係。

不可飲酒和進食辛辣食物,宜多吃蘿蔔、青菜、豆類、豆漿等副食。蘿蔔有利膽作用,並能幫助脂肪的消化吸收;青菜含大量維生素、纖維素;豆類含豐富的植物蛋白。此外,還應補充一些水果、果汁等,以彌補炎症造成的津液和維生素的損失.

飲用德脯愈佦嗵茶溶石,促進結石排出,具有保護腎功能並能修復損傷,改變體內環境及尿液性狀的作用。

2樓:

飲食方面建議您應該減少吃高油脂、高膽固醇、及易產氣的食物(如:豬油、肥豬肉、內臟類、油炸食物、包心菜、洋蔥、花菜、胡蘿蔔、大豆、黃豆及其他豆類、黃瓜、蕃薯類)。之後,以你身體恢復情形,慢慢恢復一般飲食。

避免劇烈的及過度的活動。充份休息避免過勞。開始應吃容易消化的清淡食物如濃稠公尺湯、藕粉(盡量少放糖)、果汁、去油的雞湯、肉湯等。

一天後可以吃清稀飯,素麵條或蒸蛋花,2—4天後逐漸增加到軟的乾飯,肉湯及魚湯和少量瘦肉、魚肉以及植物油炒蔬菜。大約在1—2週後便可恢復正常人主食,只是動物油(如豬油)和肥肉宜少吃。總的原則應掌握從吃清淡、帶鹹味開始到軟食再逐漸過渡到正常人食物,少吃醣類和容易產氣的食物如豆類,水果和蔬菜不必特別限制,油葷食物以吃入後感到舒適,不腹脹,不腹瀉即可。

此外,要保持心情愉快。可以喝中藥德脯 榆石 嗵茶排石。

3樓:匿名使用者

首先膽囊結石含膽固醇比例較高,因此從預防角度上應盡量避免進食高膽固醇類食物,如動物的肝、腎、肉類、蝦蟹等,多吃蔬菜、魚類,每日脂肪攝入量應限制在45克以內,主要限制動物性脂肪,可補充適量植物油(具有利膽作用)。膽固醇應限制在每日300毫克以下。碳水化合物每日應保證300~30克。

蛋白質應適量,過多可刺激膽汁分泌,過少不利於組織修復。其次提供豐富的維生素,尤其是維生素a、維生素c及b族維生素以及維生素e等。 還要補充適量膳食纖維,可刺激腸蠕動,預防膽囊炎發作,大量進飲料有利膽汁稀釋,每日可飲入1500~2000毫公升,另外少量多餐,可反覆刺激膽囊收縮,促進膽汁排出,達到引流目的。

必須注意忌用刺激性食物和酒類,食物溫度適當,過冷過熱食物,都不利於膽汁排出。因膽囊管細長又彎曲,如果膽囊結石>0.5cm則很難排出,且因目前排石、溶石藥物療效均不理想。故有症狀的膽囊結石患者,應及時作開腹膽囊切除術,或到專科醫院行腹腔鏡膽囊切除術。

4樓:匿名使用者

隨便吃什麼菜,只要不要吃辛辣刺激的食物就可以的

膽結石手術後飲食上怎麼吃?

5樓:王大前

少吃刺激的辛香料、碳酸飲料、酒精等促進胃液分泌的食品,胃液會刺激膽囊收縮,增加結石的發生。

早中晚三餐要固定時間食用。膽汁排洩不規則時,膽囊中的膽汁很容易凝固成結石。

食物纖維具有減少血液中的膽固醇的功能。要攝取含豐富纖維的糙公尺、胚芽公尺、蔬菜、海藻等。

限制脂肪飲食.膽固醇公升高很容易產生膽結石,要限制含豐富動物性脂肪的蛋、奶油、牛油、肝、魚卵類等食物。

少吃豆腐,豆干等含鈣高的食物,減少結石的發生。平時飲食上加以注意,就可以防範於未然,達到事半功倍的。

6樓:

膽結石患者不能吃酸性的水果,酸性水果含有大量的酸味,有較強的收斂作用,會引起膽絞痛,加重膽結石。

膽結石患者除了荔枝、龍眼、芒果、榴蓮和木菠蘿外,其他水果都是可以吃的,但是,有一點一定要注意,膽結石患者不能吃柿子,因為柿子裡所含的成分很容易導致結石的形成。柑橘類的水果以及其他富含維生素c的食物,都可以有效的預防膽結石的形成,因此,膽結石患者可以多食用這類水果。

忌高脂肪食物,如肥肉、豬油、油炸食品,油多的糕點也不宜多吃,因為過多的脂肪引起膽囊收縮,導致疼痛。

忌吃還沒完全清洗乾淨的水果,防吃入蛔蟲卵。炸土豆片、炸香蕉等煎炸水果切忌不能食用。

要多吃些含維生素的食物,如綠色蔬菜、胡蘿蔔、西紅柿、菠菜、白菜等,要用植物油炒菜,所吃的菜以燉、燴、蒸為主

膽結石可以喝德脯 鈺 石嗵 茶調理溶酸,有利尿排石。可以長期喝。希望對你有幫助!

膽結石手術後吃什麼,吃什麼食物?

7樓:決心書諏壬

膽囊切除術後飲食主要是少量多餐、少吃高脂肪、高膽固醇食物、如蛋黃、魚子、動物內臟等.烹調上盡量清淡、少油、蒸、煮、燉等為主、以植物油為主、忌油煎、油炸.多吃富含維生素a的食品、如胡蘿蔔、番茄等水果蔬菜膽囊切除後、其調節膽汁排洩的功能就不復存在、消化和吸收功能將會受到影響、容易產生消化功能紊亂、如脂肪瀉、維生素吸收不良等綜合症等、因此應注意飲食合理搭配、低脂肪、低膽固醇、高優質蛋白、高維生素膳食.規律進餐、控制進食總量、少量多餐為宜、每餐應七八分飽、特別是晚餐.保持體重在理想範圍內、超重和肥胖者應該**.減少脂肪和膽固醇的攝入.葷素合理搭配、但應儘量減少食物中的脂肪和和膽固醇含量、一次不能吃含太多動物脂肪的食物.烹飪選擇植物油、少食濃肉湯、濃雞湯、濃魚湯、控制脂肪含量高的堅果類食物如花生、瓜子、核桃 、大杏仁、開心果等.限制動物內臟、蛋黃、魷魚、沙丁魚、動物腦、魚卵、蟹黃等含膽固醇高的食物、每週最多吃四個雞蛋.優質蛋白質有利於修復因膽囊炎和膽石症引起的肝細胞損害、可以選擇以魚、蝦、禽、豆腐及少油的豆製品.粗糧富含膳食纖維、包括糙公尺、玉公尺、小公尺、紅薯、燕麥、蕎麥等.每天蔬菜攝入量應大於500克、水果至少有2種、以保證足夠的含維生素和礦物質攝入、有助於改善機體代謝.而且蔬菜水果富含膳食纖維、可以減少膽固醇的形成、減少脂肪和糖的吸收、從而起到減低血脂和血糖的作用.烹飪應清淡、最好採用清燉、蒸煮、煨湯等方法、避免油炸、燒烤、煙燻、半生半熟、少用調味品.戒菸戒酒、避免辛辣刺激性強的食物如洋蔥、蒜、姜、辣椒和胡椒等.生活護理:術後2~3個月以內限制脂肪的攝入量、尤其是一次不能吃含太多的動物脂肪的食物.忌食辛辣刺激性食物、不宜飲酒.少量多餐、以低脂半流食或軟飯為宜、如各種粥類、麵條、麵包、餅乾、豆腐、蛋清、去脂牛奶、低脂瘦肉、少纖維蔬菜和水果等.經一段適應時間後、再逐漸對脂肪食物的攝犬

8樓:海燕長點心

手術後的飲食調配:術後24小時完全禁食,由靜脈注射葡萄糖、電解制和維生素等以維持營養。當腸蠕動恢復,不腹脹,並有食慾時,可進些低脂肪清淡流食。

爾後逐步過渡到採用易於消化的低脂肪半流質飲食和低脂肪(少渣)軟飯。

此外,患者還需格外注意,由於手術後肝膽需要一定的恢復期(時間長短根據每個人身體狀況不同而不同),患者需要注意術後需少進食油膩食物,以免增加肝膽壓力,影響術後恢復。可以使用瑜石嗵茶可以排出體內結石結晶,以免在次得結石,祝早日**!

營養**原則

①熱能**要能滿足生理需要,但要防止熱能入超。一般為7560~8400kj。不過要根據病人的具體情況區別對待。

對於肥胖者須限制其熱能攝入以利減輕體重。而對於消瘦病例則應酌量增加熱能**,以利**。

②限制脂肪,避免刺激膽囊收縮以緩解疼痛。手術前後飲食中脂肪應限制在20~30g。隨病情好轉,如病人對油脂尚能耐受可略為增多(40~50g)以改善菜餚色、香、味,而刺激食慾。

烹調用植物油,既能供給必需脂肪酸,又有利膽作用。忌用油膩、煎、炸以及含脂肪多的食物。如肥豬肉、羊肉、填鴨、肥鵝、黃油、奶油、油酥點心、奶油蛋糕等。

③控制含膽固醇高的食物以減輕膽固醇代謝障礙,防止結石形成。對於運動內臟、蛋黃、鹹鴨蛋、松花蛋、魚籽、蟹黃等含膽固醇高的食物應該少用或限量食用。

④充足的蛋白質。膽囊炎在靜止期,肝臟功能並未完全恢復,或有不同程度的病理損害。**充足的蛋白質可以補償損耗,維持氮平衡,增強機體免疫力,對修復肝細胞損傷、恢復其正常功能有利。

魚、蝦、瘦肉、兔肉、雞肉、豆腐及少油的豆製品(大豆卵磷脂,有較好的消石作用)都是高蛋白質和低脂肪食物,每日蛋白質供給量為80~100g。

⑤適量的碳水化物以增加糖原貯備,和節省蛋白質,維護肝臟功能。它易於消化、吸收,對膽囊的刺激亦較脂肪的蛋白質弱。但不可過量免引起腹脹。

每日供給量約為300~350g,對肥胖病人應適當限制主食、甜食和醣類。

⑥維生素和礦物質須充裕。選擇富含維生素、鈣、鐵、鉀等的食物,並補充維生素製劑和相應缺乏的礦物質。維生素b族、c和脂溶性維生素都很重要。

特別是維生素k,對內臟平滑肌有解痙鎮痛作用,對緩解膽管痙攣和膽石症引起的痠痛有良好效果。

⑦不可忽視膳食中的食物纖維和水分。多食物纖維飲食可減少膽石的形成,嫩菜心、西紅柿、土豆、胡蘿蔔、紫菜頭、菜花、瓜類、茄子等鮮嫩蔬菜以及熟香蕉、軟柿子和去皮水果,可切碎煮軟,使食物纖維軟化。並可選用質地軟、刺激性小的食物纖維品種如古柯豆膠、藻膠、果膠等作成風味食品或加入主食,都可增加食物纖維的**量,有利於防止便秘,減少膽石形成(便秘是膽結石、膽囊炎發作的誘因)。

同時要多飲水,以利膽汁稀釋。

⑧節制飲食、少量多餐、定時定量。暴飲暴食,特別是高脂肪餐,常是膽石症或膽囊炎發作的乙個誘因。因此,飲食要有規律,避免過飽,過飢。

膽汁淤積,易發生感染,甚至導致膽病**。飲食宜清淡、溫熱適中、易於消化,有利膽汁排出,避免胃腸脹氣。

⑨戒酒以及不用一切辛辣食物和刺激性強的調味品。它們可以促使縮膽囊素的產生,增強膽囊收縮,使膽道口括約肌不能及時鬆弛流出膽汁,可能引起膽石症或膽囊炎的急性發作或惡化。

9樓:轉角的曖昧

: 吃骨頭湯之類的,特別是筒骨的,再多補充鈣質品如多喝牛奶

膽結石手術後吃什麼好,做完膽結石手術後吃什麼好恢復

膽結石手術後,有幾個問題很關鍵 第一 要時刻注意自己身體的變化,因為膽結石是會反反覆覆的,要注意 是否變黃,變黃是很明顯的特徵之一,另外是否感覺胃部不舒服,吃飯總是消化不良,這個情況要注意減少用飯用量,少吃多餐。第二 注意戒酒戒菸,不要吃油膩的食物,例如動物皮 油炸的東西等等 第三 要定時定候吃消炎...

膽結石手術後刀口感染,膽結石手術後的飲食禁忌?

膽結石手術是臨床的常見手術之一,不算大手術 一般如果是個正常人,10天左右拆線就可以了。你的傷口不能癒合的原因最根本的是有基礎性的疾病 糖尿病,這個病本來就會使傷口癒合速度大大低於常人,看你的血糖情況還是可以的,醫院一般這種情況會要求糖尿病專科進行會診,及時控制住血糖加上外科的抗炎 引流等手段就可以...

膽結石手術後能吃鴿子蛋麼

膽結石手術後飲食調養注意事項 一 膽結石手術後1個月內應該減少脂肪類食物的攝入,禁食高脂肪類和煎炸食品。因為膽囊切除後,調節膽汁排入腸道的功能就會失去,對脂肪的消化能力就會減弱。不吃或盡量少吃肥肉 動物內臟 蛋黃及油炸食品,也不宜吃各類 快餐食品 烹調最好選用植物油。菜餚應以清蒸 燉煮 涼拌為主,少...