1樓：海灘的風鈴
速食麵是通過對切絲出來的麵條進行蒸煮、油炸，讓麵條形狀固定（一般為方形或圓形），食用前以開水沖泡，溶解調味料，並將麵條加熱沖泡開，在規定時間（一般在3分鐘內）內便可食用的即食方便食品。這樣油炸的方法，主要是為了提高保質期。吃多對健康不利：
一是油脂含量高，因為大部分速食麵都採用油炸的方法對面塊進行乾燥。二是含有一定的新增劑。三是被很多人所關注的丙烯醯胺問題。
你所說的麵條在在這裡應該是掛麵。掛麵由精製麵粉製成，不含防腐劑及新增劑，營養成份得到了有效保留。掛麵之所以可以長期存放，是因為它通過乾燥脫水的過程，沒有水分，儲存時間自然長。
有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。掛麵加入適量的鹽和鹼，使其耐煮，煮得的麵條湯清，吃時爽口；也有的新增一些輔料，使其營養更為豐富，味道鮮美。由於掛麵具有食用、攜帶、保管都方便的特點，所以深受廣大群眾的歡迎。
過去製作掛麵都是手工操作，以後發展到用機械製作 。
2樓：冰糖水杯
因為麵條是**的長髮美女
而速食麵是善良的燙髮美女
3樓：
因為買的麵條含鹼，可能你的胃不太適應；而速食麵裡不含鹼。
4樓：沐蟬
我就不會出現這種問題
所以是你的胃有問題
5樓：匿名使用者
大概是你的胃適應不了麵條吧。我有時候也這樣。
6樓：葉子
你的胃可能有點問題,最好少吃速食麵
7樓：夢
不會吧！速食麵的臘質很多，多吃不益，做麵條時放點酸的試試，興許管用！
8樓：匿名使用者
我終於知道是為什麼啦。
速食麵真的有網傳的那麼不健康嗎，速食麵到底有多不健康？聽說表面有蠟，是真的嗎
速食麵裡有食品新增劑，但是它都是在國家的嚴格標準下允許新增的。所以說它們是無害的。另外防腐劑的主要作用是為了防止有水分的食物時間久了發生變質，而作為乾巴巴的速食麵它實在是沒必要新增防腐劑的。而且防腐劑也是要錢的呀 網路上關於速食麵的傳言從來不曾間斷，速食麵都有些生氣了，有些 罪名 是名副其實，但有些...
速食麵煮著吃和泡著吃有什麼不同
1 口感上的區別 吃起來口感上也是有非常大的區別的，放入鍋內煮著吃的速食麵，口感上要比泡著吃的更加的好，因為煮著吃可以更好的吸收水分，速食麵也會更加爛一點，給加的好吃，這也是煮速食麵更好吃的最根本原因。2 可新增的食材不同 煮著吃的泡麵，可以新增更多生的食材進去煮，這樣不但可吃性更大，而且更健康 泡...
感覺速食麵老是吃不厭？速食麵為什麼那麼好吃？
一 輕奢享受。速食麵裡最奢華的應該就是康師傅速達麵館了，不管是配料還是味道我都可以給滿分！大塊的牛肉和蔬菜，精燉地鮮嫩入味，就連麵餅都是非油炸的，吃起來也0壓力，都市上班族完全可以碼住，這樣乙份美好的麵食真的可以消除我們的疲勞 二 無辣不歡。1 康師傅香辣牛肉麵。愛吃辣人的本命泡麵，宿舍黨必囤的速食...