1樓：皇叔冒菜
對於想要投資開小吃、餐飲、火鍋、冒菜店，但又沒有經驗的創業者來說，加盟哪家品牌好？確實是一個難題，其實解決的方法有很多種：
第一：可以去進行實地考察，從提供的人員服務質量，食材的提供，品味的多樣性，金額的對比等相信總是會有差別出現的。
第二：消費人員調查，畢竟你的小吃、餐飲、火鍋、冒菜店是要面向大眾，所以他們的消費喜好尤為重要。
不管哪一家，只要能為你帶來商機，帶來收入，都是可以選擇的。
2樓：濟南誰導渠聯
選擇品牌要選擇市場競爭力大、時間久、有產品優勢的，要清楚瞭解它的結盟費用，經營管理以及後續的加盟政策，把這些瞭解清楚再看選擇哪個專案比較好。
一，加盟店管理
因為餐飲行業經營業務環節多，隨意性強，手工操作比例大，所以管理難度也比較大，稍不注意就會直接影響利潤。有一些店，表面上生意紅火，營業額很高，但實際上並不獲利，原因就是因為管理上的漏洞太多。
二、環境因素
任何事物都是內因專和外因共同作用的結果，店經驗也不例外。如果說管理是火鍋店經營的內因，那麼環境就是影響店經營成功的外部因素，它對店是否經營成功有著非常重要的作用。
如果店環境差，顧客遠遠看見就會繞開，而好的環境則會增加對顧客的吸引力，還可能將顧客變為回頭客。
三、服務因素
服務因素是一家店經營的核心，因為很多時候經營一家店不僅僅是從產品來了解它的價值，服務也是店的附加價值，有一些高階店會將服務細節化，讓顧客覺得這頓飯雖然屬貴，但物超所值。
四、反饋因素
這裡的反饋是指顧客對店的評價，這會直接影響店利益，因為顧客的評價直接影響店的客源。如果顧客評價高於其他店，在市場激烈競爭中可以樹立很好的形象，就會日日生意紅火。
重慶小面加盟怎麼樣？能不能賺錢
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重慶小面的收費大概分幾個檔次，第一種是只培訓技術，自己也不開店的，一般搞大班制教學，收費一般就不超過1萬。這種的培訓師傅自己也沒有開店，甚至就從來沒有開過店。講究速成。有點就是便宜。缺點就是缺乏實戰檢驗它的技術，換句話說，這種培訓機構師傅自己可能也沒有信心開店必盈利。這一種還有一些新玩法，比如基礎收...