1樓：匿名使用者
主料黑魚 ：500
輔料香菜 ：適量
植物油 ：30
蔥 ：2
姜 ：2
紅椒絲 ：適量
蒸魚豆豉 ：2
具體步驟
第一步1.鮮活黑魚一條
第二步2.黑魚宰殺去鱗
第三步3.把魚從中間兩邊片開
第四步4.蔥，姜，紅椒切成絲
第五步5.魚入蒸鍋大氣蒸十分鐘，端出，另起鍋燒熱油第六步6.放上切好的蔥薑紅椒絲，均勻灑上蒸魚豆豉，淋上熱油，撒上香菜。
清蒸黑魚的做法步驟圖，清蒸黑魚怎麼做好吃
2樓：匿名使用者
清蒸鱸魚的做法
1.鱸魚剖開，去除內臟和魚腮，洗乾淨，背上切幾刀，切口處放入薑蔥片2.魚肚子裡面也要放入薑蔥，蒜，鹽少許，料酒少許，醃製15分鐘及以上，去味
3.把醃製好的魚衝一下水（不要洗太久，衝一下就可以了），抹上少許鹽（醬油有鹽味兒，不要放太多鹽，只是為了讓魚更入味，薄薄一層鹽即可），放少許雞精，切開的刀口裡面也要抹上，醃製一會兒
4.薑蔥切絲，撒在魚身上
5.取乙個碗放入豬油，色拉油，醬油，調散開6.均勻塗抹在魚身上
7.鍋裡燒開水
8.水滾開了放入魚，蓋上蓋下蒸10分鐘
9.魚起鍋，美味的魚就完成了，一點兒多餘的刺也沒有，特別適合老年人和孩子
3樓：醉愛媽媽菜
清蒸黑魚的家常做法，步驟詳細，味道鮮美，學會了自己在家做
清蒸黑魚怎樣蒸好吃
4樓：好世界
1、黑魚一條，將其洗淨，刮去魚鱗，剖出內臟2、將魚放在盤內，倒入料酒、蒸魚豉油，撒少許鹽。上面撒上薑絲3、將盤子放在蒸篦上
4、蒸鍋燒開水，水開，將蒸篦放在鍋上。蓋蓋子，蒸8分鐘5、將魚盤取出，上面撒蔥絲
6、另起一鍋，鍋熱，倒油，放入花椒，爆香，燒熱油7、將花椒油澆到蔥上，爆出蔥香即可
望採納，謝謝
的做法，清蒸黑魚怎麼做好吃，清蒸黑魚的家常做法
5樓：獨手f天下
主料黑魚500克 輔料蔥2克姜2克紅椒絲適量香菜適量蒸魚豆豉2克植物油30克
步驟清蒸黑魚的做法步驟11.鮮活黑魚一條
清蒸黑魚的做法步驟22.黑魚宰殺去鱗
清蒸黑魚的做法步驟33.把魚從中間兩邊片開清蒸黑魚的做法步驟44.蔥，姜，紅椒切成絲清蒸黑魚的做法步驟55.
魚入蒸鍋大氣蒸十分鐘，端出，另起鍋燒熱油清蒸黑魚的做法步驟66.放上切好的蔥薑紅椒絲，均勻灑上蒸魚豆豉，淋上熱油，撒上香菜。
6樓：醉愛媽媽菜
清蒸黑魚的家常做法，步驟詳細，味道鮮美，學會了自己在家做
清蒸黑魚怎樣蒸好吃？
7樓：匿名使用者
主料：黑魚 1條 剁椒 適量 輔料：蔥絲 薑絲 醬油 鹽 辣椒
蒸魚步驟：1、 準備好蔥絲，薑絲
2、魚洗淨，切開
3、先把魚身上均勻的摸鹽，把所有佐料放在魚上。放在鍋裡蒸十分鐘。
4、 蒸好取出，淋上熱油即可食用。
清淡的青菜香菇怎麼做好吃又簡單，做法圖
8樓：匿名使用者
主料青菜 ：500
香菇 ：5朵
輔料油 ：適量
雞精 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
第一步1.準備青專菜，香屬菇
第二步2.青菜洗淨撕斷，香菇洗淨切片
第三步3.油鍋燒的熱，青菜香菇一起放進鍋內，翻炒幾下。因為剛剛洗淨就炒，不用加水，蓋上鍋蓋，燒熟.
第四步4.出鍋，放入一點點雞精。上桌.
烹飪技巧
香菇要買新鮮的，洗的時候用淡鹽水泡一會兒。趁熱吃，美味。
9樓：植物網
材料:香菇，青菜，五花肉，蔥，蒜，花生油，鹽，料酒，生抽，香油等等香菇剪掉根莖同樣用水反覆沖洗乾淨泥沙，控乾水分的香菇切成厚薄均勻的香菇片備用
蔥、蒜剝去外皮清洗乾淨，分別切成蔥花、蒜片，豬五花肉用溫水沖洗乾淨切成厚薄均勻的肉片備用
黑魚怎麼做好吃又簡單，如何做黑魚好吃又簡單？
配料 蝦仁 鹽 味精 黃酒 蛋清 胡椒粉 麵粉 蔥 薑末 麵包渣 植物油。做法 黑魚肉切成薄片蝦仁剁成泥加入鹽 黃酒 味精 胡椒粉攪拌成餡。黑魚片抹上蝦餡卷成魚卷蛋清加麵粉調成蛋糊魚卷先蘸麵粉再蘸蛋糊蘸上麵包渣用手握緊防麵包渣脫落。植物油加熱至六成下入魚捲炸至微黃取出全部炸完再全部炸次至金黃色即。3...
清蒸黑魚的做法，黑魚清燉怎麼做好吃
你好朋友。首先將黑魚去內臟，洗淨控水備用，準備調味料。把魚用刀從背部切幾段，魚肚不要切斷，把準備好的調料，把魚醃製30分鐘備用，準備蒸鍋。準備乾淨的盤子把魚整齊地擺好，在把魚撒上蔥薑蒜片。蒸鍋水燒開後，放魚大火蒸25分鐘後，關火悶一會。魚蒸好端出鍋，在把魚身上的蔥薑蒜揀掉，上桌前澆上橄欖油，在撒上蔥...
黑魚怎麼做好吃 黑魚怎樣做好吃
油潑黑魚。材料。主料 黑魚。配料 青紅尖椒絲。調料 鹽 味精 料酒 醬油 糖 雞粉 蔥薑絲 花生油。做法1 黑魚處理乾淨，從背部開刀，片至肚處，去掉大骨，加鹽 料酒稍醃。2 將魚加尖椒絲，上籠蒸熟。3 加蔥薑絲，澆熱油。4 倒入用醬油 糖 雞粉 味精對好的魚汁即可。小訣竅 特點。肉質細嫩，鮮香味美。...