1樓：pjp哈密瓜
木粉蘇打白醋一起發面有毒嗎？我覺得只要加上酵母粉發面就非常好了，為什麼還要加上蘇打粉？還有白醋呢，我覺得這簡直是多此一舉。
2樓：匿名使用者
好小母粉蘇打粉白醋一起發面有毒嗎？酵母粉蘇打粉白醋一起發面沒有毒，因為他們都是可以吃的東西，不發生作用
3樓：風中的羽翼老師
酵母粉蘇打粉白醋一起發面的話是沒有毒的呀，他們之間的話是沒有任何的不良反應的，這個你可以放心的呀
4樓：感性的
酵母和蘇打粉白醋發面沒有毒，但是不應該用白醋發面
5樓：大遊小泡
酵母粉蘇打粉白醋一起發面有毒嗎？我感覺這三種東西是不存在任何化學反應的，是沒有毒的
6樓：
酵母粉，蘇打粉，白醋一起發面有毒嗎？我個人認為，酵母粉，蘇打粉，白醋一起發面是沒有毒的。
7樓：水木年華
酵母粉蘇打粉白醋一起發面有毒嗎？沒有的家庭主婦呢，基本上都是這麼操作的，發明的效果特別好
8樓：敏鴻遠
你好，不會的，只是酵母粉加一點白醋的話就沒那麼好吃了，吃起來會比較酸。
9樓：糜籟
那當然有毒了，我覺得不是所有的東西都是可以放在一起的，正常的情況下，我們方便的話只需要放酵母粉就可以了
10樓：庚飛蘭
它們配合在一起發面不會有毒的，這樣面會醒發的非常快。
11樓：
你好，一班那個打粉不要跟白醋一起發面，發起來的面也不好吃
12樓：宮谷
非常好的東西一定要多吃對身體好的不多，吃不行的都是對身體好的。
13樓：三冥界火麒麟三
我感覺像我們很多的方面是不會有，因為它是非常香甜的。
14樓：焦採杉
好酵母粉蘇打粉白醋一起發面有毒嗎？沒有的，這三種食材放在一起可以和面發面很好
15樓：匿名使用者
沒有聽說過酵母粉，蘇打粉，白醋放在一起發面會中毒的呀。
發面的時候放了雞蛋酵母粉白醋小蘇打會不會有毒？
16樓：匿名使用者
發面的時候放了雞蛋酵母粉白醋小蘇打，不會中毒。下次發面的時候不要放醋。
17樓：施小丫
不會，發面的時候放雞蛋加白糖或者白醋都不會有毒
白醋、酵母、小蘇打放在一起發面可以嗎？
18樓：夢雨
酵母可以和小蘇打放一起發面或加少量糖，面會發的更好。加白醋不知道為什麼。
19樓：匿名使用者
用酵母發面時，麵團在產生大量酵母菌的作用下繁殖，釋放出水份，熱量，及少量氧氣和二氧化碳氣體，由於麵團有筋度，產生了韌性，會將釋放出的物質包裹在麵團組織內，從而使麵團形成多孔洞。此時，麵團就被稱之為發面了。但是單單使用乾酵母會有不少的酸味存在，故人們總結發現後加些小蘇打來改變口味。
小蘇打是弱鹼性，可以去掉酵母發面的殘存的酸性口味，不僅如此，還使饅頭變得有些甜味。小蘇打在與酸性物質接觸時還會產生中和反應，產生大量的二氧化碳氣泡，達到膨鬆作用。一般地加15克乾酵母加10克小蘇打。
你可依據你的喜好適當增減
20樓：匿名使用者
要一直一直在一起就算與時間為敵
21樓：貿弘計清漪
用小蘇打洗**是可以的，對**上存在的比較喜歡酸性環境的細菌有殺滅作用，特別是有黴菌**染時，用小蘇打洗**是比較好的。
建議在平時清洗**後，最好是在太陽光下曬乾，一定不要在潮濕的環境中陰乾。
不用酵母粉、白醋、小蘇打怎樣發面？
22樓：海上梨花
500克麵粉加高度白酒30克
白糖20克，雞蛋乙個，蜂蜜
一小勺和好面醒發至2倍大
即可上鍋蒸
食醋和小蘇打能發面嗎？
23樓：綿州達人
食醋不能發面的。小蘇打可以回來發面，發面時，麵粉裡加點牛奶和白糖，發出來的面又白、又軟、又泡。
24樓：匿名使用者
食醋和小蘇打能發面嗎？是可以的，可以方便的。
25樓：灬逆刃
食醋和小蘇打是能發面的，輸出，如果放的話盡量少放點。
26樓：匿名使用者
食醋和小蘇打是能發面，但是不能放得太多，發面最好是用酵母和白糖來發面，這樣發的面口感好。
27樓：匿名使用者
小蘇打可以發面這個我知道，但是食醋能不能發面我不太清楚？而且小蘇打一定要用食用級的，不能用工業級的，這樣會傷害自己的身體，酵母發面也是不錯的
28樓：苦澀咖啡
是不可以的，要放假五分才行才能發覺。
29樓：匿名使用者
小時候我看見媽媽油炸的面坨很好吃。就是用食醋和小蘇打發面。
30樓：匿名使用者
不能，還是要發酵粉才行
31樓：樂陵店助聽器
小蘇打可以，到時建議酵母發面
32樓：匿名使用者
小蘇打、食醋可以發面。
1、準備乙個碗，
然後倒入適量的麵粉。
2、然後接著版加入食醋，需要適量的。
3、緊權接著加入小蘇打.
4、然後開始加清水，邊加邊攪。
5、然後用手攪拌好，揉壓好.
6、最後，揉成麵團，然後醒麵15分鐘即可完成。
蘇打粉和炮打粉有什麼區別,蘇打粉和打泡粉是什麼啊？有什麼不同啊？怎麼用阿？
泡打粉是泡製麵包 甜點的常用材料之一，作用是令麵團膨漲，吃下來便有更好的口感。又名發酵粉，化學膨大劑的其中一種，能廣泛使用在各式蛋糕 西餅的配方中。碳酸氫鈉 化學式 nahco3 俗稱小蘇打 蘇打粉 梳打粉 香港 重曹，白色細小晶體，在水中的溶解度小於蘇打。50 以上開始逐漸分解生成碳酸鈉 二氧化碳...
怎麼自製酵母粉？
自己在家是不適合做酵母粉的，最好到超市買個一兩包。你好親，製作辦法是1 先準備一塊蒸饅頭剩下的老麵，接著掰成小塊放入碗中。然後加入適量的清水泡一泡。2 再加入適量的公尺酒或白酒，加公尺酒或白酒可以讓蒸出來的麵食更加的香甜。我們用筷子一直攪拌至老麵全部溶解。3 然後往裡面加入一碗麵粉，邊加邊攪拌，最後...
蘇打粉是什麼
中文名 蘇打粉英文名 baking soda 英文簡寫 b.s分類 膨大劑蘇打粉又稱 小蘇打 梳打粉 或 重曹 化學名為 碳酸氫鈉 英文名baking soda,簡稱b.s,也是西點膨大劑的一種。它是一種易溶於水的白色鹼性粉末,在與水結合後開始起作用釋出二氧化碳co2,在酸性液體中 如果汁 反應更快...