1樓：匿名使用者
廣東的雞仔餅、皮蛋酥、冰肉千層酥、廣東月餅、酥皮蓮蓉包、刺猥包子、粉果、薄皮鮮蝦餃及第粥、玉兔餃、乾蒸蟹黃燒麥等。
腸粉是一種使用公尺漿作成的中國廣東小吃,因其薄皮是以布拉成,所以又稱布拉腸粉,或簡稱拉腸。由廣州西關泮塘荷仙館創制於20世紀三四十年代。腸粉傳統以碎肉、魚片、鮮蝦仁為餡。
也是廣州、香港酒樓常見的點心,一般常見的以鮮蝦腸粉、牛肉腸粉和叉燒腸粉為主。 做法: 原料:
水磨大公尺粉500克,...
製作較簡樸;點心是茶樓、早茶的繁多品種,以及星期美點等,特點是:花式品種較多,造型精細。 廣東小吃的成熟方法多為蒸、煎、煮、炸4種。
廣東小吃介紹:酥皮蓮蓉包、娥姐粉果、馬蹄糕、倫教糕、蜂巢芋角、蟹黃灌湯餃、薄皮鮮蝦餃、乾蒸燒賣、沙河粉、荷葉飯、及第粥、水晶餃、艇仔粥 。
中山有什麼特色美食？
2樓：蜜桃子手作
廣東特色美食有哪些？
3樓：全寶寶哈哈
中山脆肉鯇、中山杏仁餅、神灣菠蘿、黃圃臘味、三角沙欄雞中山脆肉鯇：
廣東省中山市地理標誌產品。由於獨特的養殖環境和技術，脆肉鯇肉質結實、清爽、脆口，耐煮不爛、且肉味清香可口，屢獲榮譽，並遠銷港澳地區和南美部分國家。中山脆肉鯇的養殖經過了特殊過程。
第一步是養魚苗，大約用一年時間養成半斤左右的小魚，再花一年時間就可以養成5至7斤重，此時，它和普通的鯇魚還沒有任何差別。但在第三年，如果在25°c以上的溫度條件下餵養蠶豆，鯇魚的肉就會慢慢變得脆起來。經過120天以上的蠶豆餵養，就形成了名副其實的脆肉鯇。
大多數脆肉鯇的養殖戶都是買回養殖2年的鯇魚來培養脆肉鯇的。
中山杏仁餅：
因其外形似杏仁，故稱。原屬家庭自作自食，以後仿製成為商品，外形改為圓形小餅。已有70餘年歷史。
餅身鬆脆，餅心香甜，肥而不膩，入口融化，風味獨到。中山特產杏仁餅是一種綠豆餅。它是由90多年歷史的咀香園餅家首創，最初的杏仁餅是選用綠豆磨成粉，再製成杏仁狀的餅，在餅中間夾一塊糖醃豬肉，經烘烤後製成綠豆餅。
杏仁餅也以它的形狀而得名，現在經由改良，己變成圓餅狀。
神灣菠蘿：
盛產於中山市神灣鎮的菠蘿，名之為「神灣菠蘿」。神灣背山面海，雨水充沛，土地肥沃，特別適宜菠蘿的生長。經過長期選種培育，現在神灣菠蘿，一般每個重一市斤左右，色澤金黃，皮薄肉厚，更難得的是肉細爽脆無渣，甜蜜清香而無酸味，齒頰留香，經久不散。
三角沙欄雞：
黃圃臘味：
中山有哪些特色美食？
4樓：澄曼雲
中山脆肉鯇、中山杏仁餅、神灣菠蘿、黃圃臘味、三角沙欄雞
中山有什麼特色美食
5樓：蜜桃子手作
廣東特色美食有哪些？
6樓：全寶寶哈哈
中山脆肉鯇、中山杏仁餅、神灣菠蘿、黃圃臘味、三角沙欄雞中山脆肉鯇：
廣東省中山市地理標誌產品。由於獨特的養殖環境和技術，脆肉鯇肉質結實、清爽、脆口，耐煮不爛、且肉味清香可口，屢獲榮譽，並遠銷港澳地區和南美部分國家。中山脆肉鯇的養殖經過了特殊過程。
第一步是養魚苗，大約用一年時間養成半斤左右的小魚，再花一年時間就可以養成5至7斤重，此時，它和普通的鯇魚還沒有任何差別。但在第三年，如果在25°c以上的溫度條件下餵養蠶豆，鯇魚的肉就會慢慢變得脆起來。經過120天以上的蠶豆餵養，就形成了名副其實的脆肉鯇。
大多數脆肉鯇的養殖戶都是買回養殖2年的鯇魚來培養脆肉鯇的。
中山杏仁餅：
因其外形似杏仁，故稱。原屬家庭自作自食，以後仿製成為商品，外形改為圓形小餅。已有70餘年歷史。
餅身鬆脆，餅心香甜，肥而不膩，入口融化，風味獨到。中山特產杏仁餅是一種綠豆餅。它是由90多年歷史的咀香園餅家首創，最初的杏仁餅是選用綠豆磨成粉，再製成杏仁狀的餅，在餅中間夾一塊糖醃豬肉，經烘烤後製成綠豆餅。
杏仁餅也以它的形狀而得名，現在經由改良，己變成圓餅狀。
神灣菠蘿：
盛產於中山市神灣鎮的菠蘿，名之為「神灣菠蘿」。神灣背山面海，雨水充沛，土地肥沃，特別適宜菠蘿的生長。經過長期選種培育，現在神灣菠蘿，一般每個重一市斤左右，色澤金黃，皮薄肉厚，更難得的是肉細爽脆無渣，甜蜜清香而無酸味，齒頰留香，經久不散。
三角沙欄雞：
黃圃臘味：
7樓：心舞—飛揚
沙溪扣肉和三黃雞我最喜歡~
8樓：匿名使用者
中山古鎮岡南外海橋底的湛江梁記飯店，有特色的是豬粉腸頭，我猜很多人都沒有試過
廣東中山有哪些特色小吃？
9樓：匿名使用者
我知道的在廣州可以吃到的特色小吃有雙皮奶，蘿蔔牛楠，拉腸，海鮮粥，炸魚皮等等。
給你乙個大全的答案吧:
1、油器類（油炸食品）:
即油炸小吃，以公尺、面和雜糧為原料，風味各異；鹹的有油條；甜的白糖沙翁、笑口棗、脆麻花；鹹甜相雜的有鹹煎餅等；這類小吃，季節性不強，常年**，但以冬季最盛，食時，一般與粥品相配，使之稀稠相輔。
2、粥品類:
名目繁多，其名大都以用料而定，也有以粥的風味特色而稱的；有艇仔粥、"伍湛記"及第粥、瑤柱白果粥等；
3、粉面類:
以公尺、面為原料，大都是煮熟而成的。有雲吞麵("歐成記"為代表)、沙河粉(可製成炒粉或湯粉)、豬腸粉、桂林公尺粉、瀨粉等；
4、糕點類:
以公尺、面為主，雜糧次之都是蒸炊至熟的，可分為發酵和不發酵的兩大類。有蘿蔔糕、馬蹄糕、倫教糕、鬆糕、棉花糕、缽仔糕、面糕、芋頭糕、等；
5、甜品類:
指各種甜味小吃品種，不包括麵點、糕糰在內，用料多為蛋、奶、植物花、果、仁等；各種紅豆沙、綠豆沙，以及糯公尺麥粥、八寶粥、芝麻糊、杏仁糊、湯丸等，尤其以雙皮奶和薑汁撞奶糊最為有名；
6、粽子類:
有甜粽和鹹粽兩種；
7、雜食類:
凡不屬上述各類者皆是，因其用料很雜而得名，以**低廉，風味多樣而著稱。包括炒田螺、豬紅湯、牛骨湯、酸辣瓜菜等。
廣東小吃與點心同源，歷史悠久，屈大均的《廣東新語》中記有多種民間美食，如粉果、沙翁、粽子、薄脆等，至今久盛不衰。廣東小吃屬嶺南風味，多**於民間，大都被流傳下來而成為傳統名食。
現時的廣東小吃和點心有區別，小吃的品種雖不如點心多，但用料比點心更雜，小吃品是專指那些街邊小店經營的公尺、面小型食品，製作較簡樸；點心是茶樓、早茶的繁多品種，以及星期美點等，特點是:花式品種較多，造型精細。
廣東小吃的成熟方法多為蒸、煎、煮、炸4種。廣東小吃介紹:酥皮蓮蓉包、娥姐粉果、馬蹄糕、倫教糕、蜂巢芋角、蟹黃灌湯餃、薄皮鮮蝦餃、乾蒸燒賣、沙河粉、荷葉飯、及第粥、艇仔粥。
10樓：匿名使用者
·糯公尺籺·牛脷酥·瓜冊 ·糖水甜煎堆·炸兩·麻元豆花 ·廣式忌廉話梅 ·糖煎香蕉糯公尺餅 ·馥園墜火粥 ·煎豆腐角·三絲捲餅·白糖倫教糕·廣州臘牛肉·廣州臘兔·龍門公尺餅 ·建湖藕粉圓子·逆餈·笑口棗·酸辣豆花 ·果蒸棕 ·颱山蝦糕 ·廣式淮山鮮奶餅 ·合子餅 ·韭菜蒸餃 ·味告粄 ·公尺蛋糕·醃面 ·佛山盲公餅·廣東叉燒包·陰菜牛展湯 ·廣式大腸生炒鹹酸菜 ·大腸生炒鹹酸菜 ·糖醋豬腰 ·白玉甘甜姜薯 ·滷水鴨下巴 ·百花鳳翼·香腸芥蘭 ·客家封雞·青蟹粉絲煲
·三色龍蝦·西擰煎軟雞·煎芋餅 ·廣州雞仔餅 ·丹灶慈菇 ·廣式月餅 ·廣州甜品
·蘿蔔牛腩·長壽麵 ·薑蔥雞·珍珠腸 ·蘿蔔糕·鹹煎餅 ·沙灣姜撞奶 ·拉腸·沙河粉·廣州石鍋魚·老火靚湯·肉粥
·叉燒包 ·燒鵝 ·薑奶·魚翅餃·馬蹄糕·廣東粽子·脆皮咕嚕肉·西樵大餅·潮州春餅·鹽（火局）雞 ·和味牛雜蘿蔔·荷葉糯公尺雞·廣州涼粉 ·煎堆·和味炒田螺·荷包飯 ·艇仔粥 ·及第粥·醋溜魚別
11樓：匿名使用者
廣東地方很大，所以各地的特色小吃都會有些不同，潮汕牛肉粿條，廣州有牛雜，龜苓膏，涼茶，順德碌鵝，雷州白切狗，湛江白切雞，田艾餅，以上都是我吃過覺得還不錯的
12樓：
廣東特色小吃可以分為下類這些：
糕餅類：雞仔餅、鹹煎餅、蘿蔔糕、馬蹄糕
甜品類：薑汁撞奶糊、綠豆沙、糯公尺麥粥
粥品類：艇仔粥、及第粥、瑤柱白果粥
粉面類：雲吞麵、沙河粉、豬腸粉
雜食類：炒田螺、蝦餃、龍鬚糖、布拉腸、廣州粉果、叉燒包、酥皮蓮蓉包
13樓：淡然失笑丶語
1．肇慶裹蒸粽
2．雲吞與雲吞麵
3．艇仔粥
4．老鼠粉
5．潮汕湯圓
6．魚粥
7．馥園墜火粥
8．及第粥
9．甜粥
10．綠豆沙、番薯糖水、芝麻糊、蓮子羹與龜苓膏12．雞血藤圓餜
13．蛐子
14．杏仁奶露
15．石龍麥芽糖
16．臘味魚包、潮汕魚丸與潮汕魚餃
17．牛肉丸
18．沙茶牛肉
有空來深圳，我來招待你。陪吃陪睡陪玩！
14樓：手機使用者
廣東的雞仔餅、皮蛋酥、冰肉千層酥、廣東月餅、酥皮蓮蓉包、刺猥包子、粉果、薄皮鮮蝦餃及第粥、玉兔餃、乾蒸蟹黃燒麥等。
腸粉是一種使用公尺漿作成的中國廣東小吃,因其薄皮是以布拉成,所以又稱布拉腸粉,或簡稱拉腸。由廣州西關泮塘荷仙館創制於20世紀三四十年代。腸粉傳統以碎肉、魚片、鮮蝦仁為餡。
也是廣州、香港酒樓常見的點心,一般常見的以鮮蝦腸粉、牛肉腸粉和叉燒腸粉為主。 做法: 原料:
水磨大公尺粉500克,...
製作較簡樸;點心是茶樓、早茶的繁多品種,以及星期美點等,特點是:花式品種較多,造型精細。 廣東小吃的成熟方法多為蒸、煎、煮、炸4種。
廣東小吃介紹:酥皮蓮蓉包、娥姐粉果、馬蹄糕、倫教糕、蜂巢芋角、蟹黃灌湯餃、薄皮鮮蝦餃、乾蒸燒賣、沙河粉、荷葉飯、及第粥、水晶餃、艇仔粥 。
廣東中山有好什麼吃的小吃？？
15樓：刀興修達秋
雙皮奶可以到孫文西路新華書店對面的順義雙皮奶店，**也不貴，好象4-5元一碗吧，可以冷吃也可以加熱吃；另外，民族東路僑中初中部對面有一家小店是賣咖哩魚蛋的，也不錯的，很多學生在那買來吃的。
不過說實話，現在中山已有好多不同地方的小吃了，如果想多嘗一些小吃，可以到大信商業街那邊，好多小吃店，有許留香、雞蛋仔茶餐廳，還有吃小pizza的，反**種很多，可以在那裡吃個飽飽的。
中山到珠海有多遠，廣東中山到珠海有多遠？
駕車路線 全程約50.0公里 起點 中山市人民 1.從起點向正東方向出發，沿興龍街行駛260公尺，右轉進入興苑街 2.沿興苑街行駛240公尺，左轉進入松苑路 3.沿松苑路行駛100公尺，過右側的建工大廈，直行進入竹苑路 4.沿竹苑路行駛410公尺，過右側的中山 金融大廈，右轉進入起灣道 5.沿起灣道...
中山有哪些特色性的東西，中山市有哪些有特色的地方？？？？
一 中山市是全國唯一以名人命名的城市。二 吃的話有城區的 石岐佬 比較有特色。三 住的話我想選擇在岐江河邊上的酒店應該比較有特色。中山市有哪些有特色的地方？孫中山故居 中山影視城 孫文公園 商業步行街 泉林山莊 岐江公園 詹園 長龍水世界等等。很多啊，主要是以孫中山為主的！沒什麼好玩的，詹園 長江浪...
中山有什麼特色美食？中山特色美食有哪些
1.石齊雛鴿。乳鴿是廣東省中山市非常有名的特色菜。可以鹽烤，紅燒，滷水醃製，白切等。每一種方法都很好基世吃。尤其是紅燒乳鴿，乳鴿的肉鮮嫩可口，緊實有彈性，皮脆，骨脆。鹽烤乳鴿鹹味十足，有嚼勁，吃起來不會覺得膩。2.三湘公尺粉。三鄉瀨戶面是廣東中山三鄉鎮的傳統名吃。據說是清朝嘉慶年間創作的。它圓潤 綿長...