1樓：夢裡心落
1、準備一把開啟茶磚專用的竹製刀具。
2、把茶刀從茶磚側面邊沿處插入，稍用點力，把茶刀往茶磚裡面推（這樣不會將茶磚撬的很碎）。
3、如果茶磚太硬，可以用堅實的茶錐先找個地方插入，在茶磚上面形成一線性孔，然後再用茶刀開啟。
4、茶刀向上用力，將茶磚撬下開剝落。
5、然後用同樣的方法，順著茶磚的縫隙一層層的撬開。
6、這樣茶磚就被完全地弄開了。
2樓：無心法師
開堅硬的茶磚，建議用大馬士革茶刀，以燕風茶刀為例。
第一、選好開茶位置。在拆茶磚時最好不要全拆完，要保持部分完整度。通常茶磚在壓制時，上下兩個麵是最硬的，所以最好不要直接從表面下手。應該從茶磚的長側面選擇橫向下刀，更為輕鬆省力。
燕風茶刀
第二、保持身體和茶磚的穩定性。在拆時應該穩定好茶磚，一手扶住茶磚，確保拆茶過程茶磚的穩定，以防茶刀打滑傷人。
燕風茶刀
第三、通過在同一條茶葉縫隙上多次下刀，在茶磚側面上撐開一條裂縫，然後茶刀向外側用力，將茶磚撥開，將茶葉收攏裝入存茶盒中待用。
燕風茶刀
第四、在原有破壞斷面上繼續下刀拆下來的散塊，還是推薦用雙手向兩側拉開（而不是掰開），如此可更好的儲存茶品條索的完整。
3樓：匿名使用者
茶磚在不開封情況下越久越好，喝的時候用專用的茶刀或者茶錐在面上挑，不要直砍，要在側面插進去一層一層挑出來，喝完上面那一層喝底下那層，因為上面和下面發酵得好，如果砍下去的話就哪一層都有，那就不好喝了
4樓：匿名使用者
用茶刀 斜著切開 注意別切碎了 記住 是斜著切
5樓：匿名使用者
就是拿開普洱茶磚或茶餅的『茶刀』啊，有得買的。
6樓：匿名使用者
有專門的工具賣～可以買乙個。
7樓：苦甜酸辣鹹淡
可以茶針或茶刀將普洱茶餅拆解出合適的大小，壓得很緊的茶磚或者餅茶使用茶針更好拆解，鬆緊適中的普洱茶可以使用茶刀拆。
取適當量的普洱茶，將水燒開至90度~100度。先燙蓋碗（或茶壺），將水倒掉之後將適量的普洱茶放入杯中蓋碗（或茶壺）中，一般茶葉和水的比例一般是1：20~30。
注水，注水之後蓋上蓋子20秒後出湯，第一泡醒茶。將醒茶水倒掉之後可聞杯香。第二泡注水完後蓋上蓋子大概10秒左右出湯，分茶之後就可以飲用了。
第三泡注水之後不用蓋蓋子，可以快點出湯，之後幾泡出湯時間可根據上一泡的濃淡進行調整。
如果是剛做出來3年內的新茶建議使用95°左右的水溫進行沖泡，如果大部分是芽頭的嫩茶可以適當的降低溫度使用85°~92°的水進行沖泡。如果是老茶就需要使用100°的水進行沖泡才能把香氣滋味泡出來。
一直在喝《溯嶽茶坊》的普洱茶，感覺很好。現在也時不時和他們的茶藝師張慈一起聊天，受益良多。gdgd800 是她的(wēi)微(xìn)號。她人很好，有什麼不懂的都可以問她。
喜歡普洱茶不是一時的激情，也不是隨聲附和，不過是時間，日久生情，成了生活的一部分。
8樓：匿名使用者
拆茶的方法有很多種，有人把茶上鍋蒸，回軟之後拆散，備用。不建議使用這種方法，家裡的食器可能會讓普洱茶染上雜味。
有些壓得較鬆的餅茶，徒手就可以開茶。輕搓餅茶的邊緣，散落的茶葉就夠一泡，還能維持餅茶的外形；對於有撒面的茶習就用手掰取，能得到成分均勻的茶葉。
對於壓得較緊的普洱茶，可能使用茶刀來開茶是最便利的。使用茶刀的訣竅在於「撬動」兩個字，不是光使勁扎入茶內部就行了，還要一邊施力撬動，茶才容易鬆開。現在壓制的餅茶、磚茶一般來說都不會太緊，拆開都不困難，注意不要扎到手就行了。
沱茶因其形狀和工藝的原因，有些會很結實，不易拆散，這時候更要注意一邊施力一邊撬動。掌握好茶刀的握法，實行撬動原則，基本上沒有難開的茶。
一、使用茶刀撬餅茶
1． 把茶刀從茶餅側面沿邊緣插入。(如圖1)2．稍用點力，把茶刀再往茶餅裡推進去些，這樣不會把茶餅撬的很散碎。
3．向上用力，把茶餅撬開剝落。(如圖2)
4．現在再用同樣的方法順著茶葉的間隙，一層一層的撬開5．就這樣，餅茶就可以慢慢撬散了
二、使用茶錐撬沱茶
1． 把茶錐沿沱茶的內渦邊沿用力插入。
2． 沿沱茶內渦邊緣慢慢剝撬。
3． 也可沿沱茶外沿剝撬
4． 沱茶就可以慢慢撬散了
普洱茶餅硬的像板磚，怎麼分開泡茶啊? 5
9樓：記憶蛋餃
操作步驟如下：
準備工具：普洱茶餅、茶針。
1、在撬茶磚的時候一般先從長側面進行橫向開始，一手扶住茶磚，另乙隻手從長側面的縫隙下針，全過程保持雙手對茶磚和茶針的控制，防止茶針打滑傷到人。
2、順著長側面連續下針，撬松，再依次對另外三個側面重複下針，撬松。
3、在乙個長側撐開一條裂縫，茶針向外側用力，即可把茶磚分成兩片，可能其中一片較薄，另一片較厚，繼續按上面的方法拆較厚的一片。
4、這樣處理後，就可以順利的茶餅拆成散塊。
10樓：
其實是可以喝的，還是買一把茶針或者是茶刀吧。撬茶的時候是有技巧的，先用工具順著磚茶的邊緣撬開一條縫，然後用力將其從中間使它分成兩瓣，隨後就方便了，按自己的投茶量分成小塊的，就好了，很硬的茶可能有點費力的。如果還不清楚的話可以去搜一下撬茶餅的**，**會比較明白的。
一般是按這個方法撬的。
11樓：一月生輝
絕對不能用微波爐，只有用茶刀，不行起子吧，呵呵。
12樓：葳蕤
用榔頭或錐子 然後用沸水沖泡（第一杯不要 時間為11秒）
13樓：
要是想喝的活 就用 普洱茶刀 茶針撬開就好了……
14樓：匿名使用者
要買專門的工具，切開小塊沖泡。
15樓：匿名使用者
用茶針撬，沒有茶針，用個錐子也可以
怎麼把茶磚弄開，普洱茶茶磚怎麼弄開啊
一 以一黑磚茶為例，我們選用了一把竹質的茶刀。把茶刀從茶磚側面沿邊沿插進。稍用點力。把茶刀再往茶餅裡推進往些。如許不會把茶磚撬的很散碎。向上用力，把茶磚撬開剝落。一層一層的撬開。就如許，餅茶就可以漸漸撬散了。二 茶磚建議用茶錐撬散，茶錐在茶城裡賣茶具的地方很多，您可以試試，很好用的。因為磚茶緊壓程度...
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