1樓：匿名使用者
豆薯別名：沙葛，拉丁文名：pachyrhizus erosus，是豆薯屬，豆科，的一種植物。
也屬於薯類，白色的，剝皮可生吃，也可炒著吃，很甜脆，學名叫什麼？我們家鄉叫良薯
2樓：超級晨霧的光
涼薯就是地瓜。地瓜是豆科植物豆薯的別稱之一，但多指栽培範圍更廣的旋花科植物番薯。豆薯味甘性涼，能滑腸通便，健胃益氣。
含有較多的纖維素， 能在腸中吸收水份增大糞便的體積，引起通便的作用。
其中豐富的纖維質有助排便。地瓜含有大量的糖、蛋白質、各種維生素與礦物質、胡蘿蔔素和維生素c以及抑制癌細胞生長的抗癌物質、大量食物性纖維，所以能預防便秘、腸癌；同時能減少熱量的攝取，是**的最佳食品之一。
擴充套件資料
地瓜形態特徵：地瓜有著紡錘型外表，有明顯的瓣狀結構，皮呈淡黃偏白，剝開外面微黃的皮，裡面的肉非常白，肉的質地看起來有點像紅薯，當成熟到頂峰的時候，
剝開時會發出一種裂開的聲音，並且依稀可以看到裂開的痕跡，吃起來更是比紅薯清甜，香脆可口、多水分，為解渴之物，也可以當做水果生吃，還可以涼拌著當菜吃，是夏秋時分頗受歡迎的一種解渴之物。
3樓：sss哲
良薯又名涼薯 。別名:沙葛、豆薯、地瓜
產地:原產中國南部、墨西哥、中北美洲。我國四川、重慶地區和台灣省栽培較多
形態特徵
涼薯屬豆科，涼薯屬中能形成塊根的栽培種，一年生或多年生纏繞性草質藤本植物。涼薯的塊根肥大，肉潔白脆嫩多汁，富含糖分和蛋白質，還含豐富的維生素c.可生食，也可熟食。
種子及莖葉中含魚藤酮（c23h22o6），對人畜有劇毒，可製成敵敵畏等殺蟲劑。
涼薯營養豐富，含有人體所必需的鈣、鐵、鋅、銅、磷等多種元素。它還有降低血壓、血脂等功效。和紅薯一樣，涼薯也是一種高產作物，畝產可達數千斤甚至萬斤以上。
因此在我國南方，有些地方將涼薯作為一種主要的經濟作物來栽種。
4樓：匿名使用者
我們叫甜蘿蔔！我比較喜歡生吃，呵呵
5樓：匿名使用者
叫「鼻剔」``` 字不會打 但是是這個音
請問這是什麼東西啊，生吃起來甜甜脆脆的，裡面是白色的，有很多水
6樓：中國大女排
我們這叫地瓜，很常見的家常菜，可以切成絲或者片炒著吃，也可以和肉絲一起炒著吃，脆中帶甜。**也不貴。
7樓：匿名使用者
澱粉類的一種薯，可跟排骨湯一起煮
8樓：匿名使用者
s salt in bamboo b
有誰知道這個是什麼？可以吃，又甜又脆。
9樓：匿名使用者
洗乾淨拿去煮就好吃了，和那天水，就會嚇我
這個是什麼瓜，很甜的，可以生吃也可以炒來吃的
10樓：匿名使用者
這叫沙葛，也叫都薯
豆薯屬，豆科，6種，原產熱帶美洲，現廣布於東半球熱帶地區，其中豆薯（沙葛）pachyrhizus erosus中國西南部各省常見栽培，取其地下塊根供生食或熟食，種子有劇毒，忌食，但可作防治蚜蟲的殺蟲劑。草質、纏繞植物；羽狀3小葉，常**或有角，有小託葉；花排成腋生的總狀花序，常簇生於花序軸腫脹的節上；萼二唇形，上唇頂微缺，下唇3 齒裂；花冠青紫色或白色，伸出萼外，旗瓣闊，基部有耳；雄蕊；子房有胚珠多顆，花柱長，先端旋卷，沿內彎一面有毛；莢果狹，扁平或腫脹，在種子間有下壓的槽紋。
11樓：匿名使用者
這種瓜有些地區叫山地瓜，野地瓜，生長在四川，貴州，雲南，廣西，重慶的山上，是人工栽培的，過去都當水果吃。
請問這個到底是什麼東西，好像是南方產的，生吃很脆、甜。
12樓：匿名使用者
這個是我們西南方產的，主要是種在土地裡的，叫地羅蔔，可去皮生吃，也可以切成片炒了吃，謝謝，望採納
13樓：蔣天棒
這是地瓜，本地也有種地把皮去掉就可以吃老，也可炒到吃
14樓：春天的花香
這叫地瓜，很常見的呀。
15樓：顏婷
這是地瓜哦，賣水果的地方有賣的 估計現在沒有了
求助大神這是個什麼菜，怎麼吃？
16樓：匿名使用者
地瓜，甜脆。去皮切片可以炒肉吃。
17樓：天溡ca悳綬翵
土豆。炸成薯條吃，炒著吃
18樓：擱淺子彈
我們叫涼薯，皮撕掉就可以直接吃，水多又甜又脆
有一種像姜的東西，吃起來脆脆的甜甜的，這是什麼東西？(看**)
19樓：思任我行
樓主你好這個是 洋生薑，可以直接炒肉片，最好是醃製，放入鹽，糖，一起醃製，脆脆甜甜的，非常好吃，我每年都醃製
20樓：笑賽諸葛
鬼子姜又叫洋姜，是一種生命力極強的蔬菜，但是種植洋姜的朋友卻非常少，小時候在村里的大土坑中看到過，當時不知道能不能吃，小時候也不敢亂吃東西，所以就拿回家給母親看了，母親看完之後還讓梓辰帶路過去，挖了整整一籮筐的洋姜，沒過多久那一片的洋姜就被村民挖完了，想不到洋姜竟然有這麼多人喜歡。母親拿回去之後醃製了食用，當時還給外婆送了些過去。講真的味道真的挺棒的！
21樓：孤月映風殘
我們這叫鬼子姜，醃鹹菜用的，很脆很爽口，好吃，還是種藥材。
22樓：移風
菊芋。（helianthus tuberosus）又名洋姜，是一種菊科向日葵屬宿根性草本植物。原產北美洲，十七世紀傳入歐洲，後傳入中國。
秋季開花，長有黃色的小盤花，形如菊，生產上一般用塊莖繁殖，其地下塊莖富含澱粉、菊糖等果糖多聚物，可以食用，煮食或熬粥，醃製鹹菜，曬製菊芋幹，或作製取澱粉和酒精原料。地上莖也可加工作飼料。其塊莖或莖葉入藥具有利水除濕，清熱涼血，益胃和中之功效。
宅舍附近種植兼有美化作用。
23樓：匿名使用者
洋姜：（yang jiang）
別名：陽姜、菊芋、鬼子姜（helianthus tuberosus l）洋勺
是一種菊科向日葵屬宿根性草本植物。原產北美洲，十七世紀傳入歐洲，後傳入中國。秋季開花，長有黃色的小盤花，形如菊，生產上一般用塊莖繁殖，其地下塊莖富含澱粉、菊糖等果糖多聚物，可以食用，煮食或熬粥，醃製鹹菜，曬製菊芋幹，或作製取澱粉和酒精原料。
地上莖也可加工作飼料。其塊莖或莖葉入藥具有利水除濕，清熱涼血，益胃和中之功效。 宅舍附近種植兼有美化作用。
24樓：匿名使用者
你說的那是洋姜，和我們炒菜用的姜外觀差不多，但是炒菜用的那個比較辣，這個比較味甘甜脆。農村種植的特別多，主要醃製鹹菜。
25樓：男神葉羞羞
洋生薑，又稱鬼子姜，學名菊姜，可以醃醬菜或釀酒。
26樓：匿名使用者
我們武漢叫洋人姜，挺好吃的。
27樓：吾輩乃貓是也
學名叫菊芋，我們這叫洋生薑。
28樓：夏目貓咪
河南老家叫山靈姜！醃鹹菜好吃！
29樓：褲褲滴萌縈
這個以前吃過不過名字也沒怎麼留意 還挺甜的
30樓：忐忑沂聰
我們那裡叫洋姜！土裡扒出來就可以吃！不知道你那裡叫啥
31樓：
北方叫 姜不辣～～學名洋生薑 脆脆的，好吃！
32樓：匿名使用者
這個以前好像吃過但沒怎麼注意名字 不過這個好像還可以入藥
33樓：匿名使用者
洋姜，用糖水泡起來大約個把月還是多久，會變成黑色，生吃很甜，一般切片加大蒜炒的吃，以前很多人吃，現在慢慢沒有多少人吃了
這貨生存力頑強，而且很難絕種，瘦的主幹長一公尺，肥的長兩公尺多，開黃色花
34樓：匿名使用者
洋姜，可以生吃，可以醃了吃，非常下飯。
35樓：埃爾頓
這個叫地梨，一般用來醃製的
36樓：匿名使用者
小時候好多，我們那邊叫洋芋，烤著吃很香。
37樓：搖我會
洋姜，小時候經常吃醃的，好吃
38樓：匿名使用者
是洋姜，可做亡色菜。
39樓：匿名使用者
洋姜，這個炒著吃，淹著吃都不錯
這個東西吃起來又香又脆。東西是什麼意思
40樓：匿名使用者
直接問什麼東西又香又脆嘛……海皇干撈粉絲煲，小炒皇，蛋黃焗南瓜……
41樓：匿名使用者
東西是看得見、摸得著的固定物品。水、火不是東西。
什麼植物可以水培，又可以吃,有哪些植物既可以水培也可以土培
豆芽，蒜，很符合你說的要求 滿意請採納哦 有哪些植物既可以水培也可以土培 虎皮蘭，綠蘿，水培和土培都較容易。要注意通風和適度光照。虎皮版蘭和綠蘿從土培轉為水權培時，要先洗乾淨根部的泥土，開始水培時每三天要換一次水。水培水不能太多，略漫過根部即可。水培過程中如果不及時換水，容易產生綠苔，要及時清洗。水...
什麼手機軟體既可以寫小說又可以直接上傳
可以用桔子寫作，可以匯出txt在sd卡里。或者直接同步在電腦客戶端上。如果直接上傳到 的話，17k 的客戶端就有這個功能，可以在手機裡直接上傳。另外湯圓創作是手機寫作的 也可以。請採納！什麼軟體既能寫 又能上傳到網上？要好好的努力 直接在 上註冊就可以了 然後會有程式指導你怎麼填寫 建議一開始存稿要...
九江市什麼地方既可以吃飯也可以唱歌
茶樓，浪井茶樓，得月茶樓，西園茶樓。咖啡廳，上島咖啡，九江市區到處是茶樓，你開個包廂就可以，消費不高，包廂包含消費 九江市 有既可以吃飯又可以唱歌的地方？要是化工廠這邊的話可以去七中旁邊的金秋時光 九江學院附近有即能吃飯又能唱歌的地方麼 你可以選擇先吃飯，然後去唱歌。o 都挨得挺近的。唱歌不要去d調...