什麼叫呼吸速率?影響它的主要因素是什麼

2021-05-05 18:48:45 字數 5085 閱讀 6206

1樓:匿名使用者

又稱呼吸強度。指在一定溫度下,單位重量的活細胞(組織)在單位時間內吸收氧或釋放二氧化碳的量,通常以「mg(μl)/(h·g)」為單位,表示每克活組織(鮮重、乾重、含氮量等)在每小時內消耗氧或釋放二氧化碳的毫克數(或微開數)。呼吸速率的大小可反映某生物體代謝活動的強弱。

影響植物呼吸速率的因素

1、溫度:呼吸作用在最適溫度(25℃~35℃)時最強。超過或低於最適溫度,呼吸酶活性降低使呼吸

速率下降。生產上常利用這一原理在低溫下貯存蔬菜、水果,在大棚蔬菜的栽培過程中夜間適應降溫,降低

呼吸作用減少有機物的消耗,提高產量。

2、o2濃度:在o2濃度為零時只進行無氧呼吸;

濃度為10%以下,既進行有氧呼吸又進行無氧呼吸

;濃度為10%以上,只進行有氧呼吸。生產上常利用降低氧氣的濃度能夠抑制呼吸作用減少有機物消耗這一原理來延長蔬菜、水果保鮮時間。

3、co2濃度:co2濃度增加,呼吸速率下降。

2樓:匿名使用者

呼吸速率就是植物在完全黑暗條件下 單位時間放出二氧化碳的量

影響的主要因素是:如果是高中,主要就是溫度和二氧化碳含量和光照。次要的題目會出現土壤含水量或者氧氣分壓。

呼吸作用的影響的外界因素是什麼?

3樓:回家種紅薯去不

主要為:溫度、氧氣濃度.

其中溫度通過影響酶活性來影響呼吸作用強度,而氧氣作用反應底物其濃度必然會影響呼吸作用的強度.

影響呼吸作用的因素有什麼,如何影響

4樓:匿名使用者

主要為:溫度、氧氣濃度.

其中溫度通過影響酶活性來影響呼吸作用強度,而氧氣作用反應底物其濃度必然會影響呼吸作用的強度.

影響細胞呼吸的主要因素有哪些

5樓:匿名使用者

內因是由遺傳決定酶活性。

同一生物不同生長發育時期呼吸速率不同

同一生物不同器官呼吸速率不同

不同生物呼吸速率不同

外因有溫度,細胞呼吸是由酶催化的一系列反應過程,因此細胞呼吸對溫度的變化很敏感。在一定範圍內,細胞呼吸隨溫度的公升高而加快,但超過最適溫度後,細胞呼吸將急劇減弱,直至停止。

氧氣濃度,氧氣促進需氧呼吸,抑制厭氧呼吸,在一定範圍內呼吸強度隨著氧氣濃度公升高而增大。

二氧化碳濃度,增加二氧化碳濃度對有氧呼吸有抑制作用。

水,在一定範圍內細胞呼吸強度隨含水量的公升高而加強,隨水量的減少而減弱。

6樓:梁甲子戊

影響細胞呼吸的因素

影響呼吸作用的因素有溫度

、氧氣濃度、二氧化碳濃度、含水量等,其中主要是溫度.現在簡單談談這些因素的影響及其在生產實踐中的應用.

1.溫度

呼吸作用在最適溫度(25℃~35℃)時最強;超過最適溫度,呼吸酶活性降低甚至變性失活,呼吸作用受抑制;低於最適溫度,酶活性下降,呼吸作用受抑制.

生產上常利用這一原理在低溫下儲存蔬菜、水果.在大棚蔬菜的栽培過程中夜間適當降溫,抑制呼吸作用,減少有機物的消耗,可達到提高產量的目的.

2.氧氣濃度

在氧氣濃度為零時,只進行無氧呼吸;氧氣濃度為10%以下時,既進行有氧呼吸,又進行無氧呼吸;氧氣濃度為10%以上時,只進行有氧呼吸.

生活中常利用降低氧氣濃度能抑制呼吸作用,減少有機物消耗這一原理來延長蔬菜水果的保鮮時間.但是,在完全無氧的情況下,無氧呼吸強,分解的有機物也較多,一樣不利於蔬菜水果的保質、保鮮,所以一般採用低氧(5%)儲存,此時有氧呼吸較弱,而無氧呼吸又受到抑制.

無土栽培通入空氣,農耕鬆土等都是為了增加氧氣的含量,加強根部的有氧呼吸,保證能量**,促進礦質元素的吸收.

3.二氧化碳濃度

co2是呼吸作用產生的,從化學平衡角度分析,co2濃度增加,呼吸速率下降.

在密閉的地窖中,氧氣濃度低,co2濃度較高,抑制細胞的呼吸作用,使整個器官的代謝水平降低,有利於儲存蔬菜水果.

4.含水量

呼吸作用的各種化學反應都是在水中進行的,自由水含量增加,代謝加強.

糧油種子的貯藏,必須降低含水量,使種子處於風乾狀態,從而使呼吸作用降至最低,以減少有機物消耗.如果種子含水量過高,呼吸作用加強,使貯藏的種子堆中溫度上公升,反過來又進一步促進種子的呼吸作用,使種子的品質變壞.

影響呼吸速率的外界因素有哪些?

7樓:匿名使用者

(1)溫度:溫度通過影響細胞內與呼吸作用有關的酶的活性來影響細胞的呼吸作用.溫度過低或過高都會影響細胞正常的呼吸作用.

在一定溫度範圍內,溫度越低,細胞呼吸越弱;溫度越高,細胞呼吸越強.

(2)氧氣:氧氣充足,則無氧呼吸將受抑制;氧氣不足,則有氧呼吸將會減弱或受抑制.

(3)水分:一般來說,細胞水分充足,呼吸作用將增強.但陸生植物根部如長時間受水浸沒,根部缺氧,進行無氧呼吸,產生過多酒精,可使根部細胞壞死.

(4)co2:環境co2濃度提高,將抑制細胞呼吸,可用此原理來貯藏水果和蔬菜.

影響植物呼吸作用的因素?

8樓:賀長幹

影響呼吸作用的外界因素:溫度、水分、氧氣和二氧化碳濃度是影響呼吸作用的主要因素。

(1)溫度:溫度對呼吸作用的強度影響最大。溫度公升高,呼吸作用加強;溫度過高,呼吸作用減弱。

(2)水分:植物含水量增加,呼吸作用加強。

(3)氧氣:在一定範同內,隨著氧氣濃度的增加,呼吸作用顯著加強。

(4)二氧化碳:二氧化碳濃度大大超出正常值時,抑制呼吸作用。在儲藏蔬菜、水果、糧食時採取低溫、乾燥、充加二氧化碳等措旌,可延長儲藏時間。

呼吸作用的重要生理意義是:

①提供植物生命活動所需的大部分能量。呼吸作用中釋放的能量一部分以高能化合物腺苷三磷酸(atp)形式貯存,當atp水解時釋放出來的能量即可供植物體內生物合成、離子積累和體內物質主動運輸等用,其他部分則轉變為熱能而散失。

②氧化的中間產物為許多生物合成過程提供原料。所以呼吸作用不是單純的異化過程,它和光合作用一樣也是植物代謝的樞紐。

9樓:匿名使用者

①溫度:溫度能影響呼吸作用,主要是影響呼吸酶的活性。一般而言,在一定的溫度範圍內,呼吸強度隨著溫度的公升高而增強。

根據溫度對呼吸強度的影響原理,在生產實踐上貯藏蔬菜和水果時應該降低溫度,以減少呼吸消耗。溫度降低的幅度以不破壞植物組織為標準,否則細胞受損,對病原微生物的抵抗力大減,也易腐爛損壞。

②氧氣:氧氣是植物正常呼吸的重要因子,氧氣不足直接影響呼吸速度,也影響到呼吸的性質。綠色植物在完全缺氧條件下就進行無氧呼吸,大多數陸生植物根尖細胞的無氧呼吸產物是酒精和co2。

酒精對細胞有毒害作用,所以大多數陸生植物不能長期忍受無氧呼吸。在低氧條件下通常無氧呼吸與有氧呼吸都能發生,氧氣的存在對無氧呼吸起抑制作用。有氧呼吸強度隨氧濃度的增加而增強。

微生物的無氧呼吸稱為發酵,氧氣對發酵有抑制作用。根據氧對呼吸作用影響的原理,在貯存蔬菜、水果時就降低氧的濃度,一般降到無氧呼吸的消失點,如降得太低,植物組織就進行無氧呼吸,無氧呼吸的產物(如酒精)往往對細胞有一定的毒害作用,而影響蔬菜、水果的貯藏保鮮。

③co2:增加 co2的濃度對呼吸作用有明顯的抑制效應。這可以從化學平衡的角度得到解釋。據此原理,在蔬菜和水果的保鮮中,增加co2的濃度也具有良好的保鮮效果。

o(∩_∩)o 如果我的回答對您有幫助,記得採納哦,感激不盡。

簡述影響酶促反應速率的主要因素有哪些

10樓:是嘛

度、酸鹼度、酶的濃度、被催化物質的濃度、抑制劑、內啟用劑、反應產物。容

其中底物濃度對酶反應速度的影響:

底物濃度的改變,對酶反應速度的影響比較複雜。在一定的酶濃度下當底物濃度較低時(底物濃度從0逐漸增高),反應速度與底物濃度的關係呈正比關係(如右圖);隨著底物濃度的增加,反應速度不再按正比公升高;如果再繼續加大底物濃度,反應速度卻不再上公升,趨向乙個極限。

擴充套件資料

抑制劑的作用:通過改變酶必需基團的化學性質從而引起酶活力降低或喪失的作用稱為抑制作用,具有抑制作用的物質稱為抑制劑,抑制劑通常是小分子化合物,但在生物體內也存在生物大分子型別的抑制劑。

酶的抑制劑分為不可逆抑制劑和可逆抑制劑兩大類。不可逆抑制劑與酶的必需基團以共價鍵結合,引起酶的永久性失活,其抑制作用不能夠用透析,超濾等溫和物理手段解除。可逆抑制劑與酶蛋白以非共價鍵結合,引起酶活性暫時性喪失,其抑制作用可以通過透析、超濾等手段解除。

11樓:匿名使用者

影響酶促反應來

速率的主要因素有溫度、源酸鹼度、酶

的濃bai度、被催化物質的濃du度、抑制劑、激zhi活劑dao、反應產物。

其中底物濃度對酶反應速度的影響:

底物濃度的改變,對酶反應速度的影響比較複雜。在一定的酶濃度下當底物濃度較低時(底物濃度從0逐漸增高),反應速度與底物濃度的關係呈正比關係(如右圖);隨著底物濃度的增加,反應速度不再按正比公升高;如果再繼續加大底物濃度,反應速度卻不再上公升,趨向乙個極限。

12樓:其實不然

1.溫度:酶促反應在一定溫度範圍內反應速度隨溫度的公升高而加快;但當溫度公升內高到一定限度時容,酶促反應速度不僅不再加快反而隨著溫度的公升高而下降。

在一定條件下,每一種酶在某一定溫度時活力最大,這個溫度稱為這種酶的最適溫度。

2.酸鹼度:每一種酶只能在一定限度的ph範圍內才表現活性,超過這個範圍酶就會失去活性。

3.酶濃度:在底物足夠,其它條件固定的條件下,反應系統中不含有抑制酶活性的物質及其它不利於酶發揮作用的因素時,酶促反應的速度與酶濃度成正比。

4.底物濃度:在底物濃度較低時,反應速度隨底物濃度增加而加快,反應速度與底物濃度近乎:

成正比,在底物濃度較高時,底物濃度增加,反應速度也隨之加快,但不顯著;當底物濃度很大且達到一定限度時,反應速度就達到乙個最大值,此時即使再增加底物濃度,反應也幾乎不再改變。

5.抑制劑:能特異性的抑制酶活性,從而抑制酶促反應的物質稱為抑制劑。

6.啟用劑:能使酶從無活性到有活性或使酶活性提高的物質稱為酶的啟用劑。

13樓:鼓風

輔助因子。啟用劑,抑制劑。

14樓:阿卜先生

酶濃度ph

溫度底物濃度

抑制劑啟用劑

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