1樓：寧波康膚皮癬科
公雞肉，其性屬陽，溫補作用較強，比較適合陽虛氣弱患者食用；
烏雞的功能是補虛強身，**消渴，心腹疼痛，以及婦女崩中帶下，一切虛損病，以及大人小孩患禁口痢疾，都取烏骨雞煮湯飲汁，功效非常，但不可多吃，因它能引發久病。烏骨雞雖然具有補益作用，但能助溫生熱，有內熱的朋友是不能服用的。它們的功效供你參考
2樓：匿名使用者
兒童是可以吃烏雞的。
烏雞所含有的不飽和脂肪酸dha、鋅、膠原蛋白相對最高，對提高兒童少年免疫力、智力，促進生長發育作用關鍵。
1、烏雞含有dha（俗稱腦**）最多的動物，對孩子大腦成長發育、提高智力非常好。
2、含的鋅對孩子成長發育的好處特別多：a: 提高智力。
人類大腦中的海馬體含有大量鋅，海馬體是人類高階神經活動的核團，是學習語言、接受和儲存資訊的邏輯部件。因此，充足的鋅對大腦靈活聰明起到關鍵作用。b:
促進生長發育。鋅參與生長介素的合成而對生長激素起作用，加快細胞的**速度，使細胞的新陳代謝保持在較高水平上，從而加速幼兒及青少年生長發育，故鋅又有「兒童生長素」之稱。c:
促進孩子的味覺發育，從根本上解決孩子不愛吃飯的問題，改變嘴裡沒味兒、食慾不佳，美味佳餚也提不起興趣的現象。充足的鋅讓孩子真正愛上吃飯，茁壯成長，甩掉挑食和營養不良。d:
解決了鋅和鈣不能同補的難題。因為鈣會搶占鋅的載體，影響吸收，所以鋅和鈣不能同補。市面上各種補鋅品都無法解決鋅鈣不能同補的難題，而烏雞同時富含鋅和鈣，不但解決了鋅鈣不能同補的難題，而且烏雞體內的鋅和鈣還容易被小孩吸收。
（注：中國預防醫學科學院營養與食品衛生研究所的最新調查結果表明，中國少年兒童的缺鋅率高達60%，這60%的兒童每日鋅攝入量不足世衛組織推薦量的一半，補鋅對中國孩子來說，非常必要！ ）
烏雞用來補公雞好還是母雞好
3樓：豹貓
進補時需注意雌雄兩性作用有別：公雞肉，其性屬陽，溫補作用較強，比較適合陽虛氣弱患者食用；母雞肉屬陰，比較適合產婦、年老體弱及久病體虛者食用。
烏雞公雞和母雞的區別
4樓：匿名使用者
通過叫聲。
公雞會打鳴，母雞只會 「咕咕」的叫
2.通過生理方式。
公雞不下蛋，母雞下蛋
3.通過雞冠。
公雞的雞冠大而鮮紅，母雞的則較小，有些深紅4.通過身材
公雞高而大，母雞小，且稍肥。
望採納謝謝
燉雞湯是用烏雞好還是老母雞
現代醫學研究，烏雞內含豐富的黑色素，蛋白質，b族維生素等18種氨基酸和18種微量元素，其中煙酸 維生素e 磷 鐵 鉀 鈉的含量均高於普通雞肉，膽固醇和脂肪含量卻很低，烏雞的血清總蛋白和球蛋白質含量均明顯高於普通雞，烏雞肉中含氨基酸高於普通雞，而且含鐵元素也比普通雞高很多 老母雞是指達到一定月齡的雌性...
吃母雞好還是公雞好,女人吃公雞好還是母雞好
寒冷的冬天，是吃雞進補的最佳時機。在中醫看來，雞肉具有溫中益氣 補精填髓 益五臟 補虛損的功效，是寒天滋補的佳品。它不僅能增強體質，提高身體免疫力，還能更好地抵禦寒冷，為一年的健康打好基礎。不過，許多人都有疑問，到底是吃公雞好還是母雞好呢？教授認為 從營養成分來看，公雞和母雞是差不多的。但母雞擔當著...
產婦吃公雞好還是母雞好,吃公雞好還是母雞好？
我國自古以來都有坐月子，喝雞湯補身的習慣，雖然沒有特定什麼雞，但一般都是老母雞，因為母雞需要生蛋，孕育下一代，所以母雞就需要更多的營養，這樣自然是母雞有營養了。對於這種情況沒有明確的解答，但是建議還是吃公雞比較好。公雞對產婦下奶有利，母雞主要是滋養身體的，產婦吃了以後容易長胖。對了寶寶好還是建議吃公...