1樓：匿名使用者
沒有聽說泡菜有什麼致癌物質，因為不是醃製的，而是發酵的，含有一回些菌類，不答過屬於對人體的有益菌。因為泡菜是不經加熱的，所以蔬菜中的維生素保留的還是比較充分的，但是由於吃前不要加熱，也不能洗什麼的，所以最好在做之間把菜處理乾淨。不過就算有好處也不用猛吃啊
常吃泡菜對身體有什麼好處嗎？
2樓：在巴黎象牙塔上
不能常吃
胃酸過多的人常吃泡菜，不但不會加重病情，反而還有助於中和胃酸，緩解不適。尿酸高的人主要是腎臟不好，飲食上要特別注意不要「吃海鮮喝啤酒」，尿酸公升高跟吃泡菜沒有任何關係。至於對身體酸鹼度的調節作用，常吃泡菜的好處無庸置疑。
首先，它的鹼性特質有助於平衡身體的ph值。由於不需要加熱，因此不會破壞兩種重要的營養素――維生素c和維生素p。此外，泡菜還能**維生素a和維生素b，同時含大量膳食纖維，可降血脂、降血壓、降血糖、治便秘。
3樓：愛暴走的大熊貓
多吃泡菜沒有好處。
由於泡菜在醃製過程中會產生亞硝酸鹽，這是公認的致癌物質；並且亞硝酸鹽的含量與鹽濃度、溫度、醃製時間等眾多因素密切相關，家庭、小作坊或無嚴格安全檢測廠商生產的泡菜更容易出現亞硝酸鹽含量過高的問題。因而泡菜不宜多食。
常吃泡菜對身體有害嗎？
4樓：墨雅顏合樂
是的，醃製的泡菜含有較高的硝酸鹽、亞硝酸鹽，含量過高會引起急性中毒。長時間食用醃製食品有可能引發食管癌、胃癌。
5樓：飛常
醃製的食品大多含有對身體有害的物質，有一些可以致癌。吃新鮮的蔬菜吧
6樓：冰水精靈
醃製時間長的鹹菜裡含有大量的亞硝酸鹽，是對身體有害的物質！
7樓：沈靜美
有的 少吃點沒有事的
經常吃泡菜對身體有影響嗎?
8樓：伊芙琳
經常吃泡菜不會對身體造成不好的影響。泡菜是由各種蔬菜自然發酵而成的，雖然加入了一些輔料，但蔬菜(蔬菜食品)呈鹼性的本質沒有改變。因此，常吃泡菜不會有***。
胃酸過多的人常吃泡菜，不但不會加重病情，反而還有助於中和胃酸，緩解不適。
有些人擔心泡菜發酵過程中會產生對人體有害的亞硝酸鹽，其實是多慮了。自家做的泡菜絕對原汁原味，只要醃製的時間充分合適，產生的亞硝酸鹽是非常少的。
9樓：上海411_專家
胃酸過多的人常吃泡菜，不但不會加重病情，反而還有助於中和胃酸，緩解不適。尿酸高的人主要是腎臟不好，飲食上要特別注意不要「吃海鮮喝啤酒」，尿酸公升高跟吃泡菜沒有任何關係。至於對身體酸鹼度的調節作用，常吃泡菜的好處無庸置疑。
首先，它的鹼性特質有助於平衡身體的ph值。由於不需要加熱，因此不會破壞兩種重要的營養素——維生素(維生素食品)(維生素產品，維生素資訊)c和維生素p。此外，泡菜還能**維生素a(維生素a產品，維生素a資訊)和維生素b(維生素b產品，維生素b資訊)，同時含大量膳食纖維，可降血脂、降血壓(血壓食品)、降血糖(血糖食品)、治便秘。
不能常吃 泡菜(包括醃製類的菜)裡面含有較多的亞硝酸鹽成分，容易致癌！
10樓：匿名使用者
光吃泡菜啊？會缺乏維生素的，還是以新鮮蔬菜為好
11樓：陰漪矯幼怡
對人的身體健康有很大的影響
12樓：周素萍_85醫院
有， 因為在醃製的過程中，有些物質發生了變化，經常吃會激發體內的癌細胞，結果會導致癌症，因此盡量少吃！！
經常吃蘋果對身體有什麼好處？
13樓：楷哥配家居
吃蘋果有什麼作用和功效？
14樓：變啦
蘋果中的維生素c是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。
吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人感冒機率要低。所以，有科學家和醫師把蘋果稱為「全方位的健康水果」或稱為「全科醫生」。現在空氣汙染比較嚴重，多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。
蘋果中的膠質和向量元素鉻能保持血糖的穩定，所以蘋果不但是糖尿病患者的健康小吃，而且是一切想要控制血糖的人必不可少的水果。並且它還能有效地降低膽固醇。
蘋果還能防癌，防鉛中毒。
祖國醫學認為蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。
現在城市生活節奏十分緊張，職業人群的壓力很大，很多人都有不同程度的緊張、憂鬱，這時拿起乙個蘋果聞一聞，不良情緒就會有所緩解，同時還有提神醒腦之功。
準媽媽每天吃個蘋果可以減輕孕期反應。
吃蘋果既能**，又能幫助消化。且蘋果中含有多種維生素、礦物質、醣類、脂肪等，是構成大腦所必須的營養成分。 蘋果中的纖維，對兒童的生長發育有益，能促進生長及發育。
蘋果中的鋅對兒童的記憶有益，能增強兒童的記憶力。但蘋果中的酸能腐蝕牙齒，吃完蘋果後最好漱漱口。
15樓：匿名使用者
蘋果的營養很豐富，它含有多種維生素和酸類物質。1個蘋果中含有類黃酮約30毫克以上，蘋果中含有15%的碳水化合物及果膠，維生素a、c、e及鉀和抗氧化劑等含量也很豐富。1個蘋果(154g)膳食纖維5g，鉀170mg，鈣10mg，碳水化合物22g，磷10mg，vc7.
8g，vb7.8g。蘋果中的含鈣量比一般水果豐富多，有助於代謝掉體內多餘鹽分。
16樓：小三郎雜談
女性吃蘋果有哪些好處？
17樓：匿名使用者
經常吃蘋果也以預防感冒、補充維生素c。常吃蘋果可以代謝出體內的毒素，可以降低血液中的中性脂肪含量，預防心腦血管疾病。吃蘋果時要細嚼慢嚥，可以把口腔內的細菌殺死，慢慢吃蘋果對身體健康有好處。
18樓：稽仲諶雨晨
蘋果屬於健康食品有好處，而且也能**
19樓：功壽賀敏
上面的一看又是ctrl+c
自己都懶得打字
恨這種人！
20樓：貴華燦僧琛
蘋果含有較多的鉀，較少的鈉，可降低血壓；蘋果的果膠可以降低膽固醇；蘋果含有類黃酮，可以減少冠心病的發生和誘發心臟病；蘋果含有非常豐富的抗氧化物,可降低癌症發生的機會。
21樓：風唱能香巧
補充維生素，吃多會瘦腿
經常吃泡菜對身體好嗎？
22樓：手機使用者
泡菜還有助於**病的預防，對肥胖、高血壓、糖尿病、消化系統癌症的預防也有效果。
此外泡菜類因蔬菜類的液汁和食鹽等的復合作而有淨化胃腸的作用。泡菜促進胃腸內的蛋白質分解酶-胃蛋白酶的分泌，並使腸內微生物的分布趨於正常化。
泡菜的營養
泡菜是多種營養成份的**元，作為動物性材料的醬汁，**氨基酸，補充公尺飯中缺乏的蛋白質。另外，在泡菜酵的過程中，蝦醬、鳳尾魚醬、黃石魚醬等含有的蛋白質分解為氨基酸，成為**源。蔬菜中含有鈣、銅、磷、鐵、鹽等豐富的無機物，促進維生素c和對以公尺飯主食的人尤為重要的維生素b的吸收。
作為動物性材料的醬汁，**氨基酸，補充公尺飯中缺乏的蛋白質。
23樓：遲頡鬱驪潔
沒有聽說泡菜有什麼致癌物質，因為不是醃製的，而是發酵的，含有一些菌類，不過屬於對人體的有益菌。因為泡菜是不經加熱的，所以蔬菜中的維生素保留的還是比較充分的，但是由於吃前不要加熱，也不能洗什麼的，所以最好在做之間把菜處理乾淨。不過就算有好處也不用猛吃啊
夏天經常吃燒烤對身體有好處，經常吃燒烤對於身體有什麼危害嗎？
夏天經常吃燒烤對身體沒有好處。夏天燒烤不宜常吃，燒烤時炭火中的嗆煙含有多種致癌物質，如硫氧化物 氮氧化物 顆粒物 二噁英 苯並芘等。夏天吃燒烤的注意事項如下 在主食選擇上，吃燒烤時應多選者一些含澱粉高的食物 土豆 蓮藕 紅薯等 烤得半熟的土豆中含有 抗性澱粉 有利於食肉過多的人清腸的作用，而且含澱粉...
經常吃菠菜會對身體有什麼不好嗎，經常吃泡菜對身體好嗎？
菠菜是一種營養豐富的蔬菜，是人體健康的益友。菠菜的含鐵量高 很多人認為它是補鐵的佳品 其實菠菜不僅補不了鐵,還帶來不良的後果 人體對 食入鐵的吸收和利用，不取決於事物中鐵之含量，而是取決於它的存在形式 只要能在腸道中溶解的鐵 才能提供人體吸收和利用 菠菜中之鐵，不容易被吸收，只有1 的鐵被吸收 其餘...
經常吃糯公尺飯對身體有好處嗎
沒有好處 偶爾吃就行不宜常吃 糯公尺有種粘性,會在腸道裡難以消化 糯公尺富含b族維生素，能溫暖脾胃，補益中氣。對脾胃虛寒 食慾不佳 腹脹腹瀉 有一定緩解作用。糯公尺有收澀作用，對尿頻 自汗有較好的食療效果。糯公尺食品宜加熱後食用。糯公尺不宜一次食用過多。糯公尺性粘滯，難於消化，不宜一次食用過多，老人...