1樓：孤島小妞妞
把高度白酒度數降低的方法：
1、簡單的方法是加低度酒，這樣酒既不會渾濁，而且還達到了降低度數的目的。比如在高度白酒中加入低度白酒，自然就會降低白酒的度數了，而且不影響飲用；
2、簡行方法加水：用已知的高度白酒的酒度除以理想的目標酒度減去1即可。如：
原酒65度，目標酒度38度，65/38=1.71即100毫公升加水71毫公升。調製的酒度雖不精確，自己飲用無傷大雅。
所用水以蒸餾水或純淨水為首選，蒸餾水和純淨水鈣鎂離子含量低，降度後白酒不易出現失光或渾濁，純高粱釀造的白酒加水降度易失光和渾濁是區別酒精勾兌酒的顯著標誌之一。
2樓：支豫奚紅旭
如果兩種度數等同的高度勾兌在一起，度數不變，如果兩種酒度數不同，勾兌在一起，度數肯定會變！
3樓：匿名使用者
把酒度調低有以下方法：
一是加水直接把酒降到你想要的酒度，如果酒度降的比較低的話對口感影響比較大，也可能因酒度降低後酒體變渾濁，這需要過濾處理。
二是加酒度稍微低點的酒，也就是酒體組合的時候選擇不同酒度的酒相互攙兌，以達到你想要的酒度的目的，同樣口感肯定會有變化，最好是降度的同時，對口感進行調味處理。
白酒度數增加的詳細方法？ 10
4樓：匿名使用者
最簡單有效的方法就是給它加熱蒸餾，因為酒精的沸點比水的低，酒精會先開始版蒸，收集權蒸發的酒氣冷凝後得到度數更高的酒。
白酒的度數一般是指的酒精合量。按照白酒的酒精含量多少劃分可以將白酒分為兩類:一類是高度白酒，另一類是低度白酒。
1、高度白酒這是我國傳統生產方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上 ，一般不超過65度。
2、低度白酒採用了降度工藝，酒度一般在38度。也有的20多度。
另外還有一種分類：分為三種：高度酒、降度酒、低度酒。
1、高度酒：一般不超過65度；
2、降度酒：主要指五十四度左右的酒；
3、低度酒：採用了降度工藝，酒度一般在38度。也有的20多度。（主要指三十九度、三十八度一檔的酒）；
不過，大眾談的主要指的是第一種分類方法，用的比較普便。
5樓：學習文化知識
白酒提高酒度方法：
1、使用高度白酒進行摻合，提高酒度。
2、使用食用酒精提高酒度。
介紹一本書李大和主編的【白酒勾兌技術問答】計算方法比較詳細。
在喝酒時，如何讓高度白酒度數變低？
6樓：二佰六
你好。將白水到處酒中可稀釋酒精濃度。
比如你把50°的酒分成兩個半杯，別用清水倒滿。那麼你就得到了兩杯25°的酒。
7樓：荔菲胤雅
在喝酒時，如何讓 這是白酒勾兌方面的知識，高度數白酒降度，就是加水，就意味著白酒中香味成分平衡遭到破壞。
白酒降度是加水。經過水處理裝置的。另外加水，讓酒水在新的酒度處於平衡狀態，不過加的水都是純淨水，加水會改變口感，水味會增加，調整，加水都是勾兌人員操作。
不是簡單的降低酒度，勾兌的技術人員才能解決此問題。儲存原味不變，做不到哦。
可以通過勾兌彌補降度造成的不足，完全一樣，這個是不可能的。
可以通過化驗（氣相色譜分析出資料），降度造成的損失進行彌補，但是白酒隨著酒度降低，很多香味成分不能完全溶解，就會析出，導致白酒失光。這種物質沒辦法彌補。
消費者不可能購買失光的白酒！
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