1樓：濟南新支點餐飲職業培訓學校
現代科學研究認為copy：紅棗有補氣bai、健脾、補血、養心du
安神、防癌的功用。《zhi本草經》認為紅棗可「dao安中養神，助十二經，平胃氣」。蓮子性味甘、澀、平，具有養心安神、補脾止瀉、益腎固精的功效。
同魚頭配食，有溫心脾、益智健腦、補氣血、益腎等功效。適應於心脾陽虛所致心悸胸悶、神瘦乏力、少氣懶言、健忘嗜睡、食量減少等症。 注意事項：
不要倒掉泡紅棗蓮子水，在上籠蒸時將原泡藥汁和紅棗蓮子入籠，出鍋代汁一同入大沙鍋內。
成都的特色小吃美蛙魚頭是不是成都上善佳美食的最正宗呢？
2樓：濟南新支點餐飲職業培訓學校
一般乙個小吃的正宗不正宗乙個是看味道，乙個是看形態，要吃正宗的小吃還是要去發源地吃是最好的，
尚膳佳也是可以的嗎！
畢竟都是同行 哈哈！
3樓：腳踹狗日
重慶傳過去的，目前重慶已經不流行了
美蛙魚頭培訓**可以學習呢？聽說有個上善佳是嗎?上善佳有哪些小吃培訓？
4樓：成都新東方烹飪學校
這個名字都沒有怎麼聽說 過，估計也不怎麼出名吧
美蛙魚頭火鍋怎麼做好吃？成都上善佳在培訓這個特色火鍋嗎
美蛙魚頭火鍋做法 原料 花鰱魚頭2個 約重100克 大棗100克，蓮子40克，豆苗170克，金針菜 乾品 70克，嫩上海青170克，淨青筍杆300克，土豆180克，水發海帶175克，番茄片 蔥白節 高湯 川鹽 生薑片 蒜泥油碟 雞精各適量。制法 1 紅棗洗淨，泡軟 蓮子洗淨，泡軟，去內芽芯 將紅棗 ...
聽說成都上善佳小吃培訓公司口碑很好，培訓的美蛙魚頭也很有名氣
喜歡旅遊 約 看電影。如果我比你大點，會介意麼 聽說上善佳餐飲培訓公司有很小吃培訓，其中美蛙魚頭還有很多做法是嗎 材料牛蛙200克，魚頭300克，冬菇 水發後 50克，紅棗 水發後 10克，薑絲10克，蔥花10克，陳皮少許，鹽，糖，生粉，豉油，蠔油，花生油 做法1 牛蛙去皮及去除內臟，洗淨斬件備用 ...
成都上善佳美蛙魚頭火鍋的底料是怎麼做的？如果我要去培訓的話一
留下你的 美蛙魚頭底料直接買，不用加盟 冬天是吃美蛙魚頭火鍋的最佳季節，我想去成都上善佳培訓一下做法？請問培訓一般培訓什麼內容，學費多少？原料 花鰱抄魚頭2個 約重襲100克 大棗100克，蓮子40克，豆苗170克，金針菜 乾品 70克，嫩上海青170克，淨青筍杆300克，土豆180克，水發海帶17...