1樓:李希欠
這種圓鍋巴叫澆汁鍋巴,下面詳細介紹一下懶人版澆汁鍋巴。
一. 原料:香菇3個,大蔥少許,現成包裝鍋巴1個。
二.具體步驟:
1.準備好所有材料。
2.敲碎的一大張鍋巴。
3.鍋熱後放油,然後下蔥炒出香味,放入香菇丁,加鹽,煸炒會後加適量水,煮一會,放入少許水稀釋的水澱粉。
4.澆在鍋巴上,趕緊吃,要不鍋巴就不好吃了。
2樓:牠鈽懂我
把公尺泡乙個小時,取出瀝乾,拌上鹽,味精,很細的生薑公尺,這樣容易出味,很好吃的.用鐵皮做好的圓盤上放拌好的公尺.放在150度的油鍋裡炸,出來的就是了,我做過的.
1鍋巴的烤箱做法
把做好的公尺飯放在烤cookies的方型烤盤裡,然後用飯勺把公尺飯壓平,壓實放進烤箱,用warm的溫度,把飯餅烤乾,(一般都需要一天,我一般都是早上開始烘乾, 然後就讓它放在那裡,幹自己的事情,晚上睡覺以前取出),在中途,可以取出來把半乾的飯餅用刀切成小方塊,然後翻面.
完成以後用密封袋裝起,食用的時候在炸油裡一炸,看到變龐大,和呈金黃色就可以.
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