1樓：丹的葵奎
冰花地瓜羹的做法詳細介紹 菜系及功效： 美味粥湯 冰花地瓜羹的製作材料： 主料：
地瓜500克。 調料： 冰塊150克,冰糖,水澱粉適量。
教您冰花地瓜羹怎麼做，如何做冰花地瓜羹才好吃 1.地瓜蒸爛後搗成泥。 2.
鍋中放入清水、冰糖、地瓜，燒開，勾芡。 3.待涼透後放入冰塊即可。
醬地瓜秧的做法詳細介紹 菜系及功效： 滷醬菜 口味： 鹹鮮味 工藝：
醬 醬地瓜秧的製作材料： 主料： 地筍,5000克 調料：
鹽500克,醬油500克,辣椒粉50克,大豆油30克,味精5克 醬地瓜秧的特色： 紅褐色，鮮鹹筋軟，別有風味。 教您醬地瓜秧怎麼做，如何做醬地瓜秧才好吃 1.
地瓜，又叫紅薯，選鮮嫩地瓜秧，摘去葉子，洗淨控水，切成8釐公尺長段裝缸放鹽醃製，裝缸時要一層地瓜秧一層鹽，上壓重石，每天倒缸一次，約7天，醃透後撈出撤鹽。 2.地瓜秧放清水中透洗四次(每次均需換水)撈出後擠乾水，放陰涼通風處晾1天。
3.將醬油，豆油，清水放鍋內燒開，涼後置於缸中，再將地瓜秧放入醬制。每天翻動一次，七天後取出瀝乾表面水，拌入辣椒粉，味精，再放另一乾淨缸中蓋嚴，一天後可食。
排骨燉地瓜的做法詳細介紹 菜系及功效： 滋陰食譜 營養不良食譜 貧血食譜 口味： 鹹鮮味 工藝：
燉 排骨燉地瓜的製作材料： 主料： 豬排骨(大排)750克,甘薯400克 調料：
鹽4克,味精5克,大蔥10克,姜10克,花椒3克,料酒5克,醬油10克,植物油70克,糖色10克 教您排骨燉地瓜怎麼做，如何做排骨燉地瓜才好吃 1. 將豬排骨剁成小段，用沸水焯一下撈出，倒上醬油醃1分鐘左右； 2. 將地瓜（甘薯）去皮，切成滾刀塊； 3.
蔥切段、薑切片； 4. 花椒放碗內加水泡出花椒水； 5. 將鍋置於旺火上，放入植物油燒至六成熱，把地瓜塊放入炸至金黃色撈出； 6.
將植物油炒至八成熱，將排骨段放入炸至變色撈出，上糖色； 7. 另取一鍋置於旺火上，添入高湯750克，加入蔥段、薑片、花椒水、精鹽、醬油、料酒燒開； 8. 把豬排骨放入，用小火燉半小時左右； 9.
將炸好的地瓜塊放入燉爛，加入味精即可。 小帖士-食物相剋： 甘薯：
紅薯忌與柿子、西紅柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。 紅薯和柿子不宜在短時間內同時食用，如果食量多的情況下，應該至少相隔五個小時以上。如果同時食用，紅薯中的糖分在胃內發酵，會使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉澱凝聚，產生硬塊，量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。
2樓：小楊私廚
白地瓜吃過嗎？不僅能當水果吃，還能炒著吃
3樓：李樹的戀愛
地瓜可以炒著吃，味道很好。 主料 地瓜 300g 輔料 油 適量 鹽 適量 姜 適量 蔥 適量 蒜 適量 白醋 適量 青椒 適量 步驟 1.準備地瓜。
2.把地瓜剝去皮洗淨。 3.
然後切成薄片。 4.姜切絲、蔥切丁、蒜切片、青椒切塊待用。
5.鍋置火上加入色拉油。油溫8成熱時放入薑絲、蔥花、蒜片炸香。
6.然後放入地瓜翻炒均勻。 7.
當地瓜略變色時，加入白醋翻炒均勻。 8.繼續翻炒幾下即可加入青椒翻炒約30秒即可出鍋。
4樓：babaorui噹噹
當然可以炒著吃的 味道很好的 很多大廚都會用地瓜做食材
5樓：匿名使用者
應該還是建議用水煮的，這樣不會破壞裡面的營養
生菜可以炒著吃的嗎？
6樓：錢胖胖
可以的。
炒生菜是bai一道菜品，
du製作原料zhi有生菜、蠔油、清油等dao，因為生菜專很容易熟，所以不屬要炒太長的時間，營養豐富且香脆可口、清爽宜人。
生菜吃法甚多。在漢堡包中，生菜是不可缺少的組成部分。生菜蘸醬吃，營養豐富且香脆可口、清爽宜人。
堅持每天喝生菜湯對緩解精神緊張與壓力有一定幫助。將生菜切碎用少量油炒後食用，與生吃相比，營養素的吸收率可提高10倍左右。
此外，生菜和豆腐，可謂最成功的搭配，二者搭配為高蛋白，低脂肪，無膽固醇，高維生素的菜餚，不能為人體提供豐富的營養，還有滋陰補腎，美白**，**等作用。
供參考，謝謝！
7樓：
完全可以，蠔油生菜就是非常好吃的一道菜。
8樓：北京新東方烹飪學校
可以，生吃熟吃都可以
大蒜可以炒著吃嗎
9樓：blackpink_羅捷
大蒜可以炒著吃，常見的有大蒜炒香乾
主料：大蒜（蒜苗為大蒜中的一種）200克、香乾3塊調料：回
油2湯匙、紅燒醬油答少許、鹽2克
做法步驟：
1、大蒜去根，去老葉後洗淨，備好香乾
2、用刀背把蒜白拍鬆，這樣便於入味
3、再把香乾切片，大蒜切段
4、熱鍋溫油，把香乾入鍋煎至兩面微黃撈起
5、鍋內留油，再把蒜倒入煸炒出香味加鹽
6、再把香乾入鍋，煸炒均勻
7、加入紅燒醬油煸炒均勻後熄火出鍋
10樓：風采中醫
大蒜吃的好，健康跑不了。
11樓：
雖然有許多人對大蒜有特別的喜好,認為大蒜既能殺菌消炎,又能健腦益智,多吃無妨,但科學家認為,每天吃一瓣生蒜是比較合適
12樓：小敏子
當然可以啊，蒜苗，蒜臺，蒜子都可以吃。蒜子一般會做成小菜，用鹽水泡製，跟泡菜的那種一樣，挺好吃的
紅薯可以怎麼吃？
13樓：愛爬樹的喵星人
第一，糖炒紅薯。這是我家這邊的一種做法，應該也算是我們這邊的特色菜。材料就是紅薯、白砂糖、油和水。
首先，把紅薯去皮洗乾淨，切成小塊狀，切得太大不容易熟；其次往鍋裡倒入油，油要多一些，等油加熱了之後，就把切好的紅薯塊放到鍋裡炸，炸到金黃色就可以撈起來了，撈起來之後把油倒回裝油的容器裡；接著，往鍋裡倒入適量的水和白砂糖煮沸，通過不停的攪拌使之成為糖漿；最後，把炸好的紅薯塊倒入糖漿中攪拌，讓它慢慢收汁，收完汁之後就把做好的糖炒紅薯裝盤。
這道糖炒紅薯前面的步驟還是挺簡單的，但在熬汁的時候，如果火候把握的不好，或者是糖和水的比例把握的不好，就有可能會導致這道菜的失敗。
第二，水煮紅薯。這是乙個懶人的做法，就是把紅薯洗乾淨，不要去皮，然後放在乙個鍋裡，往鍋裡加入適量的水，水要淹過紅薯，接著就是**煮了，煮個半小時也就差不多的，最後就是把紅薯撈起來，等涼一些之後就可以直接去皮吃了。
小的時候，家裡是沒有什麼零食的，所以，這種甜甜的食物還是很受我們歡迎的。
14樓：會飛的麼麼雞
紅薯可以烤著吃，也可以煮湯喝，也可以窯紅薯，如果足夠多才的話還可以做紅薯餅。先說紅薯湯吧，這個比較容易做，只要我們能夠抽出一些時間把紅薯削皮了，然後切成一小塊的丟進鍋裡面，剩下的事情就交給電磁爐來完成吧。只要我們定好時間，就可以去幹其他的事情了。
其中紅薯湯的甜否得看你自己個人的口味，如果你比較喜歡喝甜的，那你就多放些糖。以前我們家煮紅薯湯都是放糖的，後面不知咋滴，我媽媽就不放糖了，還說不放糖更好，所以這個看自己而定。
然後再說說窯紅薯吧。近些年來興起了一種窯雞的活動，窯紅薯窯雞是乙個樣子的。我們家就是窯雞的同時也洗乾淨幾個紅薯，然後等到把雞丟進去的時候，再把番薯一起丟進去，不過紅薯是用錫子裝著的。
等到雞熟的時候，紅薯肯定也得了，這是乙個一舉兩得的方法，而且窯出來的紅薯具有泥土的氣息，我覺得非常的香。
15樓：
家鄉地處山區小時候生活物質貧乏，紅薯就是那個年代家家戶戶離不開的糧食，也算是主食，大公尺也成了他的配角。在媽媽的手中紅薯這麼簡單的糧食，也能做出各種美食和小吃，紅薯幹，紅薯粉，烤紅薯，紅薯粉坨，紅薯飯，今天就和夥伴們憶童年尋找兒時的美食！
紅薯幹兒時的口香糖，咀嚼很甜蜜
烤紅薯，也叫烤地瓜，是最誘人的零食了，有著田地的廣闊自然的濃厚，舌頭記憶的味道
紅薯粉傳統手工製作，現在這門手藝已經快失傳了，黑累髒已經沒有年輕人願意再做
曬紅薯粉絲，
紅薯粉坨，又名大坨，粑坨。內部可加各種餡，外表為圓形，寓意團圓吉祥！總之中國的飲食文化只要是桌上吃的都有高大上的寓意
16樓：靜靜很愛美
紅薯這樣做家人吃不夠
17樓：廚娘小寧
紅薯糯公尺小方的做法，軟糯拉絲，越吃越香
18樓：起風了
烤紅薯特別好吃，離好遠就可以聞見撲鼻的烤紅薯的香味，還可以做紅薯餅，炸紅薯丸子等等，這些做出來都是非常好吃的。
香蕉可以炒著吃嗎
輔料肉桂粉適量 步驟蜂蜜炒香蕉的做法步驟11.備好材料。蜂蜜炒香蕉的做法步驟22.香蕉切成約1釐公尺厚度薄片。不能太薄。蜂蜜炒香蕉的做法步驟33.不沾鍋放入黃油，燒熱。黃油可用橄欖油，玉公尺油替代 蜂蜜炒香蕉的做法步驟44.碼入香蕉片，兩面煎黃出鍋備用。蜂蜜炒香蕉的做法步驟55.鍋內放入一勺水，一勺...
核桃能炒著吃嗎？怎麼炒呢，核桃炒著吃怎麼炒
核桃能炒著吃，下面是具體做法 準備材料 蒜薹1把，核桃仁適量，五花肉片15克，大蔥花適量，食鹽3克，醬油1勺，植物油1大勺 1 將蒜薹洗淨，切段備用。2 將鍋燒熱，放入核桃翻炒到微糊。3 把炒好的核桃盛出放入碗中備用。4 鍋裡放油，倒入肉片和大蔥花翻炒。5 接著放入蒜薹煸炒到蒜臺發蔫。6 鍋中加入醬...
蘑菇可以和蒜薹一起炒著吃嗎？相剋嗎
可以的，有好處。比如 蒜薹的營養成分很高，有蛋白質 脂肪 碳水化合物 膳食纖維 維生素a 維生素c 維生素e 胡蘿蔔素 硫胺素 核黃素 煙酸 尼克酸 鈣 磷 鉀 鈉 鎂 鐵 鋅 硒 銅 錳等人體所需營養成分。以及大蒜素 大蒜新素等成分 香菇搭配蒜薹，素菜，美味，營養搭配更好 收起 食材主料蒜薹200...