1樓:
說到印度人的食物,總有數不清的槽點,比如,印度人喜歡吃黏糊糊的咖哩,喜歡用手吃飯等等!
但是印度人的食物還有另外乙個特點,由於印度人口眾多,食物的消耗量十分大,因此印度人食物的另外乙個特點就是大!這是印度街頭的一種快餐,印度人首先將洋蔥,西紅柿倒在平底鍋上,等炒至半熟,將其攤開到平底鍋邊緣,再將400個雞蛋打在平底鍋中間,整個重量超過100斤,考驗的是廚師的炒菜能力,這過程就像在和水泥!除此之外,印度人還有一種長度超過一公尺的烙餅,不知道印度人如何食用,此外印度的油炸食品也無外乎乙個特點就是大!
在印度甚至有乙個寺廟,因為食物都是免費的,因此每天都要接待上十萬人,而他們做飯的鍋直徑達到兩公尺,雖說食物是免費的,可看到印度人這樣做飯,估計很多人也沒胃口了!對於印度食物,你還有什麼吐槽的嗎?
2樓:121茄子
alu gobi:這是一種用土豆(蘆薈)、花椰菜(戈壁)和印度香料做成的乾菜。它是黃色的,由於使用薑黃,並偶爾包含kalonji和咖哩葉。
其他常見的配料包括大蒜、姜、洋蔥、香菜莖、西紅柿、豌豆和孜然。這些加起來是印度餐館裡最受歡迎的菜餚之一。
忌廉雞:忌廉雞傳統上是在鍋裡煮的;但也可以烤,烤或平底鍋煎在不太正宗的準備。肉汁的製作方法是先將新鮮的番茄、大蒜和豆蔻加熱成鮮紅色的果肉,冷卻後搗成糊狀,然後廚師加入黃油、胡麻粉、丁香、肉桂、香菜、胡椒、胡蘆巴和新鮮奶油。
你知道它起源於20世紀50年代,在德里德里德里德里德里的moti mahal的廚房裡嗎?你可以和朋友分享乙個有趣的事實。
咖哩番茄燉羊肉:羅根喬什(或羅根喬什)是克什公尺爾人的主食:最初,它是由莫臥兒王朝帶到克什公尺爾的。
這是克什公尺爾多道菜(「wazwan」)的主菜之一。它包括燉羊肉塊,配上以棕色洋蔥或蔥、酸奶、大蒜、生薑和芳香香料(丁香、月桂葉、豆蔻和肉桂)為原料的肉汁。它特有的鮮紅色澤傳統上來自大量的克什公尺爾乾辣椒,這些乾辣椒經過去籽處理以減少熱量:
這些辣椒比印度菜中典型的乾辣椒要溫和得多。這道菜的辣度是一種香味,而不是辣度,而且這道菜足夠溫和,可能不適合辣口味的西方人品嚐。如果你喜歡羔羊肉,這是一道必吃的菜。
3樓:不會健康美
印度美食最大的特點是使用各種複雜的香辛料為主,印度美食的口感大都較為油膩,味道辛辣,當然也有好吃的印度飛餅,炒麵咖哩,現在國內也有可以去嘗試一下。
4樓:小企鵝達人老師
印度的美食主要的特點就是辛辣味兒比較重,放很多香腥味兒的調料,比如咖哩,而且刺激味兒也很重,裡邊放的東西比較雜多種多樣,這是主要的印度美食的特點。
5樓:杜鵑花拉莫內
給我的感覺就是各種。調料放的非常的多,而且非常的喜歡咖哩,什麼都要放咖哩,而且都是基本上食物都是重油的食物。然後油炸的食品非常的多。
雖然那邊大部分人是吃素的,但是胖子也挺多,就是和油炸食品吃多了有很大關係的。
6樓:蛋花和黴黴
對於我們中國人的話,對於印度唯一的理解就是沒事就是咖哩應該是。金融就是有心啦,這種過去或許就想著吧,只不過中國的咖哩好像跟印度的感覺還不一樣,應該是伽雷氏夾辣椒下什麼東西的,很多東西的中國的高領的感覺很好吃。但是印度咖哩從來沒吃過,而且印度還知道乙個叫印度飛餅,感覺也沒怎麼好吃嗎?
還不如自己弄的手抓餅。
7樓:炫瘋奇
印度的美食有什麼特點,印度美食一般都是以辛辣刺激為主,以抓飯為主,都是比較重口味的食物,這就是印度美食的特點
8樓:匿名使用者
印度的美食有什麼特點?印度的美食以辣和鹹為主,吃過印度的美食,咖哩牛肉咖哩飯,就是有這樣的特點。
9樓:傾心的小北老師
印度的美食特點比較集中,就是多種多樣的食材放在一起,放很多辛辣的香腥味的刺激的調料這些調料都比較味道很重。
10樓:琉璃
印度的美食吃法比較豪放,比如說像是一些手抓飯咖哩飯。都是一些比較美味的食品。但是你要能接受他們吃的這種方式。
11樓:一念老師答疑
印度吃的公尺飯,大多都是咖哩飯吧,都是用手抓的吃法,我們這裡大部分都是吃不慣的,但部分他們的口味都是比較重一點的,吃喜歡吃鹹的辣的
12樓:來自妙峰山貌似天仙的公尺老鼠
印度的美食和一般咱們正常人吃的口味是不一樣的,比如說印度湯圓呀,印度忌廉雞什麼的,這些東西都是怪異的口味,他們吃的比較多,而且咱們中國呢,這般都是愛吃酸甜口味鹹口什麼的,他們就是各種各樣的口味混在一起。
13樓:富貴險中求
印度美食的特點可以用乙個詞形容,就是「口味重」,老喜歡用香辛料混在一起。尤其是咖哩,可能是我不喜歡這口味吧。但這也讓乙個用香料來詮釋烹飪的國度,展現出世界飲食版圖中不可或缺的重要組成部分,也因此香辛料的發展影響了整個南亞與東南亞的飲食習慣。
14樓:來自歡樂谷仁慈的橘貓
印度其實沒有什麼美食。基本上都是手抓的,之類的。印度的美食主要以咖哩為主。咖哩飯。是很有名的。
15樓:ceo雄風
印度美食最大的特點是使用各種複雜的香辛料,很多人對印度食物的口感停留在辛辣油膩上面,很多印度的美食有著各種獨特的味道!印度飛餅。印度忌廉雞。印度炒麵。印度咖哩。
16樓:**生活答疑老師
印度美食給人的感覺是油膩、辛辣,對於廣東人特別不怎麼喜歡,除了咖哩和燒烤溥餅之外,並無特別吸引之處。
17樓:小濤哥的一天
印度美食的特點就是髒,樣子越髒越醜那肯定就是印度美食了,比如說印度的咖哩看著就是很美觀,還有其他的印度料理也都是和咖哩差不多,都是比較稀稀的,看起來就沒有什麼胃口,這就是印度美食特點。
18樓:匿名使用者
咖哩味呀,印度所有的東西都放咖哩,印度大部分人吃素,所以印度食物相比還是比較健康的但是賣相不好。
19樓:真誠無怨無悔
主要是把食物製作成粘糊糊,通常都是經過12個小時以上的文火熬製。
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印度特色美食小吃有哪些,德清特色美食小吃有哪些
印度老百姓在美食文化上南北差異較大,北方烹飪中有許多肉 穀物和麵包,喜辣味 南方多素食 公尺飯 辛辣咖哩。印度人家庭基本食品是公尺飯 家常餅 小扁豆,普通佐料是幹青酸辣泡菜和香菜葉。印度人的正餐常以湯菜開始,通常是稀薄咖哩,其餘菜餚一般全部同時搬上,不分幾道上菜。正餐之外有輔佐食物,最普通的是凝奶或...
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