1樓：令狐秀珍邊念
準備：純牛奶200ml，qq糖11粒，葡萄乾少許。
將牛奶和qq糖一起放在鍋中，然後邊燒邊用勺子攪拌，直到qq糖化開後，將液體倒入容器
內，撒入少許葡萄乾。
冷卻後放入冷藏室。
因為我是晚上做的，早上從冰箱裡取出後，一切就ok了。
真得粉不錯哦！~奶味十足，果凍又嫩嫩的。~好好吃的。
有機會的話，大家都可以試一下。而且最主要的是：一點也不花時間，做起來很方便。
香香的牛奶凍
（用棉花糖這個方法電視上也介紹過）
材料準備：
1、牛奶
2、一包棉花糖
（袋裝，各大超市均有銷售）
3、水果
（種類不限，看個人喜愛）
製作方法：
1、將牛奶倒入鍋內加熱
2、再將棉花糖倒入鍋內攪拌融化
3、待棉花糖完全融化後關火倒入容器中備用
4、將水果切成丁狀後，適量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱內冷凍3個小時（最好放在冷藏室內冷凍而不要放在冷凍室內冷凍）
5、3個小時後，從冰箱取出後冰淇淋乳酪就做好啦！
這道冰淇淋乳酪的特點是：
1、製作方法簡單
2、製作好的冰淇淋乳酪象果凍一樣，晶瑩剔透，吃到嘴裡的感覺也很象果凍，
略微帶點甜味，滑溜溜的，非常可口。
也可以在牛奶中加入巧克力，做成巧克力幕斯哦！
用料：蘋果汁
qq糖做法：1.將qq糖溶解在熱水裡，可以一邊加熱一邊溶解，qq糖可以多放點
2.在qq糖溶液裡倒入蘋果汁，然後用打蛋器攪拌均勻，打出泡沫
3.倒在容器中，放入冰箱冷藏，過個3-4小時取出就好了
嘿嘿，試試吧：）
2樓：美食林哥
原料簡單，只需要白涼粉和水果，快來學習！
3樓：皮振英董綾
很簡單～～一般超市裡有賣的冰粉粉，有很多口味可以選擇，只需將粉粉用溫水沖調，冷卻後放進冰箱，等上一會就可以享受美味的果凍啦～～好吃又簡單容易做！
怎樣製作果凍？需要買些什麼材料？
4樓：
主料：白涼粉25克、冰糖60克、蔓越莓幹適量、檸檬蜂蜜水60克、柚子肉少許
輔料回：水600毫公升、葡答
萄幹適量、紅糖水一小碗、芝麻少許
1、鍋內加水、冰糖。
2、加檸檬蜂蜜水，小火加熱。
3、加熱至冰糖溶化。
4、保持水開的狀態，加入白涼粉。
5、取一小勺，稍微晾涼後，凝固狀態時，就可以倒入模具中了。
6、模具中倒入果凍液，液面至模具中線位置。
7、加入柚子肉，蔓越莓幹。
8、再加入果凍液，九分滿。
9、待果凍液凝固後，反扣在盤子上。
10、加葡萄乾，紅糖水，芝麻。
5樓：匿名使用者
魚膠、海藻膠、瓊bai脂、明膠、卡拉膠du都是做果凍的zhi主要
6樓：安徽新東方烹飪學校
如果想要快速創業的話。建議到專業的培訓機構學習哦。
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咖啡拉花怎麼做，需要什麼材料
2 將牛奶加熱到60度左右，但是不可以超過70度，否則牛奶中的蛋白質結構會被破壞。注意！蓋子與濾網不可以直接加熱。如製作冰奶泡則將牛奶冷卻至5度以下，當然，不要冰過頭而讓牛奶結冰了 3 將蓋子與濾網蓋上，快速抽動濾網將空氣壓入牛奶中，抽動的時候不需要壓到底，因為是要將空氣打入牛奶中，所以只要在牛奶表...