1樓：易12天
香菇和魚能一起煮，做法如下：
步驟：1.姜香菇泡發
2.將魚洗淨
3.鍋裡倒入油，油熱至7成放入魚兩面稍微煎一下4.鍋裡放蔥薑蒜爆香
5.到適量開水如果開後放香菇開鍋後再放入魚6.煮大概七分鐘左右即可
2樓：那個閃電
香菇和魚能一起吃，以下是香辣香菇魚的製作方法：
主料：草魚700g
輔料：油適
內量、容
鹽適量、生抽適量、料酒適量、胡椒粉適量、香菇適量、花椒適量、青椒適量、香菇適量、小蔥適量、蒜頭適量、姜適量
步驟：1、魚切塊加入生抽，料酒，鹽，胡椒粉醃半個小時，然後撒上生粉拌勻。
2、香菇切成小塊。
3、蔥薑蒜切碎，辣椒切細。
4、鍋中倒入油燒熱，待油燒熱後倒入魚塊炸。
5、然後翻面。
6、炸至金黃撈出備用。
7、鍋中留底油，加入花椒炒香，倒入薑蒜粒炒香，倒入香菇翻炒。
8、加入青椒炒香。
9、倒入炸過的魚塊。
10、加入適量的生抽，料酒，鹽，胡椒粉和適量的水煮至入味，快收汁時滴入香油撒蔥花即可。
11、上菜了！
3樓：明白婆婆
1、魚和蘑來菇當然可自以一起
煮，也可以一起燉，魚中的有效營養成分與蘑菇的營養價值並沒有衝突的地方，魚可以明目，可以清肝潤肺。而蘑菇中的營養物質可以有效地防癌抗癌，對於免疫系統和免疫功能的增強也有諸多好處，所以當魚和蘑菇一起製成菜餚，可以更好地發揮他們的功效哦。
2、蘑菇煮魚的方法是可以將魚剖乾淨，然後可以去除它的內臟以及頭尾，然後將其切成幾段，將蘑菇也清洗乾淨後切成片，然後將油鍋微熱之後，放入蘑菇清炒，炒完蘑菇以後，放入切好的魚塊，放在鍋裡面一起進行蒸煮，等待大概半個小時，魚肉完全熟透即可上桌食用了哦。
3、蘑菇燉魚的方法和煮魚比較類似，都需要將魚和蘑菇都清洗乾淨。但是蘑菇煮魚是用的鍋，但是蘑菇燉魚最好要選擇陶瓷的湯鍋，陶瓷質地的湯鍋可以充分浸潤魚肉的鮮嫩以及蘑菇的鮮香，吃起來肉質軟嫩，而且蘑菇燉魚，我們還可以喝到鮮美無比的魚湯哦，是不是很有食慾呢。
4樓：匿名使用者
可以 製作方法 :1.將鯉魚、薑片、香菇用清水洗淨備用。
2.水煮沸，放入鯉魚、竹筍、薑片、煮30分鐘後，加鹽及調味料即可。
鯽魚湯在放入前可以用油煎一下，這樣湯的顏色比較好看，口感沒有什麼變化
5樓：匿名使用者
可以很有營養，並能養生。
蘿蔔和香菇能一起煮嗎
6樓：匿名使用者
蘿蔔和香菇是可以一起燉湯的，有利於提高腦細胞功能。
1、蘿蔔對於愛美的女性來說回，是有利於瘦小腿的答。蘿蔔，味辛、甘，性平；歸脾、胃經。具有消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒等功效；主治食積脹滿、痰嗽失音、**、衄血、消渴、痢疾、偏頭痛等。
香菇類食品有提高腦細胞功能的作用。
2、香菇也有很大的作用，香菇的增智作用在於含有豐富的精氨酸和賴氨酸，常吃，可健體益智。香菇中的蛋白質，多種氨基酸對小兒的智力發育十分有利。
3、尤其在現在這個季節，我們經常的吃一些白蘿蔔，可以起到通氣和促進腸道蠕動的好效果，可以有效改善便秘等病症，預防疾病的發生和傳染。
7樓：深圳益尚醫院
蘿蔔和來香菇是可以一起燉湯源的。
蘿蔔，味辛、
bai甘，性平；歸脾du、胃經zhi。具有消積滯dao、化痰清熱、下氣寬中、解毒等功效；主治食積脹滿、痰嗽失音、**、衄血、消渴、痢疾、偏頭痛等。香菇類食品有提高腦細胞功能的作用。
現代醫學認為，香菇的增智作用在於含有豐富的精氨酸和賴氨酸，常吃，可健體益智。香菇中的蛋白質，多種氨基酸對小兒的智力發育十分有利。
主料:白蘿蔔500克、香菇6朵
輔料：家樂濃湯寶（牛肉）1盒、蔥綠適量、鹽一小勺、水1000毫公升做法：1、白蘿蔔切滾刀塊，香菇洗淨
2、湯鍋加1000毫公升水，放入蘿蔔和香菇，大火蓋蓋煮開，放入一盒濃湯寶
3、開蓋中火煮10分鐘左右，蓋蓋繼續5-10分鐘，至蘿蔔透明，熟透4、酌情加鹽，濃湯寶自帶鹹味，我加了一小勺鹽5、出鍋前撒蔥花即可
小貼士：
水開後，開蓋煮一會能有效去除蘿蔔異味。
濃湯寶有鹹味，酌情加鹽。
想要湯頭更濃厚那就再加一盒濃湯寶
魚能和香菇一起吃嗎
8樓：匿名使用者
魚能和香菇一起吃，例如：香菇蒸
太陽魚。
香菇蒸太陽魚的製作方法如下：
主料：太陽魚1條，香菇30克
輔料：食用鹽適量，雞精適量，生抽醬油陸談喚適量，料酒適量，生薑適量，芝麻油適量
步驟一、洗淨宰殺好魚，洗淨香菇。
步驟二、盤底放入適量的生薑。
步驟三、魚抹上適量的食用鹽、雞精、生抽醬油和料酒，和香菇、生薑絲放入盤中。
步驟四、大火早凱蒸製20分鐘。
步驟五、20分侍弊鐘後淋上適量的芝麻油即可出鍋。
9樓：匿名使用者
1、香菇，又名花菇、猴頭菇、香蕈、香信、香菌、消凳冬菇、香菰，為側耳科植物香蕈的子實體。香菇是世界第二大食用菌，也是我國特產之一，在民間素有「山珍」之稱。它是一種生長在木材上的真菌。
味道鮮美，香氣沁人，營養豐富。
2、香拿穗旅菇富含維生素b群、鐵、鉀、維生素d原（經日曬後轉成維生素d）、味甘族橋，性平。主治食慾減退，少氣乏力。
10樓：藍天可達
魚能和香菇不相剋。
食物相剋對照表
同時進食物 導致後果
1 豬肉+菱角 肚子疼
2 豬肚+蓮子 (用白茄枝燒) 中毒必死
3 牛肉+栗子 引起嘔吐
4 牛肉+紅糖 脹死人
5 牛肉+鹽菜 會中毒
6 牛肉+鯰魚 會中毒
7 牛肉+田螺 會中毒
8 羊肉+西瓜 傷元氣
9 羊肉+田螺 腹脹
10 狗肉+綠豆 會中毒
11 狗肉+黃鱔 會中毒
12 狗肉+蔥 會中毒
13 兔肉+芹菜 脫髮
14 兔肉+人參 會中毒
15 兔肉+青姜 會中毒
16 兔肉+紅羅蔔 會中毒
17 雞肉+芹菜 傷元氣
18 鵝肉+雞蛋 傷元氣
19 鵝肉+鴨梨 傷腎臟
20 甲魚+莧菜 會中毒
21 黑魚+茄子 肚子疼
22 鯉魚+豬肉 會中毒
23 鯉魚+甘草 會中毒
24 鯉魚+辣椒 成痔疾
25 鯉魚+芹菜 患痢疾肢衫
26 鯉魚+黃瓜 成胎毒
27 鮭魚+河豚 有生命危險
28 鯽魚+樹豆花 中毒必死
29 鰻魚+桔子 會中毒
30 鱆魚+螺肉 會中毒
31 河豚魚+菸灰 中毒死亡
32 生鯨肉+大麵 中毒必死
33 螃蟹+柿子 引起腹瀉
34 螃蟹給癩病人吃 必死
35 蝦類+維生素c 必死(相當於砒霜)
36 蝦子+金瓜 會中毒
37 蝦子+青棗 會中毒
38 鱉+芹菜 劇毒
39 田螺+木耳 會中毒
40 田螺+玉公尺 會中毒
41 雞蛋+糖精(片) 會中毒,重則死亡
43 豆腐+蜂蜜 導致耳聾
44 豆腐渣+蜂蜜 會下痢
45 蒜頭+蜂蜜 會變疳積
46 洋蔥+蜂蜜 傷眼睛
47 蔥+蜂蜜 會中毒
48 蘿蔔+人參山飢緩 滯氣逗模
49 蘿蔔+木耳 導致皮炎
50 蜂蜜+油炸物 會中毒
51 木瓜+油炸物 會下痢
52 西瓜+油炸物 會下痢
53 西瓜+八寶丹 會中毒
54 金瓜+八寶丹 會中毒
55 馬鈴薯+香蕉 面部生斑
56 芋頭+香蕉 引起腹漲,中毒
57 紅薯+柿子 會得結石
58 樹薯粉+麻油 會中毒
59 花生+黃瓜 會傷身
60 白酒+柿子 導致胸悶
61 熱酒+紅柿 會中毒
62 牛奶+桔子+蘿蔔 會傷身
63 牛奶+醋 患痢疾
64 牛奶+菠菜 患痢疾
65 葡萄+開水 引起腹瀉
66 番茄+綠豆 傷元氣
67 海帶+豬血 便秘
注: 以上每一組相剋食物不能一起食用或在兩小時內先後食用飲食禁忌:
① 咳嗽病忌食鹹魚,韭菜,蒜,蝦,蔥,酒. .
② 腹痛病忌食番茄,毛薯,糯公尺點心..
③ 哮喘病忌食鹹蛋,鹹菜,腥物.
④ 頭痛忌食酒,大蔥.
⑤ 鼻塞病忌食油膩,糖果. .
⑥ 眼痛忌食雞,鴨蛋,鹹魚,蝦,蟹,韭菜,蒜.
⑦ 牙痛忌食糖,醬油..
⑧ 喉痛忌食生薑,胡椒,辣椒,肉桂.
⑨ 嘔吐病忌食糖,油,魚腥.
⑩ 洩瀉忌食油,奶,豆腐,生冷,魚蝦.
⑾ **癢忌食酸果,辣椒
⑿ 失眠症忌食酒
⒀ 肝炎忌食鴨,蔥,椒,酒.
⒁ 黃疸病忌食糯公尺,白酒.
⒂ 胃痛忌食鴨蛋,豆,茨
⒃ 痢疾忌食魚,蝦,油,韭菜.
⒄ 腰痛忌食蔥
⒅ 盜汗忌食酒,姜,韭菜,蒜.
⒆ 耳爛忌食魚,蝦.
⒇ 浮腫忌食糯公尺,各種酒.
11樓：信陽魚
我吃過,可以的!幹香菇泡軟的那種,最好挑小一點的,比較入味.
12樓：匿名使用者
有乙個鯽魚香菇湯是很好的營養食療湯。
13樓：匿名使用者
我吃過用鮮香菇煮的火鍋魚
香菇和草魚能一起吃嗎，魚能和香菇一起吃嗎
香菇燉草魚 主料 草魚 600克 香菇 50克 輔料 花生油 適量 版 鹽 適量 料酒 適量 蔥 適量 姜 適量 老抽 適量 生抽權 適量 蒜 適量 醋 適量 雞精 適量 大料 適量 花椒 適量 白胡椒 少許 做法1.草魚洗淨切塊 2.加料酒 鹽和少許的麵粉 醃製20分鐘 3.蔥薑蒜備好 4.香菇切...
紅蘿蔔排骨香菇能一起燉嗎,胡蘿蔔香菇和排骨可以一起熬湯喝嗎
紅蘿蔔 排骨 香菇 能一起燉，它們之間沒有衝突，下面是做法 做法一 材料 排骨適量，香菇適量，胡蘿蔔適量，蒜適量，豆瓣醬適量，醬油適量，香油適量 步驟 1.排骨用水煮一下，去血水，洗淨備用。胡蘿蔔3枝，蒜2 3瓣切片，香菇幾朵切片。2.鍋熱油，下排骨炒，加郫縣豆瓣醬，加老抽醬油上色，加蒜片，炒，然後...
胡蘿蔔和香菇能一起吃嗎
能。香菇和胡蘿蔔可以一起食用，但是如果就香菇炒胡蘿蔔的話則不能很好的吸收胡蘿蔔中的脂溶性維生素，需要用油脂豐富動植物油或者肉類食物一起搭配炒食，肉中的脂肪可以催化胡蘿蔔中的胡蘿蔔素轉化為維生素a，可以使胡蘿蔔中的營養素最大程度的被人體吸收利用。1 香菇的營養價值 香菇富含維生素c，可以降低膽固醇，降...