1樓：仍雅琴
鴛鴦火鍋詳細配料： 1、紅湯火鍋： 黃牛背柳肉200克水牛肝200克水牛肚250克 鱔魚片250克水牛腰300克活鯽魚10尾（約500克） 魚茸丸150克鴨血500克滷汁2500克（制法見毛肚火鍋） 2、清湯火鍋：
豬脊肉（**）200克鴨胗花200克鯰魚片200克 水發魷...
2樓：
你說的是銅鍋還是不鏽鋼的啊，要是燒炭的銅鍋二百左右差不多的質量，不鏽鋼的就便宜了，用電磁或液化氣加熱的。
3樓：水俊名
內蒙古小肥羊家出品的涮鍋底料.有麻辣的也有清湯的(綠色和橘黃色包裝)味道不錯.正好買個分格的鍋不就是"鴛鴦鍋"了嗎?
小肥羊於2023年獨創了不蘸小料，鍋底料由當歸、枸杞、黨參、桂圓等60多味中藥、調料配製的新型火鍋。 這種獨特的配料起源於蒙...
4樓：賁長穀梁浩
想要味道好不能完全靠買的火鍋底料，一定要有高湯，還有最好是自家紅燒或燉出來的牛肉，這樣兩者結合，然後喜歡辣的放點底料，味道那真是。。。。。。
電火鍋什麼牌子好
5樓：勿忘心安
電火鍋較好的品牌有joyoung九陽、midea美的、bear小熊、liven利仁、蘇泊爾supor。
1、蘇泊爾supor
浙江蘇泊爾股份****是中國最大、全球第二的炊具研發製造商和中國小家電領先品牌。控股股東為擁有150餘年歷史，在小型家用電器具和廚具行業佔據全球領導地位的groupeseb集團。第二股東為蘇泊爾集團，其電火鍋質量較好。
2、liven利仁
公司一直注重小家電產品的研究與開發，以研發生產民用小家電為核心內容，研發領域向市場細分領域聚焦，成功構築了小家電研發領域專業化的研發人才隊伍、知識體系和研發平台，其電火鍋質量較好。
3、midea美的
美的集團（sz.000333）是一家以家電製造業為主的大型綜合性企業集團，於2023年9月18日在深交所上市，旗下擁有小天鵝（sz000418）、威靈控股（hk00382）兩家子上市公司，其電火鍋質量較好。
4、bear小熊
廣東小熊電器****成立於2023年，總部設在有「小家電王國」之稱的廣東順德，是集研發、生產、銷售為一體的企業，為國內創意小家電領域的領軍企業，其電火鍋質量較好。
5、joyoung九陽
累計擁有豆漿機工藝上的20多項國家專屬專利。近年來，九陽更是不斷領導著豆漿機的技術革新，全面超越現有製漿工藝，蔚然成風。九陽是一家專注於健康飲食電器的研發、生產和銷售的現代化企業，2023年5月28日在深圳**交易所成功上市，其電火鍋質量較好。
6樓：大漢火鍋
電火鍋，顧名思義，就是利用電流加熱的火鍋。傳統的火鍋一般是炭燒和煤氣燃燒等烹飪方式，而電火鍋消除了傳統火鍋加熱時產生的黑煙和異味，是現代科學技術與傳統民俗相結合的一種烹飪工具。
效能特點：
1、全塑外殼，款式新穎，豪華美觀
2、具有控溫功能，能在60℃~250℃範圍內任意設定，控制烹調溫度
3、大功率電熱盤，涮火鍋火力更足，大容量的內鍋，可供多人同時使用
4、透明不易碎強化玻璃蓋，好吃看得見。
5、設有溫度保險，可防止異常過熱6、優質鋁合金鍋身，內鍋塗有不粘塗料，易清洗。
7、無級調溫、隨心所欲
8、內鍋選優質鋁合金材料、精工製作、堅固耐用
9、採用大功率電熱盤，公升溫快
使用注意事項：
1、適用於液體物質公升溫加熱，不可乾燒空燒；
2、電線插頭芯要插好電器產品後，方能插好電源；
3、水燒開後，要先斷開電源，後將連線電器上的插頭拿掉，才能倒出被加熱體；
4、嚴禁無水空燒，以免損壞電熱元件；
5、請不要與其它電器同時共用乙個電源插座；
6、使用杯時加水不宜過滿,液體物質不得超過容積4/5，以免沸溢以免沸時溢位杯外引起漏電,不要讓小孩觸控杯體,以免燙傷或觸電,使用後及時拔出電源插頭；
7、電熱鍋不宜在水中沖洗,以免影響絕緣性能,使用時最好用布擦乾,並在通風乾燥處存放；
8、第一次使用會有少量冒煙現象，屬於正常工作現象；
9、加熱牛奶，豆漿等易粘性食品時使用後，請將鍋底清理乾淨後，請將鍋清理乾淨後才能再次使用，否則易損壞熱元件。
7樓：十三貝勒爺
法/步驟
功能選擇
電火鍋最重要的是控溫情況是否良好。最好選用帶有自動恆溫控制裝置的電火鍋比較理想，因為其溫度、火候便於掌握，使用安全、方便，且不易燒壞電熱元件和鍋體。目前市面上**的某些電火鍋的調溫範圍較寬，不僅可以涮火鍋之外，而且煎、炒、燜、炸樣樣皆能。
但是消費者選購之前需要考慮清楚，因為並非功能多的火鍋質量就一定好，功能多也僅僅是調溫範圍不同而已，以便各取 所需，不要盲目的選。
功率選擇
目前市場電火鍋的功率在1000w-2000w之間，功率大，火力足，相對的用電量也大，建議使用的插座和電源線要與所耗的功率相配，以免出現事故。一般來說，三口之家選擇1500w即可以滿足要求。由於電火鍋不斷改進，現在某幾大品牌都有瞬間加熱的功能，此功能可以使火鍋的溫度瞬間提公升，加快食物的00程度，讓使用者吃火鍋時得到更大樂趣。
鍋體材質
現在市面所見很多是帶有不粘塗層的鋁合金鍋，挑選時應仔細檢查不粘塗層的表面質量，表面應光滑、色澤一致、無氣泡、不脫落、無髒物，鍋體外表面應色澤均勻、無凹陷，手柄應牢固，由於加熱時鍋體溫度高，有些鍋還帶有提手。以選用瓷、紫砂、不鏽鋼、鍍錫銅及具有無毒含氟塗層的偽鋁材等製造的鍋體較好。如果選用表面沒有鍍覆層的銅、鋁或鋼製的鍋體，則較次之。
8樓：匿名使用者
1.安全性
作為高功率的家用電器，安全性是十分必要的。因此，應選購帶有3c認證標誌的電火鍋。電火鍋屬於強制性認證產品，在市場銷售的電火鍋必須符合****標準的要求，必須帶有3c認證標誌，但是現在一些市場銷售的產品仍未通過3c認證，大家在購買時一定要擦亮雙眼。
2.功能
有些電火鍋的調溫範圍窄，只適用作為火鍋；而有些電火鍋的調溫範圍則較廣，煎、炒、燜、炸樣樣行。功能不一樣，**也不同，但是並非功能多的火鍋質量就一定好，僅僅是調溫範圍不同而已，大家可以根據需要選擇購買。
3.鍋體
選擇鍋體的材質，優先考慮不鏽鋼、紫砂、鋁合金材質。現在市面上多為帶有不粘塗層的鋁合金材質，選擇時要先看其表面是否均勻，有無凹陷，有沒有氣泡和塗層脫落等。其次是要看鍋體的厚底，在3mm左右比較合適，不宜太厚。
4.功率
目前市面上的電火鍋功率一般在1000w-2000w之間，功率越大，火力也就越足，電量使用也會越高。選購時根據需要選擇合適的功率即可。
基於電加熱的方式，使用時要注意以下幾點：
1.電源線的兩頭應按規定接妥，有恆溫裝置的則把開關放在中間或所需的位置。通常開始時放在「高溫」檔，水燒開後，則可放在「保溫」檔。
2.非恆溫式的應注意鍋的溫度，更不能燒乾鍋。如需要清除鍋中的水，應先斷掉電源並稍冷卻後再放出鍋內的水。因為雖然斷了電，但底部燒盤的溫度仍很高，有燒壞鍋底的可能。
3.不要用濕手摸電火鍋，更不要一手摸電火鍋，另一手去摸水龍頭。萬一漏電，就有觸電身亡的危險。
4.應保持電火鍋和插頭的清潔，每次用後，應清洗並用乾布擦乾，以免生油垢。如生油垢，可用去汙劑擦拭乾淨，切忌將電火鍋放入水中清洗，否則，水將浸入內部，造成漏電事故。
一邊吃火鍋，一邊暢飲開懷，這是最溫馨的時刻。鍵式的操作和多樣功能，帶你體驗最佳的涮肉享受，即時再冷的天氣也阻擋不了熱辣翻滾的熱情。
9樓：匿名使用者
不買格力的就行 剛才從醫院出來 我就是用的格力的電火鍋 剛洗鍋被劃了三根手指 鍋的內圈沒有打磨 跟刀一樣鋒利 這品質不說對不對得起** 真的是害人
10樓：匿名使用者
電火鍋最重要的是控溫情況是否良好。最好選用帶有自動恆溫控制裝置的電火鍋比較理想，因為其溫度、火候便於掌握，使用安全、方便，且不易燒壞電熱元件和鍋體。目前市面上**的某些電火鍋的調溫範圍較寬，不僅可以涮火鍋之外，而且煎、炒、燜、炸樣樣皆能
11樓：先山腳粗
庭需要選擇功能不同的電火鍋。但是需要注意的是，功率越大，耗電也越多，因此選購時應根據用餐人數來確定
12樓：匿名使用者
挑選電火鍋的時候，要注意樣式，現在的火鍋有整體式和拆卸式兩種，如果經常吃火鍋的話，可以選擇拆卸式的電火鍋，這樣清洗的時候比較方便，如果只是偶爾吃一吃火鍋，可以直接購買整體式的不怎麼佔地方。
13樓：匿名使用者
蘇泊爾、專業的廚具品牌！值得信奈！
14樓：良苦過多
選擇電火鍋時，可以根據家庭需要選擇功能不同的電火鍋。但是需要注意的是，功率越大，耗電也越多，因此選購時應根據用餐人數來確定。一般來說，3口之家選1500w以下的電火鍋即可。
從安全角度來考慮，電源線的長度要適中。通常，家裡的餐桌離牆壁插座都較遠，在購買時應考慮電線長度是否夠用。另外，電火鍋最好選擇鍋體為隔熱材質的，以免使用時被燙傷。
十大品牌網maigoo上有2023年電火鍋十大品牌名單，像 蘇泊爾supor 美的midea 格蘭仕galanz 燦坤eupa 伊立浦elecpro 等都是知名的品牌。
15樓：剪斷了翅膀的
最好選用帶有自動恆溫控制裝置
16樓：時間之箭的小店
反正千萬不要買榮事達的，榮氏達電火鍋質量極差，大家一定不要買！！！本人在2023年1月1日在單位的小賣部買了乙個電火鍋rhg-b50a6,294元，1月1日-9日期間用了2次就壞了，莫名其妙的壞的，後來想了想剛開始使用的時候就聞到一股塑膠的糊味，應該就是質量有問題的徵兆了，大家千萬不要買這個牌子！！！
17樓：
我也不知道就送你一首詩吧。床前明月光，疑是地上霜。舉頭望明月，低頭思故鄉。
18樓：藝住院細
留學 0 回答 6 秒鐘前
想買個鴛鴦鍋煮火鍋，請問什麼牌子好啊
19樓：閔書明河
買樂扣的鋼化玻璃蓋不沾塗層鴛鴦鍋吧，還送鍋具和湯匙呢
哪種火鍋鴛鴦鍋的牌子好點，有試過的朋友推薦下
20樓：表哥
什麼牌子好，準備入手。。。推薦乙個
21樓：哎呀灰來灰去
海底撈啊 挺好吃的 就是有點貴
22樓：ksaer小天
啊打掃打掃打掃打掃打掃的
買鴛鴦火鍋哪個牌子的好推薦下
23樓：菫砍列皡
想要味道好不能完全靠買的火鍋底料，一定要有高湯，還有最好是自家紅燒或燉出來的牛肉，這樣兩者結合，然後喜歡辣的放點底料，味道那真是。。。。。。買鴛鴦火鍋哪個牌子的好推薦下
電磁爐鴛鴦火鍋鍋具什麼牌子好
24樓：多寶商用電器
火鍋鍋先什麼牌子並不是太重要，重要的是鍋具是用什麼材質做的，大多是用201不鏽鋼材質的，本店有多種規格的鍋具可選哦！希望對您有所幫助
--**（多寶殿堂）
買鴛鴦火鍋哪個牌子的好推薦下 20
25樓：開心旋轉木馬
想要味道好不能完全靠買的火鍋底料，一定要有高湯，還有最好是自家紅燒或燉出來的牛肉，這樣兩者結合，然後喜歡辣的放點底料，味道那真是。。。。。。
買鴛鴦火鍋哪個牌子的好下,買鴛鴦火鍋哪個牌子的好推薦下
想要味道好不能完全靠買的火鍋底料，一定要有高湯，還有最好是自家紅燒或燉出來的牛肉，這樣兩者結合，然後喜歡辣的放點底料，味道那真是。買鴛鴦火鍋哪個牌子的好推薦下 第87回 感深秋撫琴悲往事 坐禪寂走火入邪魔 第88回 博庭歡寶玉贊孤兒 正家法賈珍鞭悍僕 買鴛鴦火鍋哪個牌子的好推薦下 20 想要味道好不...
火鍋什麼牌子的鍋好，火鍋什麼牌子好
您好，現在為您解答 以下，手寫原創，請勿複製貼上 不知道你所說的鍋是指哪方面，下面從兩個方面來解答以下吧。一 鍋底口味 雖說火鍋本身屬於麻辣鮮香，外地人可能感覺味道都差不多，但實際上這是錯誤的，對於口味挑剔的重慶人來說，火鍋好吃與否，嘗一口就知道了，有一些火鍋，口味就是不一樣，一口就能給人很 哇塞 ...
什麼牌火鍋底料好，什麼牌子的火鍋底料味道最好
其實我已經有了答案！我就不告訴你是哪款 重慶火鍋的做法紅湯火鍋底料湯料製作方法 一 火鍋底料的炒製 原料 菜油500克 牛油300克 郫縣豆瓣300克 乾辣椒350克 生薑20克 大蒜40克 大蔥60克 冰糖30克 醪糟汁100克 八角20克 三奈10克 桂皮10克 小茴10克 草果5克 紫草5克 ...