1樓：拔拔
雞肉相剋：
1，雞肉+鮑魚：影響消化吸收
2，雞肉+大蒜：大蒜辛溫有毒，主下氣消谷、除風防毒而雞肉甘酸溫補，兩者功用相佐，且蒜氣薰臭，從調味角度講，也與雞不合
3，雞肉+芝麻：一起吃嚴重會導致死亡
4，雞肉+糯公尺：一起吃會引起身體不適
5，雞肉+鯉魚：性味不反但功能相乘
蟹相剋：
1，螃蟹+雪梨：引起腹瀉、損傷腸胃
2，螃蟹+芹菜：一起吃會引起蛋白質的吸收
3，螃蟹+南瓜：一起吃會引起中毒
4，螃蟹+花生：腹瀉
5，螃蟹+鵪鶉蛋：會易中毒
6，螃蟹+土豆：會刺激腸胃、不利消化
7，螃蟹+茄子：會鬱積腹中、損傷腸胃
8，螃蟹+西紅柿：會引起腹痛、腹脹
9，螃蟹+香菇：會引起結石
10，螃蟹+梨：會引起腹瀉、損傷腸胃
蟹煲雞：
1）先用姜蔥爆香土雞肉，蟹過油文火炒至金黃，加酒、姜、陳皮去腥；
2）然後將蟹與雞肉放進大沙鍋內，加上豬肉、紅棗、玉竹、枸杞、黨參；
3）先用大火煲，然後用文火煲，經2 ～ 3 小時的文火煲後，雞肉與蟹肉互相融合，湯汁醇厚香濃，雞肉滑嫩爽口，即好。
螃蟹含有豐富的蛋白質、微量元素等營養，對身體有很好的滋補作用。
研究發現，螃蟹有抗結核作用，吃蟹對結核病的**大有補益。一般認為，藥用以淡水蟹為好，海水蟹只可供食用。中醫認為螃蟹有清熱解毒、補骨添髓、養筋活血、通經絡、利肢節、續絕傷、滋肝陰、充胃液之功效。
對於淤血、損傷、黃疸、腰腿痠痛和風濕性關節炎等疾病有一定的食療效果。
雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫學認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。
2樓：行而悟
可以。根據食品相生相剋原理，螃蟹及雞肉同時食用不會產生有害物質。
不可同食的食物主要可分為兩類：一類是同食的食物之間會發生反應，造成營養物質的流失，不過這類食物因為沒有對身體造成傷害，同食時並不易被發覺；另一類是同食的食物之間反應會產生一些毒素，或者對身體有嚴重刺激的物質，從而對身體產生直接的傷害，造成腹瀉、頭痛等症狀。
由於螃蟹和雞肉均屬於高蛋白食品。特別是對於螃蟹其蛋白含量更高，因此，雖然兩者同食無毒，但是不建議大量長期同時食用這兩樣食物，否則過多的蛋白質會造成肝臟及腎臟負擔過重，長期食用有可能損害肝功能及腎功能。
3樓：偶看你不會
可以一起吃。
雞肉性熱，螃蟹性寒，從中醫食物性屬上看可以同食，但是螃蟹含蛋白高的食物,攝入過多會加重腎臟的負擔，腎臟不好的人不可食用過多。
擴充套件資料：
每一道食材都有自己特有的功效，但有時不合適的食材在搭配一起吃的時候，功效就有可能變成**，這就是我們所說的食物相剋。
2023年3月15日，央視3·15晚會一號消費預警釋出：食物相剋說法都是謠言。螃蟹與西紅柿在人體胃液中的，螃蟹中的砷不會轉變為砒霜。
過度關注食物相剋，會影響我們攝入食物的多樣性，食物相剋傳言是站不住腳的。
例如：螃蟹與柿子。
傳言:螃蟹與柿子均為寒性,同食後經反應會造成疼痛、腹瀉。
破解:柿子中含有鞣酸,螃蟹富含蛋白質,兩種物質之間會產生相互影響。但在人體環境內是否產生反應並不確切。
這種影響不會造成腹瀉、中毒或其他明顯不適。其他魚蝦、肉類、雞蛋等富含蛋白質食物類似螃蟹,都很容易腐敗變質、細菌繁殖並導致腹瀉或過敏症狀,但這與柿子無關。
4樓：何緒堯
特色雞煲蟹的做法
把雞、蟹、蝦分別洗淨，雞切塊，蝦剪掉腳，蟹切兩半截。蔥、香菜和香芹洗淨，切段。薑切片，大蒜拍扁，去皮。
2、準備好所有材料以後，熱鍋下油，油熱後放入蔥頭、薑片和大蒜，爆香。
3、把雞塊放鍋裡炒至斷生，放入冰糖炒色。炒至微微金黃的時候加入點生抽和蠔油，翻炒片刻，蓋上鍋蓋，小火慢燉。
4、待雞肉到七八分熟時加入蟹，放點廣東公尺酒，沒有的放高粱也可以，翻炒，炒至蟹顏色變黃，放蝦繼續翻炒，蓋鍋蓋小火燜。大概十分鐘左右。
5、等蝦和蟹都熟了把食材轉移到砂鍋上，加入小半碗開水，小火繼續燜十分鐘，把蟹和蝦的鮮味融入到雞肉中，期間可以留意一下，不斷翻炒，以防粘鍋。
7、芹菜熟了後適量放點鹽調味，最後用生粉勾乙個芡，收汁後放入香菜，拌勻，關火就可以上鍋了。
8、裝盤，摘點薄荷葉或者香菜點綴一下。香噴噴的特色雞煲蟹就出爐了。
營養價值：
一、蟹：
1、螃蟹含有豐富的蛋白質、微量元素等營養，對身體有很好的滋補作用。
2、研究發現，螃蟹有抗結核作用，吃蟹對結核病的**大有補益。一般認為，藥用以淡水蟹為好，海水蟹只可供食用。中醫認為螃蟹有清熱解毒、補骨添髓、養筋活血、通經絡、利肢節、續絕傷、滋肝陰、充胃液之功效。
對於淤血、損傷、黃疸、腰腿痠痛和風濕性關節炎等疾病有一定的食療效果。
二、雞：
1、雞肉含有維生素c、e等，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用，另外含有對人體生發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要**之一。
2、雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫學認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。
5樓：默默她狠傷
可以一起吃的。根據食品相生相剋原理，螃蟹及雞肉同時食用
不會產生有害物質，不會對身體產生毒***，因此一般人同時不會引起胃疼。
另外，由於螃蟹和雞肉均屬於高蛋白食品。特別是對於螃蟹其蛋白含量更高，因此，雖然兩者同食無毒，但是不建議大量長期同時食用這兩樣食物，否則過多的蛋白質會造成肝臟及腎臟負擔過重，長期食用有可能損害肝功能及腎功能。
螃蟹能和雞蛋一起吃嗎？
6樓：樂哈健康網
螃蟹可以和雞蛋一起吃，但是不能吃多。
螃蟹和雞蛋的營養都比較豐富，可以為人體提供營養、補充能量、增強免疫力，而且這兩種食物的成分不相剋，是可以在一起食用的，但是這兩種食物吃多了可能會對身體產生不好的影響。
螃蟹和雞蛋吃多了會怎樣
螃蟹和雞蛋都屬於高膽固醇、高蛋白食物，食用過多的高膽固醇食物，容易引起心血管疾病，而吃多了高蛋白的食物可能會加重腎臟的負擔，而且過多的攝入動物蛋白，還會造成硫氨基酸的量攝入過多，影響體內的鈣質含量。
螃蟹和雞蛋一起不適合什麼人吃
螃蟹和雞蛋一起的時候要注意患有高血脂、高血壓、動脈粥樣硬化等疾病的人群最好不要吃，以免使體內的血脂含量及血壓含量公升高。另外，螃蟹和雞蛋也不適合老年人吃，以免加重身體的負擔。
吃完螃蟹和雞蛋後不適合吃什麼
蛋白質含量豐富的食物
螃蟹和雞蛋本身就是高蛋白食物，而再食用蛋白質含量豐富的食物，可能就會使蛋白質攝入過量，影響機體的正常代謝。
鞣酸含量豐富的食物
螃蟹和雞蛋中的蛋白質含量豐富，吃完之後，最好不要吃柿子、茶葉等鞣酸含量豐富的食物，若是一起食用了，會使蛋白質與鞣酸結合生成難以溶解的物質，影響食物的消化吸收。
寒性食物
螃蟹屬於寒涼的食物，不適合與冰品、香瓜、梨子、獼猴桃、芹菜等寒性的食物一起食用，以免加重體內的寒氣，影響腸胃的健康。
油膩食物
吃了螃蟹和雞蛋後，不適合吃比較油膩的食物，寒性食物與油膩的食物一起吃容易出現腹瀉的情況，花生就是比較油膩的食物，不適合食用。
7樓：騰忠零歌
雞蛋和螃蟹沒有食物相剋問題，是可以一起吃的。祝開心，健康。
牛肉可以跟螃蟹一起吃嗎，蟹和牛肉能一起吃嗎
可以呀。牛肉是溫性的。螃蟹是涼性的。兩種東西都非常營養，對身體非常好。你好朋友 螃蟹和牛肉不建議一起吃，螃蟹屬於寒性食物，而牛肉則屬於溫補類食物，兩種食物一起吃不是很科學，所以建議單獨服用。螃蟹中含有大量的維生素，是一種高蛋白 低脂肪的食物。牛肉中含有大量的蛋白質 氨基酸還有一些礦物元素，也備受人們...
蝦和雞能一起吃嗎，雞蛋和蝦能一起吃嗎？
可以啊，鮮蝦雞翅煲推薦給你。蝦和雞肉不能一起吃是沒有科學依據的，事實表明這兩個東西是可以一起食用的，其營養價值不會遭到破壞，也不會產生所謂的毒素。沒關係的，可以一起吃 只是它們的營養成分不一樣而已，不會有其它反應。可以一起吃。這個回答是謬論 能的，放心哈，經常都這樣吃也沒中毒什麼的，下面的太詳細了,...
雞肉能和柿子一起吃嗎，柿子和雞排能一起吃嗎
你好，當然可以。柿子和雞排能一起吃，柿子和以下食物相剋 1 不宜與酸菜 黑棗同食。2 柿子不宜與鵝肉 螃蟹 甘薯 雞蛋共同食用，否則會引起腹痛 嘔吐 腹瀉等症狀。為什麼不可以？我點雞排都會撒上番茄醬啊。柿子不能和雞肉一起吃嗎 柿子可以和雞肉一起吃，雞肉和柿子不屬於相剋的食物，一起食用可以對人體起到很...