1樓:匿名使用者
紅糖又名赤砂糖、紫砂糖,是粗提煉的蔗糖。味甜,有甘蔗的特殊香味,可用於肉類菜餚上色。
營養功效:紅糖雖雜質較多,但營養成分保留較好,除含蔗糖外,還含有少量的鐵、鈣、胡蘿蔔素等物質。它釋放能量快,營養吸收利用率高,中醫認為它有健脾暖胃。
活血散寒的效用。紅糖能有效緩解婦女因受寒體虛所致的痛經。它還含有「益母草」成分,可促進子宮收縮,排出產後宮腔用。
另外,紅糖對血管硬化能起一定的輔助**作用,且不易誘發齲齒等牙科疾病。
食而有道:每天30克左右。過量食用會影響食慾和胃腸道的消化吸收。
產婦在產後連服7~10天為宜。受寒腹痛的人可用紅糖薑湯來祛寒。糖尿病,高血糖患者不宜食用。
紅糖不宜與牛奶同飲。紅糖在貯藏過程中,易滋生細菌,因此紅糖水應煮開後飲用,不要用開水一衝即飲。
精選妙藏:優質紅糖顏色暗紅,色澤光亮,無雜質,無霉變,嘗之有濃濃的甜味。紅糖容易吸收異味,不能和有濃烈氣味的調味品放在一起,應裝在玻璃或陶製容器中。
置於陰涼乾燥處儲存。保質期一般為18今月。
2樓:是奕聲枚琬
紅糖容易吸收異味,不能和有濃烈氣味的調味品放在一起,應裝在玻璃或陶製容器中。置於陰涼乾燥處儲存。保質期一般為18個月。
3樓:匿名使用者
我是開超市的,平時還真沒注意保質期是多久啊,剛看了下是18個月啊!
話梅糖保質期多長時間
4樓:匿名使用者
兩年。糖果本身具有防腐作用,一般不新增防腐劑,乾燥儲存兩年沒有問題。發潮了就不行了。
5樓:匿名使用者
一般不超過兩年!無忝加劑不超過三個月
紅糖有保質期嗎?
6樓:千山鳥飛絕
有,保質期只有3個月。
由於紅糖含水量高,不適合長期儲存,一般保質期只有3個月。
紅糖是蔗糖的一種,它的傳統制法是用石碾或木碾壓榨出甘蔗汁,通過逐級蒸發濃縮,達到一定飽和度後冷卻並攪拌,結晶後被加工成塊狀或粉狀。
甘蔗中含有多種氨基酸,如亮氨酸、谷氨酸等,這些氨基酸都是合成蛋白質以及細胞新陳代謝不可缺少的基礎物質,而紅糖保留了甘蔗中的營養成分。
擴充套件資料
紅糖適合人群
紅糖是未經精煉的粗糖,保留了較多的維生素和礦物質。人們一般認為,紅糖適合月經不調和剛生了孩子的婦女吃,其實紅糖更適合老人,特別是適合年老體弱、大病初癒的人吃。
紅糖雖然營養豐富,但也不能貪吃,建議老人每日攝入量為25克左右。患糖尿病的老人應避免;便秘、口舌生瘡的老人,為了防止上火,可改吃點冰糖。另外,在服藥時,也不宜用紅糖水送服。
7樓:因為不懂才註冊
紅糖又名赤砂糖、紫砂糖,是粗提煉的蔗糖。味甜,有甘蔗的特殊香味,可用於肉類菜餚上色。
營養功效:紅糖雖雜質較多,但營養成分保留較好,除含蔗糖外,還含有少量的鐵、鈣、胡蘿蔔素等物質。它釋放能量快,營養吸收利用率高,中醫認為它有健脾暖胃。
活血散寒的效用。紅糖能有效緩解婦女因受寒體虛所致的痛經。它還含有「益母草」成分,可促進子宮收縮,排出產後宮腔用。
另外,紅糖對血管硬化能起一定的輔助**作用,且不易誘發齲齒等牙科疾病。
食而有道:每天30克左右。過量食用會影響食慾和胃腸道的消化吸收。
產婦在產後連服7~10天為宜。受寒腹痛的人可用紅糖薑湯來祛寒。糖尿病,高血糖患者不宜食用。
紅糖不宜與牛奶同飲。紅糖在貯藏過程中,易滋生細菌,因此紅糖水應煮開後飲用,不要用開水一衝即飲。
精選妙藏:優質紅糖顏色暗紅,色澤光亮,無雜質,無霉變,嘗之有濃濃的甜味。紅糖容易吸收異味,不能和有濃烈氣味的調味品放在一起,應裝在玻璃或陶製容器中。
置於陰涼乾燥處儲存。保質期一般為18今月。
8樓:匿名使用者
有,紅糖是容易變質的,發霉、長蟲等。
9樓:釁霈局水凡
紅糖受潮容易結塊,為了防
止這種現象,家庭中應用深色容器貯藏,放在低溫、乾燥、密封的地方。
如果紅糖已經結塊,可放在濕度較大的地方,並在上面蓋上一塊浸水後擰乾的濕布。這樣經過一段時間,白糖重新吸潮,會緩慢變鬆。也可以在糖罐內放幾片白菜葉,結塊的紅糖也會回軟。
保質期一般為18個月
10樓:籍綺戴嘉淑
基本是1年,包裝的2年
記得放冰箱冷藏~
紅糖能儲存多長時間?
11樓:易近人吶
紅糖的貯存時間一般是18個月。紅糖也叫赤砂糖或紫砂糖,是從甘蔗、甜菜中粗提煉出來的蔗糖。因為粗加工,所含雜質較多,其營養成分保留較好,除含蔗糖外,還含有少量的鈣、鐵、胡蘿蔔素等物質。
它釋放能量快,營養吸收率高。
紅糖是溫補之品,有健脾暖胃、活血散寒的效用,對年老體弱、產後體虛、大病初癒者有極好的療虛進補作用,而且對血管硬化能起一定的輔助**作用,同時不易誘發齟齒等牙科疾病。
【拓展資料】
紅糖指帶蜜的甘蔗成品糖,甘蔗經榨汁,濃縮形成的帶蜜糖。紅糖按結晶顆粒不同,分為片糖、紅糖粉、碗糖等,因沒有經過高度精練,幾乎含有蔗汁中的全部成分,除了具備糖的功能外,還含有維生素與微量元素,如鐵、鋅、錳、鉻等,營養成分比白砂糖高很多。著名紅糖產地有廣西桂林恭城瑤族自治縣,雲南等地。
產品優勢:
中醫認為,紅糖性溫、味甘、入脾,具有益氣補血、健脾暖胃、暖中止痛、活血化瘀的作用 [1] ,還具有治肝氣鬱結、利腸通便、暖肝明目的功效。古法紅糖所使用傳統工藝更多的保留了甘蔗中的營養成分,保證營養得以保留,功效更為顯著。
對產婦——
紅糖可以「通淤」「排惡露」,對產婦體力恢復益處較大,非常適合女子產後調理。
在女性——
「溫而補之,溫而通之,溫而散之」,紅糖對女性月經不調、痛經的緩解和改善也有明顯作用。
對男性——
男人在外應酬多、工作壓力大,食用紅糖不僅能驅寒益氣、養肝護脾,還能在工作疲勞時幫助恢復體力、緩解疲勞。
對兒童——
紅糖中含有人體生長不可缺少的核黃素、胡蘿蔔素、煙酸和微量元素錳、鋅、鉻、鐵等成分 [2] ,所以兒童食紅糖可促進生長發育,改善營養不良。
對年老體弱者——
紅糖特別適合年老體弱、大病初癒的人食用,其較高的含鈣量,對防治老年人的骨質疏鬆有明顯效果。
【參考資料】
12樓:古方紅糖
紅糖的保質期一般是2年。
紅糖和鹽,油的性質近似,如果儲存得當的話超過兩年的紅糖也是可以食用的,但是要確定紅糖沒有受潮,變質和發霉。
一般建議購買紅糖時根據使用的量少量合理購買,不要存太多在家裡,儲存不當不能食用的話反而會造成浪費。
13樓:小甜甜愛亮亮
因為紅糖中容易滋生細菌,紅糖的儲存時間不要超過18個月。
拓展回答:
營養價值
甘蔗含有多種人體必需氨基酸,如賴氨酸、檸檬酸等,這些氨基酸都是合**體蛋白質、支援新陳代謝、參與人體生命活動不可缺少的基礎物質,對促進健康有絕對的正面效用。
紅糖的種種特殊作用,主要得益於它的天然成分。據香港賽特**研究中心的**醫學專家們20多年的潛心鑽研,發現紅糖中蘊含著大量的營養物質對肌膚的健康、營養有著獨到的功效。
1.紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單醣和多醣類能量物質,可加速**細胞的代謝,為細胞提供能量。
2.紅糖中含有的葉酸、微量物質等可加速血液迴圈、增加血容量的成分,刺激機體的造血功能,擴充血容量,提高區域性**的營養、氧氣、水分**。
3.紅糖中含有的部分維他命和電解質成分,可通過調節組織間某些物質濃度的高低,平衡細胞內環境的水液代謝,排除細胞代謝產物,保持細胞內、外環境的清潔。
4.紅糖中含有的多種維他命和抗氧化物質,能抵抗自由基,重建和保護細胞基礎結構,維護細胞的正常功能和新陳代謝。
5.紅糖中含有的氨基酸、纖維素等物質,可以有效保護和恢復表皮、真皮的纖維結構和鎖水能力,強化**組織結構和**彈性,同時補充**營養,促進細胞再生。
6.紅糖中含有的某些天然酸類和色素調節物質,可有效調節各種色素代謝過程,平衡**內色素分泌數量和色素分布情況,減少區域性色素的異常堆積。
14樓:我是姓崔
紅糖最好裝入保鮮盒密封後,再放入冰箱,可放很長時間,但如果紅糖是比較乾燥的,用密封性好的鐵罐存放,也可以,但不要直射陽光,放在陰涼通風之處稍好
15樓:華實藥業****
1、一年左右很多散裝紅糖雖然沒有保質期,但也不能一直放,紅糖中的營養成分長時間暴露在空氣中會揮發的越來越少,甚至會長霉變質,所以建議紅糖最多放一年,超過了一年的紅糖就不要食用,以免對健康不利。
2、密封包裝紅糖是從甘蔗中粗略提取出來的,有很多雜質和未幹的水分,如果不密封存放的話就會導致營養散失、成分變質,失去本身的價值。
3、放入冰箱紅糖是甘蔗水凝固而來的,夏天溫度過高紅糖就會融化,避免紅糖融化,就要將其放入冰箱,用低溫儲存,由於紅糖不能放的太久,又不能吃太多,所以建議大家一次少買點,盡量放入冰箱儲存。
16樓:弘醫堂癲癇主任
紅糖性溫、味甘、入脾,備受大家喜愛,很多人會一次買很多紅糖,但又吃不完,放了很久又擔心變質了,那到底紅糖可以放多久了?放多久才不會變質呢?
1、一年左右
很多散裝紅糖雖然沒有保質期,但也不能一直放,紅糖中的營養成分長時間暴露在空氣中會揮發的越來越少,甚至會長霉變質,所以建議紅糖最多放一年,超過了一年的紅糖就不要食用,以免對健康不利。
2、密封包裝
紅糖是從甘蔗中粗略提取出來的,有很多雜質和未幹的水分,如果不密封存放的話就會導致營養散失、成分變質,失去本身的價值。
3、放入冰箱
紅糖是甘蔗水凝固而來的,夏天溫度過高紅糖就會融化,避免紅糖融化,就要將其放入冰箱,用低溫儲存,由於紅糖不能放的太久,又不能吃太多,所以建議大家一次少買點,盡量放入冰箱儲存。
17樓:匿名使用者
一般商品都有保質期。紅糖也不例外。看看它的保質期就可以了。
18樓:百度使用者
紅糖[size=2] 紅糖也叫赤砂糖或紫砂糖,是從甘蔗、甜菜中粗提煉出來的蔗糖。因為粗加工,所含雜質較多,其營養成分保留較好,除含蔗糖外,還含有少量的鈣、鐵、胡蘿蔔素等物質。它釋放能量快,營養吸收率高。
紅糖是溫補之品,有健脾暖胃、活血散寒的效用,對年老體弱、產後體虛、大病初癒者有極好的療虛進補作用,而且對血管硬化能起一定的輔助**作用,同時不易誘發齟齒等牙科疾病。但糖尿病、高血糖患者應忌食,陰虛內熱者不宜多吃。紅糖不能與牛奶同飲,紅糖水一定要煮開後飲用,因為紅糖中容易滋生細菌,紅糖的儲存時間不要超過18個月。
19樓:夜裡
紅糖是溫補之品,有健脾暖胃、活血散寒的效用,對年老體弱、產後體虛、大病初癒者有極好的療虛進補作用,而且對血管硬化能起一定的輔助**作用,同時不易誘發齟齒等牙科疾病。但糖尿病、高血糖患者應忌食,陰虛內熱者不宜多吃。紅糖不能與牛奶同飲,紅糖水一定要煮開後飲用,因為紅糖中容易滋生細菌,紅糖的儲存時間不要超過18個月。
它釋放能量快,營養吸收率高。紅糖是溫補之品,有健脾暖胃、活血散寒的效用,對年老體弱、產後體虛、大病初癒者有極好的療虛進補作用,而且對血管硬化能起一定的輔助**作用,同時不易誘發齟齒等牙科疾病。
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