1樓：鵝子野心
配料1、主料：精製面線。
2、輔料：蝦糠，豬骨湯，熟魚肉，精鹽，味精，澱粉，胡椒粉、芫荽、白酒（浸泡過當歸）。
製作方法
1、將蝦糠包紮於紗布中放入1000克清水鍋中，用中火煮半小時，撈起蝦糠後，湯汁過濾待用。把熟魚肉撕成絲。
2、鍋置旺火上，倒入豬骨湯和用蝦糠煮過的湯汁，燒沸。將精製面線稍捻碎放入沸湯鍋中，加入精鹽、味精調準味。澱粉調水，並徐徐舀入鍋中，並不停攪拌至面線浮起，鍋中湯汁成糊狀即可。
3、用餐前可根據各人的口味，加入滷大腸、小腸以及各種熟食品和油條，食用面線糊時撒上胡椒粉、芹菜末、白酒以及滷汁，味道更美。
2樓：匿名使用者
面線糊 面線糊
福建省閩南地區小吃。呈糊狀，是由細面線、番薯粉製作成。先將水煮開，放入番薯粉和調料、面線。
一般為早餐食用，就著本地的另一種小吃——油條吃。面線糊一般可加入多種配料如大腸、小腸、蝦仁、豬肝、滷蛋、煎蛋（蛋都是剪碎後加入）、醋肉（炸肉片）、香腸等等。 配 料:
1、主料：精製面線75克。 2、輔料：
蝦糠150克，豬骨湯1000克，熟魚肉200克，精鹽15克，味精6克，澱粉50克，胡椒粉、芫荽、白酒（浸泡過當歸）適量。 ·特 色：此面線糊味道鮮美，清甜爽滑，具有泉州地方風味。
·操 作: 1、將蝦糠包紮於紗布中放入1000克清水鍋中，用中火煮半小時，撈起蝦糠後，湯汁過濾待用。把熟魚肉撕成絲。
2、鍋置旺火上，倒入豬骨湯和用蝦糠煮過的湯汁，澆沸。將精製面線稍捻碎放入沸湯鍋中，加入精鹽、味精調準味。澱粉調水徐徐舀入鍋中，並不停推勺至面線浮起，鍋中湯汁成糊狀即可。
3、用餐前可根據各人的口味，加入滷大腸、小腸以及各種熟食品和油條，食用面線糊時撒上胡椒粉、芹菜末、白酒以及滷汁，味道更美。
3樓：海灘細浪
用雞湯做面線，加佐料：大腸，蝦米，豬肝，青菜，薑絲。。。。撒上胡椒粉、小蔥，味道很好
正宗芝麻糊的做法，正宗黑芝麻糊的做法，黑芝麻糊怎麼做好吃又簡單
首先將黑芝麻打成粉,取鍋上水煮開,加入黑芝麻粉不停地攪拌,起鍋前加入些許藕粉成糊狀即可.材料黑芝麻，糯公尺粉，白糖 做法1.自製黑芝麻粉 將黑芝麻放鍋中 鍋中不放油 小火炒香。晾涼後，用攪拌機磨成粉，裝瓶。2.熬製黑芝麻糊 三勺黑芝麻粉，一勺糯公尺粉，半勺白糖，適量水，放鍋中用慢火煮，並不停用勺攪動...
羊肉糊做法，羊肉糊是哪個地方的菜
食材明細 羊肉 熟du 150克 zhi木耳 幹 30克 油菜30克 植物油40克澱粉dao 豌豆 8克 大蔥3克大蒜版 白皮 3克 姜3克 黃酒權3克 醬油5克 炒糊羊肉的做法詳細步驟 1.將羊肉切成小拇指丁，溼粉面與10克油和勻，下熱油鍋炸一會兒。2.潷去油，加入蔥 姜 蒜 木耳 洗淨的油菜 醬...
寶寶南瓜糊的做法步驟圖，寶寶南瓜糊怎麼做好吃
材料集合圖 寶寶南瓜糊步驟1 南瓜洗淨後，去皮 步驟2寶寶南瓜糊的做法 將南瓜切成很小的塊 步驟3將南瓜塊放入過濾網中 這樣過濾網既可以充當蒸屜，同時還可以及時把多餘的水汽漏掉 隔水蒸10 15分鐘 步驟4寶寶南瓜糊的家常做法 將南瓜塊倒入研磨碗中，用小勺子碾成泥狀 步驟5將南瓜泥倒入小碗中，然後倒...