1樓：潮潮
煮茶葉蛋用過的料湯可以再利用，只要每次用剩下的湯時都要加水和新的食材，就可以一直迴圈利用。
每次用剩下的湯時都要加水和新的食材可以沖淡亞硝酸鹽的濃度，而且滷水每天都會重複加熱，可以殺死其中可能存在的致病菌。
在一些老字號店裡使用的老滷水每次都會不斷加新的水和新的食材佐料，所以每次相當於一杯水喝掉一部分然後再加喝掉的那部分水，在這個過程中老滷水內的亞硝酸鹽、重金屬等有害物質也會不斷被沖淡被稀釋，而且老滷水也會每天進行煮沸加熱，細菌，病毒等微生物是難以存活的。
2樓：中國大明白
能否再利用這個根據你煮茶蛋的味道要求而定，如果你是做茶蛋生意的，這個滷料沒必要總更換，加水再加些料使濃料味保持一定濃度。如果是自家煮的話建議煮一次就不要留著了，你不可能天天煮。料放時間長了反而不好，如果想常時間儲存可一天煮開一遍湯料。
這樣可以儲存數日。
3樓：
同意樓上的，應該在常溫下放2-3天就不能再用了，做生意的沒關係，每天都在“更新”。
4樓：
方便說說煮茶葉蛋用過的料湯是
5樓：
用料：茶葉、花椒大料、鹽、醬油
不要放味精
綠豆湯和茶葉蛋可以一起吃不？
6樓：匿名使用者
吃了就考二本，不吃考一本
7樓：匿名使用者
最好不要！ 不健康的吃法！
煮茶葉蛋的湯可以重複利用嗎？
8樓：哪吒搞笑動漫
不可以。
茶葉蛋經長時間煮，滾水和蒸鍋水會產生多種有害重金屬，併產生一種亞硝酸鹽。含致癌物質，會引起消化系統、神經系統、泌尿系統和造血系統疾病。
茶葉中除了生物鹼外，還有酸性物質，與雞蛋中的鐵元素結合，對胃、腸、胰、腎等都有很大的刺激性。所以，老年人如果在空腹情況下食用茶葉蛋有可能引發疾病，有過膽囊炎、胰腺炎病史的老年人，儘量不要吃茶葉蛋。
在煮茶葉蛋的時候都會長時間的煮沸，在這個過程中會產生多種有害重金屬。同時還會產生一種叫做亞硝酸鹽的物質，這些都是非常危險的致癌物質。如果長期攝入的話，不僅會引起消化系統、神經系統、泌尿系統等方面等疾病，同時還有可能會誘發癌症。
9樓：我愛我的小星星
可以,但是要用搪瓷缽裝,放入冰箱冷藏,5天燒開一次,燒時加點白酒,長期不用就冷凍好了.用時再解凍,也是加白酒燒開.還要嚐嚐味道,太淡加點料(八角,桂皮,香葉,鹽,等)
10樓：匿名使用者
可以重複利用，就看你重複利用的間隔，如果有冰箱，等湯涼了放入冰箱，如果沒有冰箱，重複利用的間隔不長，建議；隔
一、二天把湯熱滾一下。
11樓：匿名使用者
可以，我家常做，第二次做的時候再加點料和水就可以了
12樓：半江冰
只是要新增一些香料,發現變質就一定要換了.
13樓：
重複利用的料不是那麼濃，還需要往裡加作料
茶葉蛋的湯可以食用嗎?
14樓：匿名使用者
只要你認為雞蛋
煮來之前，洗的源乾淨，自然bai就可以喝。晌伏雞蛋皮又不是du什麼zhi可以產生化學現象的東dao西，扮畝加熱就有毒。
想想那些煮粥時，扔裡的行為，就知道。
所以無須擔心，說實話宴缺攜，就算雞蛋洗的不那麼幹淨，經過近100度的加熱，什麼細菌也完蛋了。
15樓：古木風揚
食物都可以放在裡煮，當然可以食用
不過不建議直接來喝，太鹹，對健康不利
16樓：嘉匠根藝
可以喝的，應該湯會比較鹹，
17樓：金兕鬥戰神
一般煮茶葉蛋的湯都是不能喝的
怎樣煮出正宗的茶葉蛋，怎樣煮茶葉蛋
家庭版茶葉蛋這樣做 老公吃了十個。茶葉蛋洗乾淨 放入八角茶葉調料 悶煮兩小時。煮熟的雞蛋敲碎放大料加水煮半小時。茶葉蛋怎麼做才好吃？雞蛋煮熟敲碎，加入姜，蔥 桂皮，八角，香葉，花椒一勺鹽，一箱紅茶，沒過雞蛋一勺生抽一勺老抽，燉半小時即可。1.香料配方 綠茶10克 八角2枚 桂皮1塊 8克 花椒20粒...
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茶葉蛋 食材 雞蛋 2顆八角 1小把花椒 1小段桂皮 幾片香葉 2塊冰糖 茶葉 1勺生抽 1勺料酒 少許老抽 適量食鹽 少許味精。做法步驟 1 準備適量的雞蛋，用清水洗乾淨表面的髒東西，然後冷水上鍋蒸熟，蒸至上汽之後繼續蒸8分鐘，蒸熟之後取出來過涼水，然後將雞蛋輕輕敲出裂縫，便於入味。2 鍋中倒入適...
茶葉蛋該如何煮菜好吃？怎樣煮茶葉蛋好吃
五香茶葉蛋 材料 雞蛋 想吃多少做多少咯，不過地瓜建議一次多做點，可以泡在滷水裡在冰箱裡放好些天的哦！調料 a 八角3粒 桂皮一塊 香葉2片 花椒1小把 丁香少許 茴香少許 豆蔻2個 甘草少許 陳皮少許 a材料並非全都需要，可根據實際情況新增，比如我家沒有香葉 所以就不用它，不過越齊肯定味道越香，香...