1樓：況味
蜂蜜含有大量葡萄糖、蟻酸、蛋白質、維生素和無機鹽，酶物質，這些酶是有活性的，高溫下活性會漸漸喪失，併產生大量的羥基甲醛糖，使蜂蜜中的蛋白質、維生素c和蟻酸等營養物質受到破壞。 蜂蜜中酶對溫度的忍受極限是60度，要想獲得蜂蜜的最大功效，或者說吸收蜂蜜最大的營養，那麼衝蜂蜜水的時候，水溫不要超過這個溫度，也就是60度。
那麼60度以下溫度該如何選擇呢? 蜂蜜用涼水衝就是涼性，用溫水衝就是溫性的。所以：
當我們身體火氣太大需要去火的時候，用涼開水或者溫度較低感覺不熱的水沖服蜂蜜水，有清熱去火的作用；
當我們需要補身體時，用溫度稍高的水衝蜂蜜水喝，但是不要超過60度。
2樓：祿祥源（北京）科技發展****
蜂蜜是不宜泡熱水喝的。從中醫的角度來看,蜂蜜的性味是生涼,熟溫的。如果用熱開水來沖服的話,變成了熱性了,容易造成身體溼熱,所以是不宜用熱開水沖服的。
若取其補中的作用,可用40度（攝氏）左右的暖開水沖服,若用於解毒和通便,則需要用涼開水沖服了。從藥理學的角度看,蜂蜜加熱到67度（攝氏）以上,會破壞當中的維它命、並減少它的香氣,營養價值就降低了。
3樓：貓王佐羅
您好，蜂蜜不宜用溫度過高的水衝調，因為蜂蜜除含65%至80%的葡萄糖及果糖外，還含有豐富的酶、維生素和礦物質，這些營養物質在高溫下會被破壞。例如用沸水煮，單維生素c就損失1/5，甚至1/2。所以最好用溫開水，以40——50攝氏度的溫開水沖服為宜，水溫最好不要超過60攝氏度。
另外夏天也可用冷開水衝調。虛寒體質的人要用熱水沖服，火旺的人則應用冷開水衝兌。
紅棗是用開水泡還是溫開水泡？
4樓：qq的勾k先生
紅棗是用溫開水泡。
紅棗水：
紅棗10枚(掰開)，大麥100克，加水7倍，煎煮後服下。不加糖。版紅棗中所富權含的特殊物質可減少過敏介質的釋放，多吃紅棗可以**過敏症。
注意：新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素c含量非常高，用熱水煮泡會嚴重破壞維生素c。
5樓：匿名使用者
用溫水泡。紅棗，又copy名大棗。特點是維生
bai素含量非常du高，有“天然維生素丸”的zhi美譽,具有滋陰補陽，dao
補血之功效。
紅棗的幾種食用方法
1.紅棗泡水
將大棗清洗乾淨，放在水裡煮，可以加上點冰糖，持續喝一個星期能增加人體血清蛋白，從而達到保肝排毒的功效。
2.紅棗熬粥
將大棗和泡發的銀耳撕成小塊和大米一起煮粥，快要好時加入適量冰糖，這個方法可以有效止咳潤肺。
3.紅棗泡酒
用什麼白酒都可以浸泡紅棗，因為富含營養的有機物會更加容易溶入酒中，對保持血管通暢有很好的效果。另外泡酒時還可以加一些有滋補效果的保養品如：人蔘，鹿茸·枸杞子等。
4.紅棗蒸食
將紅棗洗淨放入蒸鍋中蒸15-20分鐘後就可以食用了。這種方法對老年人和嬰幼兒比較適用，因為老年人和幼兒的消化功能不好，經過蒸後會很容易的將不好消化的棗皮剝掉，會更容易消化吸收。
6樓：梵音凡凡
紅棗有滋補肝腎，有養血，補血，養神安神的作用的，也可用開水沖泡或水煮服用食用的，用100度水溫沖泡為宜的，沖泡時間在半小時 ～1小時以上。
7樓：嚐嚐想棗園
紅棗茶需開水泡衝。
功效：有健脾和胃，養肝補血，益氣生津之功效
幹燕窩用冷水泡還是用熱水泡？
8樓：圓滾滾的苗條條
水溫一般在30℃左右，夏季為常溫，冬季為溫水。燕窩用冷水（建議純淨水）浸泡兩小時，撈出揀去羽毛、雜質，然後換水繼續浸泡，這個時候把燕窩稍稍撕開一點，特別要把燕角撕開，繼續泡6-8小時，泡發成拉昇有彈性即可。
蜂蜜可以用開水泡嗎
9樓：
蜂蜜是昆蟲蜜蜂從開花植物的花中採得的花蜜在蜂巢中釀製的蜜。蜜蜂從植物的花中採取含水量約為80%的花蜜或分泌物，存入自己第二個胃中，在體內轉化酶的作用下經過30分鐘的發酵，回到蜂巢中吐出，蜂巢內溫度經常保持在35℃左右，經過一段時間，水份蒸發，成為水分含量少於20%的蜂蜜，存貯到巢洞中，用蜂蠟密封。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外還含有各種維生素、礦物質和氨基酸。
1千克的蜂蜜約含有3000千卡的熱量。蜂蜜是糖的過飽和溶液，低溫時會產生結晶，生成結晶的是葡萄糖，不產生結晶的部分主要是果糖。蜂蜜可以美容養顏。
蜂蜜最好直接食用，或用溫開水調配後飲用。天然的含有活性酶的蜂蜜不能加熱至60攝氏度以上，否則活性酶會被高溫殺死，破壞其中的營養成分。
10樓：匿名使用者
1．蜂蜜“搭檔”
蜂蜜吃法很多，可以溫水沖服飲用，也可以和各類食物搭配食用。例如，可以將蜂蜜與麵包、牛奶、果汁、粥類、湯類等早餐類食物搭配食用。
最有營養的早餐——蜂蜜+牛奶
蜂蜜中含有大量的單糖，能夠被人體直接吸收，且含有較高的熱能：牛奶營養價值高，熱能低。兩者搭配飲用，能達到補充能量與營養的最佳效果。
2．蜂蜜加熱不應超過60度
溫度高於60度時，蜂蜜中的生物活性酶遭到破壞，營養價值降低。因此，蜂蜜不宜高溫加熱。
3．蜂蜜應用玻璃器皿盛裝。
4．糖尿病患者不宜服用。
11樓：可蔚應承嗣
蜂蜜是可以泡開水的，開水泡蜂蜜能夠潤肺止咳、清咽潤喉、潤腸通便、清熱瀉火排毒。但是患有慢性腸炎、腸功能紊亂、糖尿病的病人是千萬不能服用的。
12樓：闕寶霜姝
蜂蜜不能用開水泡。食用蜂蜜時，要用溫水衝飲，水溫不超過60℃為宜。如果高溫開水衝入蜂蜜，不僅破壞了其豐富的營養物質，還會導致其天然的色、香、味都發生變化。
13樓：威斯德曼
可以啊，一般早上用開水衝一杯，經常喝會對**有好處的！！！
希望採納！
14樓：
不可以，會破壞營養的，30度左右的溫開水就行，望採納
15樓：八卦先鋒
蜂蜜需要使用溫水沖服比較好
新鮮蜂蜜可直接服用，也可配成水溶液服用，但絕不可用開水衝或高溫蒸煮，因為加高溫後有效成份如酶等活性物質被破壞蜂蜜。蜂蜜最好使用40度以下溫開水或涼開水稀釋後服用。
用冷開水泡青汁喝了有效果嗎
16樓：佰之麗語青汁
冷開水可以泡青汁，但不
要迷信效果。
1、大麥若葉青汁主要原料是大麥苗，其實類似蔬菜和水果汁，只是營養成份更高而已。
2、青汁飲用類似牛奶和咖啡等，一般人都可以飲用，大家常喝牛奶，目的只是為了補充身體營養，青汁也是如此，沒有人問牛奶的效果，自然也不需要問青汁的效果了。
3、建議對待青汁保持理性，不要過度迷信。
用蜂蜜水泡壓縮面膜可以嗎，蜂蜜可以用開水泡嗎
可以的，蜂蜜做 是比較好的。同時看你的需要看用那種 1 蜂蜜 用蜂蜜加2 3倍水稀釋後，每天塗敷面部。也可用麥片 蛋白加蜂蜜製成 敷面，使用時按摩面部10分鐘，使蜂蜜的營養成分滲透到 細胞中。2 甘油蜂蜜 取乙份蜂蜜，半份甘油，三份水，加適量麵粉調和後，製成 每次在臉上敷20分鐘左右，再用清水洗淨，...
熱水泡蜂蜜很香，可是為什麼說蜂蜜不能用熱水泡？
蜂蜜裡面的部分氨基酸 維生素 生物活性物質 酶類等營養價值高的成分高溫結構會被破壞，不能充分發揮其價值。當然如果你只是喝蜂蜜的甜甜的味道不是為了養生，熱水衝沒有問題不會對身體有傷害的。但是如果你只是為了蜂蜜的葡萄糖和果糖。但是那樣就沒有意義了。是奶茶不香了還是可樂不好喝了？望 哈。蜂蜜用熱水泡容易導...
香菇用冷水泡好還是熱水泡好
都不是。泡發乾香菇建議用30度左右的溫水，熱水是一定不要用的，熱水雖然可以縮短幹香菇的泡發時間，但是太熱的水容易燙壞香菇中的營養成分，讓很多營養物質溶解在熱水中，很多人把泡香菇的水澆花，增加花的營養，就是這種原理，所以建議大家用溫水。另外因為冷水相比較時間會更長，浸泡時間過久也會導致營養成分溶解在水...