1樓：領悟
可以一起吃的。
準備材料：
絲瓜段 10個
蝦 10個
枸杞 適量
蠔油 適量
澱粉 適量
鹽 少許
高湯精 少許
玉公尺油 適量
蔥花 少許
糖 少許
做法：1、絲瓜切段
2、蝦去殼，用蔥薑，料酒，少許鹽醃製
3、用小勺將絲瓜中間挖掉一些
4、在蝦仁三分之一的位置上用刀切開，取出腸線5、將蝦尾巴穿過蝦仁
6、將凹好造型的蝦擺在絲瓜上
7、調一碗醬汁（蠔油，鹽、糖、水、枸杞、蔥花、玉公尺油）8、醬汁熬開
9、將處理好的絲瓜蝦入鍋，開蒸
10、放在鍋裡蒸。
11、10分鐘，取出了，倒去多餘的絲瓜水。
12、將熬好的醬汁倒在絲瓜蝦上，即可！
2樓：怪物青瞳
蝦和絲瓜是可以一起吃的，不會產生有毒物質，對身體健康不會有影響，還能補充鈣、鐵、鋅等營養元素，促進骨骼鈣的吸收，起到增強抵抗力、補鈣強骨的功效。需要注意的是，如果對蝦或絲瓜過敏，則不建議兩者同時食用。如果腸胃脆弱、涼性體質的人群，也不適合吃蝦和絲瓜，不然會使情況更加嚴重，可能會出現**瘙癢、腹瀉等不良症狀。
絲瓜可以和蝦一起吃嗎？
3樓：小廚子
絲瓜是可以和蝦一起吃的，可以試一下這一道絲瓜鮮蝦釀，非常的美味！
4樓：秋風體育
絲瓜可以和蝦一起吃，絲瓜和蝦並不相剋，可以一起吃。絲瓜和蝦可以做成絲瓜蝦仁湯來吃，這樣絲瓜和蝦一起吃，具有清熱解毒、涼血止血、滋陰潤肺等功效。
不可以和蝦一起吃的食物：
蝦+果汁：果汁（特別是橙汁，梨汁等）含維生素c較多，則易出現維生素c過量中毒現象。
蝦+黃豆：黃豆富含蛋白質，有助消化的功效，但是和蝦同時則會引起消化不良等症狀。
蝦+豬肉、雞肉：蝦不可同豬肉、雞肉同食，同食會產生肝腎衰竭。
5樓：海棠鳳尾魚
可以，放湯或炒都很好吃。
絲瓜蝦湯
主料：絲瓜200克，蝦仁100克，尖椒50克，植物油、清湯、鹽、薑絲。
製作方法：
1．絲瓜去皮洗淨，切條。尖椒切條：蝦仁去沙線洗淨。
2．鍋加油燒熱，下薑絲炒香，放入絲瓜、尖椒略炒，加湯燒開，放入蝦仁煮熟，加鹽調味，裝盤即可。絲瓜炒蝦仁絲瓜營養價值非常豐富，絲瓜中含防止**老化的維生素b1，增白**的維生素c等成分，能保護**、消除斑塊，使**潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁有「美人水」之稱。
主料絲瓜100克 蝦200克
輔料食用油20毫公升 鹽2克
料酒少許 生抽少許
水澱粉適量 薑絲適量
蒜片適量
製作步驟
1. 絲瓜洗淨，去皮，切成滾刀塊；蝦洗淨後，去頭去殼，剝成蝦仁。
2. 將蝦仁放入碗中，加入料酒5毫公升和水澱粉5毫公升，拌勻醃製10分鐘。
3. 炒鍋置火上燒熱，倒入油10毫公升，待油溫燒至七成熱時，放入蝦仁翻炒至蝦肉變紅，撈出待用。
4. 將炒鍋再次置於火上燒熱，倒入剩餘的油，放入鮮薑絲和大蒜片大火爆香，加入絲瓜塊翻炒片刻，放入蝦仁，調入適量的料酒、生抽、鹽、水澱粉，拌炒均勻即可。
6樓：黃昏的夕陽
鮮蝦絲瓜湯
材料絲瓜1根，鮮蝦少許，薑片，油，鹽，雞精適量做法絲瓜去皮洗淨切條；蝦洗淨瀝乾水。
水燒開後加入薑片，倒入絲瓜、油
煮沸後加入蝦。
煮熟後，加入適量鹽和雞精調味即可。
7樓：白菜粗鹽糙公尺飯
美食原創作者，用普通的食材，為家人做出最美味的菜餚！
8樓：清風巧廚
絲瓜和大蝦一起做，下酒又下飯，簡單家常，天天吃不夠，香
絲瓜可以和蝦一起吃嗎
9樓：風被吹飛了
可以.絲瓜和蝦皮一起做湯味道很美味.
蝦皮中含鈣豐富，每百克中含量高達2000毫克；豬肝含豐富的維生素d，可促進鈣的吸收；絲瓜性涼而有通絡作用。合用可起到通絡行血、補鈣強骨之功效。對小兒缺鈣形成的四肢軟有**作用，可防治佝僂病和有利牙齒發育。
原料：絲瓜250克，蝦皮30克，豬肝50克，蔥花、薑絲各適量，食油少許。
製作：1、將絲瓜去外稜，洗淨，剝兩半，切成段，再去瓜瓤；豬肝洗淨切片；蝦皮用水浸泡。
2、起油鍋，入薑絲、蔥花炒香，再入豬肝，略炒，倒入蝦皮和適量清水，燒沸後投入絲瓜，再煮燉3～5分鐘即成。
特點：味道鮮美，嬰幼兒愛吃。
10樓：
絲瓜與雞蛋或蝦公尺：滋肺陰、補腎、肌膚潤澤健美，常吃對人體健康極為有利。
另外一些不可以吃的食物：
1》不能一起吃的食物
紅薯和柿子——會得結石
雞蛋和糖精——容易中毒
洋蔥和蜂蜜——傷害眼睛
豆腐和蜂蜜——引發耳聾
蘿蔔和木耳——**發炎
芋頭和香蕉——腹脹
花生和黃瓜——傷害腎臟
牛肉和栗子——引起嘔吐
兔肉和芹菜——容易脫髮
螃蟹和柿子——腹瀉
鯉魚和甘草——會中毒
2》20種不能一起吃的食物
1. 豬肉*菱角——肚子痛
2. 牛肉*栗子——引起嘔吐
3. 羊肉*西瓜——傷元氣
4. 狗肉*綠豆——會中毒
5. 兔肉*芹菜——脫髮
6. 雞肉*芹菜——傷元氣
7. 鵝肉*雞蛋——傷元氣
8. 甲魚*莧菜——會中毒
9. 鯉魚*甘草——會中毒
10. 螃蟹*柿子——腹瀉
11. 白酒*柿子——會胸悶
12. 紅薯*柿子——會得結石
13. 糖精（片）*雞蛋——會中毒、重則死亡
14. 紅塘*皮蛋——會中毒
15. 洋蔥*蜂蜜——傷眼睛
16. 豆腐*蜂蜜——耳聾
17. 蘿蔔*木耳——得皮炎
18. 馬鈴薯*香蕉——面部生斑
19. 芋頭*香蕉——腹漲
20. 花生*黃瓜——會傷身
3》21種食物不能一起吃
1.豬肉菱角若共食,肚子疼痛不好受.
2.牛肉栗子一起吃,食後就會發嘔吐.
3.羊肉滋補大有用,若遇西瓜定相侵.
4.狗肉滋補需注意,若遇綠豆定傷身.
5.兔肉芹菜本不合,同食之後頭髮脫.
6.雞肉芹菜也相忌,同食就會傷元氣.
7.鵝肉雞蛋不同窩,一同入胃傷身體.
8.鯉魚甘草性相反,兼食而之定傷身.
9.黃鱔皮蛋皆佳餚,不可同桌結伴行.
10.雞蛋若遇消炎片,同室操戈兩相爭.
11.雞蛋糖精更相剋,同食中毒更傷身.
12.柿子紅薯若同吃,體內結石易形成.
13.柿子螃蟹也相背,同食之後會腹瀉.
14.柿子白酒更不合,食後使你心發悶.
15.豆腐蜂蜜伴著吃,味道雖好耳要聾.
16.洋蔥蜂蜜也不合,同食就會傷眼睛.
17.香蕉芋頭本不合,同時入胃腹脹痛.
18.香蕉相剋馬鈴薯,同食面部要起斑.
19.黃瓜生熟都可以,進食之際忌花生.
20.蘿蔔木耳不同食,食了容易生皮炎.
21.蘿蔔水果更相背,甲狀腺腫會誘發.
4》這些食物不能一起吃
吃，真是一門很大的學問。各種美食之間，常常相沖相撞。如果將這些相衝撞的食物同食，不但不會得到美的享受，反而會損害身體，真是不可不防呀！
啤酒忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳，容易揮發，如果與白酒同飲，就會帶動酒精滲透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒，或是先喝白酒再喝啤酒，這樣做實屬不當。想減少酒精在體內的駐留，最好是多飲一些水，以助排尿。
酒精忌咖啡酒中含有的酒精，具有興奮作用，而咖啡所含咖啡因，同樣具有較強的興奮作用。兩者同飲，對人產生的刺激甚大。如果是在心情緊張或是心情煩躁時這樣飲用，會加重緊張和煩躁情緒；若是患有神經性頭痛的人如此飲用，會立即引發病痛；若是患有經常性失眠症的人，會使病情惡化；如果是心臟有問題，或是有陣發性心跳過速的人，將咖啡與酒同飲，其後果更為不妙，很可能誘發心臟病。
一旦將二者同時飲用，應飲用大量清水或是在水中加入少許葡萄糖和食鹽喝下，可以緩解一下不適症狀。
解酒忌濃茶有些朋友在醉酒後，飲用大量的濃茶，試**酒。殊不知茶葉中含有的咖啡鹼與酒精結合後，會產生不良的後果，不但起不到解酒的作用，反而會加重醉酒的痛苦。
鮮魚忌美酒含維生素 d高的食物有魚、魚肝、魚肝油等，吃此類食物飲酒，會減少人對維生素 d吸收量的6—7成。人們常常是鮮魚佐美酒，殊不知這種吃法卻丟了上好的營養成分。
蝦蟹類忌維生素蝦、蟹等食物中含有五價砷化合物，如果與含有維生素 c的生果同食，會令砷發生變化，轉化成三價砷，也就是劇毒的「砒霜」，危害甚大。長期食用，會導致人體中毒，免疫力下降。
牛奶煮沸時忌加糖牛奶中所含的賴氨酸在高溫下與果糖結合成果醣基賴氨酸，不易被人體消化。食用後會出現腸胃不適、嘔吐、腹瀉病症，影響健康。
菠菜忌豆腐菠菜中所含的草酸，與豆腐中所含的鈣產生草酸鈣凝結物，阻礙人體對菠菜中的鐵質和豆腐中蛋白的吸收。
牛奶忌朱古力朱古力中含有草酸，與牛奶中所含的蛋白質、鈣質結合後產生草酸鈣。一些人食用後會發生腹瀉現象。
5》哪些食物不能和牛奶一起吃
經常喝牛奶對健康好處多多，但食物總有互相牴觸發生反應的時候，在日常生活中我們要留點神，記住哪些食物不可一起食用，以免危害你的身體健康，下面介紹一下牛奶和哪些食物不可同時服用？
《橘子》在喝牛奶前後1小時左右，不宜吃橘子。因為牛奶中所含的蛋白質與橘子中的果酸相遇後，就會發生凝固，從而影響人體對牛奶的消化與吸收，在服用牛奶這個時間段裡同樣不宜食用其他酸性水果。
《果汁》牛奶中的蛋白質80％為酪蛋白，牛奶的酸鹼度在4.6以下時，大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱，難以消化吸收，嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜新增果汁等酸性飲料。
《糖》牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應，生成有毒的果糖基賴氨酸，有害於人體。鮮牛奶在煮沸時不要加糖，煮好牛奶後等牛奶稍涼以後再加糖。
《巧克力》牛奶含有豐富蛋白質和鈣，而巧克力含有草酸，兩者同食會結合成不溶性草酸鈣，極大影響鈣的吸收。甚至出現頭髮乾枯、腹瀉、生長緩慢等現象。
《藥》有人喜歡用牛奶代替白開水服藥，其實，牛奶會明顯地影響人體對藥物的吸收。由於牛奶容易在藥物的表面形成乙個覆蓋膜，使奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物發生化學反應，形成非水溶性物質，從而影響藥效的釋放及吸收。因此，在服藥前後1小時也不要喝奶。
6》哪些食物相剋
以下相剋食物2小時內不可同吃，望大家謹記。
1、雞蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡
2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聾
3、海帶忌豬血┄┄同食便秘
4、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑
5、牛肉忌紅糖┄┄同食脹死人
6、狗肉忌黃鱔┄┄同食則死
7、羊肉忌田螺┄┄同食積食腹脹
8、芹菜忌兔肉┄┄同食脫頭髮
9、番茄忌綠豆┄┄同食傷元氣
10、螃蟹忌柿子┄┄同食腹瀉
11、鵝肉忌鴨梨┄┄同食傷腎臟
12、洋蔥忌蜂蜜┄┄同食傷眼睛
13、黑魚忌茄子┄┄同食肚子痛
14、甲魚忌莧菜┄┄同食中毒
15、皮蛋忌紅糖┄┄同食作嘔
16、人參忌蘿蔔┄┄同食積食滯氣
17、白酒忌柿子┄┄同食心悶
絲瓜和番茄可以一起吃嗎，西紅柿和絲瓜能一起吃嗎？
首先，我們準備新鮮的絲瓜一根，切掉兩頭 把絲瓜皮削掉，用清水沖洗乾淨。2.然後把絲瓜切成大小均勻的滾刀塊，放入清水中浸泡一會，防止氧化變黑。3.大蔥破開切成蔥花，生薑切成薑片，大蒜切成蒜片 再準備青紅椒各半個，切成小塊為菜品增色。再準備半個番茄 切成滾刀塊，和蔥薑放在一起備用。4.食材全部準備好以後...
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一 剝了皮的毛豆和絲瓜可以一起抄，毛豆和絲瓜搭配具有 清熱祛痰 防止便秘和口臭的作用。二 毛豆炒絲瓜的做法 食材 毛豆150克 絲瓜150克 蔥薑10克 油2湯匙 醬油10毫公升 鹽4克 十三香5克 雞粉5克。1 毛豆剝皮洗淨，絲瓜去皮切滾刀塊，蔥薑切末。2 鍋中倒油燒熱加入蔥薑爆香。3 加入毛豆翻...
絲瓜可以和什麼一起炒,絲瓜可以和什麼一起炒才好吃
絲瓜能和雞蛋一起炒 絲瓜炒雞蛋 1.將雞蛋2 3顆，加入小量食鹽，料酒。攪拌均勻備用。2.將絲瓜去皮切片或切丁備用。3.猛火將炒鍋加熱入油，待油溫公升高倒入雞蛋炒熟盛碗備用。4.猛火將炒鍋加熱入油，待油溫公升高倒入絲瓜炒熟，加入已熟雞蛋同炒，後按個人口味加入鹽，蔥花翻炒小會即可起鍋食用。絲瓜可以和什...