1樓：贛南臍橙
杜仲是一種極具藥用性和食用性的滋補藥材，人們除了常用它來泡水喝之外，還喜歡用它來煲湯食用。其中杜仲豬尾湯就是比較常見一種吃法。想要把它做得好吃，在做法上還是比較講究的。
杜仲豬尾湯的功效與作用 杜仲豬尾湯的做法
杜仲豬尾湯的功效與作用
1、補益肝腎，強壯筋骨。適用於肝腎不足，腰膝痠軟疼痛，遇勞更甚，臥則減輕，反**作，喜按喜揉，肢體乏力。
2、或風濕痺證日久，傷及肝腎之腰痠腳軟者。也可用治腰肌勞損、腰椎骨刺增生等。
3、豬尾具有補尾龍骨的功效，而杜仲有健筋骨、補腰腎之功用，枸杞可滋陰。此湯對滋陰補腎有很好的效果。
4、杜仲是中醫傳統藥材，杜仲藥用價值很高，有持續高效降壓作用，還能安胎等。
杜仲豬尾湯的功效與作用 杜仲豬尾湯的做法
杜仲豬尾湯的做法
主料：豬尾、梅肉、杜仲、豬尾、梅肉150克、杜仲10克、北芪5克、黨參5克、枸杞5克、生薑10克、蔥10克、清湯適量、鹽8克、味精2克、紹酒5克、胡椒粉少許、花生油5克。
制法:1、豬尾燒淨毛砍成段，梅肉切成塊，杜仲、北芪、黨參、枸杞洗淨，生薑去皮切片，蔥捆成把。
2、燒鍋下油，放入薑片熗香鍋，投入豬尾、紹酒炒片刻，注入清水，煮去其中異味，倒出待用。
3、將砂煲放置火上，加入豬尾、梅肉、杜仲、北芪、黨參、枸杞，加入清湯、蔥把，用小火煲1小時，去掉蔥把，調入鹽、味精、胡椒粉，再煲20分鐘即可。
杜仲豬尾湯的功效與作用 杜仲豬尾湯的做法
杜仲豬尾湯的禁忌
1、杜仲的補肝腎、強筋骨、安胎功用廣為人知、但它的***卻往往被忽視。一般說，服用劑量每次6～15克。但服用較大劑量的杜仲或杜仲複方後出現頭暈、疲倦乏力、心悸、嗜睡等現象，嚴重者會呼吸減弱、抽搐、昏迷。
2、杜仲適用於筋骨失養之腰痛、肝腎不足，對於低血壓、虛火旺及實證、熱症就不適用。另外，杜仲還具有持久降壓和利尿作用。杜仲有一定的適應症，既不是人人皆宜，更不是多多益善，而應該合理的適量服用，最好是在醫生的指導之下。
2樓：依然未央
製作材料：
主料：豬排骨(大排)400克
輔料：胡蘿蔔50克,杜仲10克,黃芪10克,枸杞子10克,當歸3克,黑棗（無核）15克
調料：大蔥8克,姜5克,黃酒15克,鹽3克,雞精2克教您杜仲排骨湯怎麼做，如何做杜仲排骨湯才好吃 1. 將排骨洗淨斬成寸段，焯水撈出瀝乾；
2. 胡蘿蔔洗淨去皮切成滾刀塊；
3. 杜仲、黃芪、枸杞、當歸、黑棗洗淨待用；
4. 蔥薑分別洗淨切段、片備用；
5. 鍋內倒入適量清湯，放入排骨、杜仲、黃芪、枸杞、當歸、黑棗、蔥段、薑片、黃酒，大火燒開；
6. 改小火慢煲2小時，放入胡蘿蔔煲30分鐘，加鹽、雞精即可。 小帖士-食物相剋：
黃芪：黃芪惡白鮮皮，反藜蘆，畏五靈脂、防風。
枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
黑棗（無核）：棗忌與海鮮同食。
杜仲豬骨湯怎麼做
3樓：匿名使用者
食材用料：
排骨一根
鹽巴適量
水適量雞精少許
芹菜少許相剋食物
菜譜做法：
1.排骨剁塊備用
2.清洗乾淨
3.高壓鍋加水燒開，放入排骨焯下去腥
4.焯好水的排骨洗乾淨，再加入莫過排骨一半的清水5.蓋上鍋蓋大火燒開，後關中火煮五分鐘
6.煮排骨的時間把芹菜切小塊備用
7.五分鐘後關火開蓋
8.最後加適量鹽巴雞精調味，放入芹菜珠，攪拌均勻關火即可
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