1樓：餜槉
1、把剝了皮的香蕉切片，要注意切的片薄厚要適中，太薄了容易炸乾了，影響口感，太厚了則炸起來比較麻煩。
2、把雞蛋打到乙個碗裡攪拌均勻，然後放入適量的麵粉一起攪拌。這裡要注意的是，麵粉一次別放太多了，分2到3次放最好，把雞蛋和麵粉攪拌到粘稠的程度。
3、將切好的香蕉在雞蛋麵粉裡蘸一下，在這裡需要注意的是要把香蕉兩面都蘸得均勻一些，然後再用蘸過的香蕉在芝麻裡滾一下，這樣芝麻就全粘在上面了，把蘸過的香蕉放到一邊待用。我們用同樣的方法把所有的香蕉都蘸好。
4、**倒油，當油溫大約七成熱時改用小火，把蘸過麵糊和芝麻餓香蕉放進去炸。
香蕉是一種營養非常豐富的水果，裡面含有豐富的碳水化合物，還有鉀和維生素a。經常吃香蕉還對**高血壓、動脈硬化、冠心病有很好的效果。
2樓：芒奇思公暮
用雞蛋和麵粉在一起和。把去皮的香蕉放在裡面，蘸上一層就好了。。放如油鍋，待炸的透明黃黃的時候就可以享用了。
3樓：滑映寒愈霽
香蕉切滾刀塊，蘸上一層麵粉，用雞蛋黃加水澱粉拌成糊。油5成熱時將香蕉放入糊內攪拌後，逐塊放入勺內炸透。
可做拔絲等菜。
怎樣用麵粉炸香蕉？高分懸賞！
4樓：匿名使用者
用雞蛋和麵粉在一起和。把去皮的香蕉放在裡面，蘸上一層就好了。。放如油鍋，待炸的透明黃黃的時候就可以享用了。
5樓：餜槉
1、把剝了皮的香蕉切片，要注意切的片薄厚要適中，太薄了容易炸乾了，影響口感，太厚了則炸起來比較麻煩。
2、把雞蛋打到乙個碗裡攪拌均勻，然後放入適量的麵粉一起攪拌。這裡要注意的是，麵粉一次別放太多了，分2到3次放最好，把雞蛋和麵粉攪拌到粘稠的程度。
3、將切好的香蕉在雞蛋麵粉裡蘸一下，在這裡需要注意的是要把香蕉兩面都蘸得均勻一些，然後再用蘸過的香蕉在芝麻裡滾一下，這樣芝麻就全粘在上面了，把蘸過的香蕉放到一邊待用。我們用同樣的方法把所有的香蕉都蘸好。
4、**倒油，當油溫大約七成熱時改用小火，把蘸過麵糊和芝麻餓香蕉放進去炸。
香蕉是一種營養非常豐富的水果，裡面含有豐富的碳水化合物，還有鉀和維生素a。經常吃香蕉還對**高血壓、動脈硬化、冠心病有很好的效果。
6樓：匿名使用者
香蕉切滾刀塊，蘸上一層麵粉，用雞蛋黃加水澱粉拌成糊。油5成熱時將香蕉放入糊內攪拌後，逐塊放入勺內炸透。 可做拔絲等菜。
請問炸香蕉怎麼做？
7樓：我家有菜
油炸香蕉怎麼做？把香蕉皮剝掉，切香蕉塊粘沾上澱粉沾上澱粉雞蛋液麵包糠，鍋中六成油溫炸到金黃即可。，
8樓：手機使用者
不知你說的是否拔絲香蕉？還是其它吃法的炸香蕉？不過無論哪種吃法的香蕉，只要是用油炸的，就一定要先把去皮的香蕉切成段，之後沾勻幹澱粉或是幹麵粉，再掛糊。
如果不沾幹澱粉那糊是掛不上的，在油炸時糊就會脫下來。外面的糊是用麵粉和澱粉（各一半或二份麵粉乙份澱粉）再加少許耶加達或泡打粉，一點點油，這樣炸出的香蕉就會外焦裡嫩。若要拔絲，就在炸好香蕉之後再熬糖漿就可以了。
9樓：手機使用者
炸不好吃吧？ 你是不是想問 拔絲香蕉啊？先把水倒鍋裡，然後加糖進去，然後=水慢慢把糖熬化，等你覺得濃稠度差不多了就把切成塊的香蕉倒到糖水裡， 拌勻了起鍋就成，哪些怪味花生 就是這樣做出來的，只是在糖水裡加了辣椒等東西 如何辨別糖水熬好了沒，你可以用鍋鏟 舀點糖水起來，從空中慢慢倒，如果有絲狀就證明已經熬好了，你就可以關火，或者開小火了 這樣糖水不會立馬成型]
10樓：零界點
炸香蕉其實非常簡單，用一些蛋清和少許芡粉來掛漿，加一些麵包糠，待油燒至5-6成熱時下鍋炸至金黃色撈出淋油後，灑上白糖即可食用！]
11樓：手機使用者
澱粉和麵粉1：1調成糊，香蕉切成片，油熱後下鍋炸即可。不過我不喜歡吃。]
12樓：誅仙目
好好吃~但是我看別人好像是用那個什麼粉弄成糊狀。然後扔下去- - 就炸。。我都不會。]
有多少利潤，麵粉炸香蕉的做法**，脆皮香蕉地攤賣
13樓：
酥炸香蕉的做法
1.香蕉3個，去皮
2.適量麵粉，加一點水，攪拌成麵糊
3.香蕉放在麵糊裹上糊，全部沾滿糊
4.在麵包糠裡打個滾，全部沾滿麵包糠
5.炸鍋裡油炸就可以了
14樓：匿名使用者
用雞蛋和麵粉在一起和。把去皮的香蕉放在裡面,蘸上一層就好了。。放如油鍋,待炸的透明黃黃的時候就可以享用了
炸香蕉外面裹的是什麼 要麵粉還是澱粉
15樓：那個閃電
麵粉和澱粉都可以，最外層裹的是麵包糠，以下是炸香蕉的具體做法。
主料：香蕉3根
輔料：雞蛋兩個、澱粉適量、麵包糠適量、玉公尺油適量步驟：1、準備好食材（雞蛋打散，澱粉和麵包糠分別裝入碗中）2、香蕉切段
3、香蕉先蘸取雞蛋液
4、然後蘸取澱粉
5、再一次裹上蛋液
6、最後裹上麵包糠
7、全部裹上後，就準備開始炸
8、鍋中倒入油，大約六分熱，將香蕉放入鍋中炸至金黃色即可撈出裝盤。
9、炸好的香蕉瀝乾油就可以裝盤享用啦~
16樓：支點的家
炸香蕉外面裹的是麵粉。
炸香蕉的做法
用料 ：
香蕉、雞蛋
、生粉、麵包糠、植物油。
1、準備兩個香蕉
2、雞蛋加入適量生粉或麵粉調勻
3、準備麵包糠，如果沒有麵包糠可用切好的吐司薄片去皮，搓揉成屑替用4、香蕉裹一層雞蛋糊
5、再裹一層麵包糠
6、沾好麵包糠的香蕉球
7、大火熱油，換小火下鍋炸至金黃即可
8、瀝油出鍋
17樓：挖機配件
先把香蕉切6釐公尺斷 裹蛋液 再裹玉公尺澱粉 再裹蛋液 最後裹麵包糠 然後放進油鍋炸至金黃
18樓：匿名使用者
炸香蕉應該用澱粉還是麵粉？如果用錯了就不脆了，快來跟著學一學
19樓：匿名使用者
sunday that the flot
20樓：唯愛鹿晗
一般麵粉和澱粉都是要用到的，兩者一般是一起用的
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