1樓：高紹雙
呵呵，我覺得秦媽火鍋，德莊火鍋都不錯，你說的秋霞，橋頭名氣不是很大，但味道也很不錯，初步建議你每種火鍋底料都進一些，對比一下，這樣才能找出適合你的口味，但話又說過來，並不一定適合別人的口味！
2樓：緣來夜空
其實你買橋頭和秋霞的牌子自己煮火鍋吃過之後就應該能分出來了。雖然都是老牌子，但是橋頭的鍋底要濃郁，油多自然貴，所以就是差距了。如果你要**鍋店最好在重慶這邊考察過後直接去火鍋總店說明來意，要麼加盟要麼直接拿底料，說好之後才***。
前提是可以去幾家火鍋店吃吃看，嘗味道，然後再多進行選擇，不建議盯死這兩家。
3樓：匿名使用者
我是質監的。兩種都不錯，秋霞更好
4樓：
我不是專業人士,個人認為秋霞不錯..
5樓：匿名使用者
我喜歡德莊！！！！！！！！！！
6樓：就愛盧東東
紅九九的很好吃3.5元一包
7樓：瀟瀟一少
成品包裝的火鍋底料不適合開店使用，你到重慶看看很多好吃的火鍋店都是自己炒料，幾乎沒有一家用成品包裝底料，如果想開一家火鍋店，而自己又沒有技術的，我還是建議加盟，雖然會花些錢，但買來了技術和品牌，也相當於給自己乙個保障
8樓：淺時光
利用「windows10易昇」從win7或win8.1公升級（可自定義是否保
德莊,秋霞,橋頭,那種最好，
9樓：評價室
喜歡辣的買秋霞德莊，喜歡偏麻的買橋頭，橋頭比較溫潤，不長吃辣的建議還是橋頭。吃習慣了橋頭，後改改口味，德莊也不錯，秋霞有點幹辣的感覺。
10樓：蒲公英逸函
看個人口味。德莊是老牌子，口碑好，不是超級辣，秋霞和橋頭的味道比較贊。
秋霞火鍋底料好吃嗎
11樓：匿名使用者
秋霞是重慶的老品牌了，味道和**都是比較受大家認可的，除了秋霞，重慶還有很多火鍋底料，上中國火鍋底料產業網什麼都可以買到
12樓：毛哥
好吃好吃好好吃
重慶火鍋底料哪個牌子最正宗，重慶火鍋底料哪個牌子最正宗好吃？
情滿山城 吉順隆 秋霞 橋頭 德莊等以上品牌的底料都屬於重慶火鍋底料，用料精良，口味醇厚。1 情滿山城 情滿山城底料採用國外進口牛油，以牛油為主加上原材料的搭配，在通過大火6小時的不斷攪拌熬製而成。每一步看似簡單，但操作都是非常精細的。2 吉順隆 吉順隆崇尚自然，將多種原料進行科學配比，再經現代化裝...
重慶火鍋底料做法
重慶火鍋的做法紅湯火鍋底料湯料製作方法 一 火鍋底料的炒製 原料 菜油 克 牛油3 克 郫縣豆瓣3 克 乾辣椒3 克 生薑2 克 大蒜4 克 大蔥6 克 冰糖3 克 醪糟汁1 克 八角2 克 三奈1 克 桂皮1 克 小茴1 克 草果5克 紫草5克 香葉2克 香草2克 公丁香1克 制法 菜油先煉熟 牛...
正中重慶火鍋底料的配方是什麼，正宗重慶火鍋底料配方是什麼？
呷哺呷哺怎麼沒有番茄火鍋，紅舵碼頭的番茄火鍋很不錯，那位朋友能提供一下這個店這個火鍋的做法，小弟不勝感激。正宗重慶火鍋底料配方是什麼？四川正宗的火鍋底料裡缺少不了辣椒，那種朝天椒或者是小公尺辣椒，還有就是一種牛油！調味品，非常正宗的四川火鍋底料是非常非常辣的，而且這個味道也非常的耐人尋味，因為我本身...