1樓:給他加奶粉
簡單2步學會炸紅薯丸子,炸紅薯丸子用麵粉可以嗎?用錯就不酥
2樓:
可以,麵粉版炸紅薯丸子製作步驟如下:
準備用料:紅薯1000g、油適量、白糖100g、麵粉適量1、準備紅薯。
2、紅薯洗淨,去掉頭尾,放在蒸籠裡大火蒸熟。
3、熟紅薯去皮。
4、搗成紅薯泥,加白糖一起攪拌。
5、加麵粉。
6、一起拌均勻。
7、鍋中倒入植物油,油燒至五成熱時,用小勺取適量紅薯泥在掌心,輕輕揉圓後,用雙手交替著來回搓圓,然後放入鍋中,開中小火炸。
8、要翻動丸子。
9、丸子炸至金黃時,就可以關火了,然後利用熱油的溫度再虛炸二至三分鐘後即可出鍋。
10、成品。
3樓:善良的
炸紅薯丸子能用麵粉,推薦做法如下:
主料紅薯1000g
輔料油20ml
白糖100g
麵粉500g
步驟1.材料:紅薯 麵粉 油 白糖
2.紅薯洗淨,去掉頭尾,放在蒸籠裡大火蒸熟3.熟紅薯去皮
4.搗成紅薯泥,加白糖一起攪拌,
5.加麵粉
6.一起拌均勻
7.鍋中倒入植物油,油燒至五成熱時,用小勺取適量紅薯泥在掌心,輕輕揉圓後,用雙手交替著來回搓圓,然後放入鍋中,開中小火炸
8.要翻動丸子
9.丸子炸至金黃時,就可以關火了,然後利用熱油的溫度再虛炸二至三分鐘後即可出鍋。
4樓:李胖子的小寶
要用的1.材料:紅薯 麵粉 油 白糖
2.紅薯洗淨,去掉頭尾,放在蒸籠裡大火蒸熟3.熟紅薯去皮
4.搗成紅薯泥,加白糖一起攪拌,
5.加麵粉
6.一起拌均勻
7.鍋中倒入植物油,油燒至五成熱時,用小勺取適量紅薯泥在掌心,輕輕揉圓後,用雙手交替著來回搓圓,然後放入鍋中,開中小火炸
8.要翻動丸子
9.丸子炸至金黃時,就可以關火了,然後利用熱油的溫度再虛炸二至三分鐘後即可出鍋。
5樓:答答大
炸紅薯丸子能用麵粉,就是用麵粉和的糊。
炸紅薯丸子用什麼麵粉
6樓:匿名使用者
炸紅薯丸子用糯公尺粉更好。
不同品牌的糯公尺粉,吸水性也不同。在和面的時候,如果遇到太乾或者太稀的情況,請酌情調整。如果太乾,可以加入少許的牛奶。
一、食材用料:
紅薯泥1000克、糯公尺粉約250克、白糖適量相剋食物。
二、菜譜做法:
1、紅薯去皮、洗淨切塊,放籠屜蒸熟。
2、把蒸熟的紅薯搗成泥。
3、加入糯公尺粉和適量白糖,攪勻。
4、用大拇指和食指的虎口處擠成大小均勻的丸子。
5、鍋中放入適量油,燒至6-7成熱時,下丸子。
6、用中火炸至浮起,呈金黃色時撈出,瀝乾油分即可。
7樓:林夕的微笑
食材用料:
紅薯泥1000克
糯公尺粉約250克
白糖適量相剋食物
菜譜做法:
1.紅薯去皮、洗淨切塊,放籠屜蒸熟
2.把蒸熟的紅薯搗成泥
3.加入糯公尺粉和適量白糖,攪勻
4.用大拇指和食指的虎口處擠成大小均勻的丸子5.鍋中放入適量油,燒至6-7成熱時,下丸子6.用中火炸至浮起,呈金黃色時撈出,瀝乾油分即可用手機看這道菜做法
菜譜小貼士:
1、不同品牌的糯公尺粉,吸水性也不同。在和面的時候,如果遇到太乾或者太稀的情況,請酌情調整。如果太乾,可以加入少許的牛奶。
2、紅薯最好在午餐這個**時段吃。這是因為這種情況下,在午餐時吃紅薯,鈣質可以在晚餐前全部被吸收,不會影響晚餐時其他食物中鈣的吸收。
炸紅薯片的麵粉加什麼比較乾脆,炸紅薯片的麵粉需要新增什麼料材炸出來才有酥脆感,紅薯片是煮熟才炸還是生炸好吃,謝謝!
紅薯本身就含有大量的澱粉,所以炸製紅薯片時根本不用蘸麵粉。比如炸肉段蘸麵粉或上漿,那是利用麵粉中澱粉加熱後會糊化並炸成硬殼鎖住肉段中的水分而是菜餚外焦裡嫩。而拔絲地瓜菜餚的地瓜 紅薯 炸製時就不用上漿或蘸麵粉,利用它切斷面的澱粉直接就炸就可以,照樣是厚片外脆裡嫩,薄片酥脆幹甜的效果。炸紅薯片的麵粉需...
麵粉炸番薯怎麼做好吃,紅薯絲麵粉怎麼炸好吃
食材主料 番薯1個 麵粉適量 糖3勺,按個人喜好 步驟1.先選好乙個大番薯,然後用水沖洗下 2.給番薯去皮 3.削過皮後的番薯先切片 4.然後把番薯切成小塊小塊的 5.將切好的番薯放入電飯煲蒸20分鐘左右 6.蒸好後的番薯會變軟,將番薯用勺子壓成泥狀7.加入麵粉和糖,然後帶上一次性手套攪拌均勻,如果...
芹菜和紅薯能不能一起吃,紅薯和芹菜能不能在一起吃
當然可以一起吃,沒問題 紅薯和芹菜能不能在一起吃 可以一起吃呀,紅薯是健康食物,沒有問題呀。可以的,注意不要多吃,吃多了 可以在一起吃,但是紅薯吃得過多,會使人腹脹 打嗝 放屁。其次,紅薯裡含糖量高,吃多了可產生大量胃酸,使人感到 燒心 胃由於受到酸液的刺激而加強收縮,此時胃與食管邊接處的賁門肌肉放...