1樓：匿名使用者
不能吧，看看有沒有變質有沒有臭，有的就最好不要吃，免的吃壞肚子
2樓：匿名使用者
they may propo
3樓：匿名使用者
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放冰箱裡隔夜的韭菜豬肉餡，準備第二天包餃子，可是煮了發現有酸味了，還能吃麼？？對身體有害麼？？
4樓：西安老蚊子
餃子餡變酸說明已經發生質變，最好不要再吃了，快過年了別生病啊，不然年也過不好。
酌情採納
5樓：玄凌非災
能吃，放在冰箱後變酸是正常的，不會對身體有多大傷害的，放一百個信吧！
6樓：625052780李
不能吃了 對身體有害
韭菜雞蛋餃子餡在冰箱冷藏裡放了三天還能吃嗎,吃了會不會鬧肚子
7樓：虛幻之壁
判斷韭菜餡餃子是否能吃：
1、最好不要吃剩的蔬菜中的葉菜類，因為葉菜做熟四小時之後，亞硝酸鹽的含量就會大幅增加。一次兩次沒關係，時間久了，會有患癌症的風險。平時吃葉菜，最好吃新鮮的，因為放置幾天後，也會在代謝中產生亞硝酸鹽。
2、可以吃，如果是煮熟的餃子，加熱蒸一下就可以了，一定要蒸透。不過這樣的缺點是韭菜會變得很爛，口感不好。最好吃的做法是把它用油煎一下。
會比加熱再吃好吃的多。如果是生餡的，再煮熟就可以了，前一夜最好把餃子放冰箱冷凍，拿出來再煮和新包的口味差不多。
3、具體情況，看天氣儲存狀況。
8樓：匿名使用者
關鍵看是煮熟過的餃子還是生餃子，如果是煮熟過的，建議不要吃了。如果是生餃子，煮熟了吃沒有問題，望採納。
9樓：鳩茲隱士
韭菜含有大量的硝酸鹽，熟後存放時間過久，硝酸鹽也可轉化成亞硝酸鹽，人吃了以後會中毒，兒童尤甚.不知道你這是不是煮熟的餃子.如果是生韭菜的話可以食用.
10樓：西北第一狼人
冷藏室的就算了吧，直接丟棄吧。
省下來的錢不夠買藥的。
如果是冷凍室的就可以解凍後正常食用了。
11樓：匿名使用者
這事我幹過，做了一大堆放冰箱，可能我腸胃比較好，沒發現什麼異常情況
12樓：匿名使用者
冰凍，幾個月，都可以。要是冷藏的話，真難說。
13樓：淚_il玖花晨
能吃。就是不新鮮了。速凍的水餃就有這個
14樓：四方格里
看有沒有壞，沒有壞煮開了的話就可以吃的
15樓：哼唧hk蛤
能，就是味道不是很好，建議不要吃
16樓：匿名使用者
? 其實男人最辛苦 ( 1996) ? 上海滄桑 ( 1998) ? 西湖女兒家 ( 2002)
韭菜雞蛋餃子餡放冰箱冷凍後能吃嗎？
17樓：匿名使用者
可以吃，但時間不宜過長。
隔夜的韭菜餡餃子是否能吃：
最好不要吃剩的蔬菜中的葉菜類，因為葉菜做熟四小時之後，亞硝酸鹽的含量就會大幅增加。一次兩次沒關係，時間久了，會有患癌症的風險。平時吃葉菜，最好吃新鮮的，因為放置幾天後，也會在代謝中產生亞硝酸鹽。
可以吃，如果是煮熟的餃子，加熱蒸一下就可以了，一定要蒸透。不過這樣的缺點是韭菜會變得很爛，口感不好。最好吃的做法是把它用油煎一下。
會比加熱再吃好吃的多。如果是生餡的，再煮熟就可以了，前一夜最好把餃子放冰箱冷凍，拿出來再煮和新包的口味差不多。
具體情況，看天氣儲存狀況。
18樓：訾玉枝巨靜
放冰凍裡可以吃，冷藏就就不好了。
韭菜放久了易變味，沒有原來的鮮味了
乙個星期吧，但還是早一點吃了吧，越放久越不好吃建議還把冰箱開到最大，速凍，這樣味道變化慢點。
希望有幫到你！
隔夜的熟韭菜不能吃，那包好韭菜餃子放冰箱冷凍還能吃嗎？
19樓：引n子
只要不是長期存放就不會有對人身體不利的物質產生，隔夜冷凍的韭菜餡餃子可以吃，但口感味道較差，韭菜餡的餃子最好不要隔夜吃。
20樓：匿名使用者
包好了就放在冰箱直接冷凍事沒有問題的、上面蒙一些保險膜免得脫水。吃的時候現做。老人家觀念就是這樣了不要心急慢慢說服她。
21樓：
那是說多吃不好，會致癌，你又不是天天吃頓頓吃。如果說不衛生，不安全的話，現在好象...
22樓：提拉公尺蘇甜甜
吃吧吃吧，現在什麼是絕對安全的？連牛奶都不安全呢。
23樓：晏學東
沒有的事兒。你要查應該去查嚴肅做學問的**。蔬菜中的亞硝酸鹽的**途徑有：：
①貯存過內久的容新鮮蔬菜、腐爛蔬菜及放置過久的煮熟蔬菜，此時原來菜內的硝酸鹽在硝酸鹽還原菌的作用下轉化為亞硝酸鹽；②剛醃不久的蔬菜(暴醃菜)含有大量亞硝酸鹽，一般於醃後20天消失；③有些地區飲用水中含有較多的硝酸鹽，當用該水煮粥或食物，再在不潔的鍋內放置過夜後，則硝酸鹽在細菌作用下還原為亞硝酸鹽；④食用蔬菜(特別是葉菜)過多時，大量硝酸鹽進入腸道，若腸道消化功能欠佳，則腸道內的細菌可將硝酸鹽還原為亞硝酸鹽。
你注意：最主要的原因是「腐爛」，其次細菌作用。韭菜和大白菜產生亞硝酸鹽的途徑同樣如此。
速凍不能說可以完全殺滅細菌，至少可以抑制細菌活性。加熱同樣是這個道理。我相信誰也不會拿爛韭菜爛白菜去包餃子。
因此，無論生熟只要你解決了腐爛和細菌兩個問題，就不存在不能吃，吃了就會致癌這個結論。
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