番薯的經濟價值有哪些,誰知道種植紅薯的經濟效益怎樣?

2021-03-21 07:37:26 字數 2789 閱讀 3624

1樓:匿名使用者

【考證】出自《本草綱目》;

1.《閩書》:番薯,萬曆中閩人得之外國。瘠土砂

礫之地,皆可以種。其莖葉蔓生,如瓜萎、黃精、山藥、山蕷之屬,而潤澤可食。中國人擷取其蔓咫許,剪插種之。

2.《農政全書》:薯有二種,其一名山薯,閩、廣故有之;其一名番薯,則土人傳雲,近年有人在海外得此種,因此分種移植,略通閩、廣之境也。

兩種莖葉多相類。但山薯植援附樹乃生,番薯蔓地生;山薯形魁壘,番薯形圓而長;其味則番薯甚甘,山薯為劣耳。蓋中土諸書所言薯者,皆山薯也。

今番薯撲地傳生,枝葉極盛,若於高仰沙土,深耕厚壅,大旱則汲水灌之,無患不熟。

【藥理作用】番薯熱水提取物對眼晶體醛糖還原酶有較強的抑制作用。從番薯分離出的並沒食子酸和3,5-二咖啡醯奎寧酸,為有效成分。

【中藥化學成分】含並沒食子酸(elagic acid)和3,5-二咖啡醯奎寧酸(3,5-dicaffeoylquinic acid)

【功效】補中和血;益氣生津;寬腸胃;通便秘

【各家論述】

1.《綱目抬遺》:補中,和血, 暖胃,肥五臟。白皮白肉者,益肺氣生津。煮時加牛姜一片,調中與姜棗同勸;(同)紅花煮食,可理脾血,使不外洩。

2.《本草求原》:涼血活血,寬腸胃,通便秘,去宿瘀髒毒,舒筋絡,止血熱渴,產婦最宜。和魚、鱧魚食,調中補虛。

3.《隨息居飲食譜》:煮食補脾胃,益氣力,御風寒,益顏色。凡渡海注船者,不論生熟,食少許即安。

4.《嶺南採藥錄》:醋煮服,治全身腫。

【用藥禁忌】

1.《綱目拾遺》:中滿者不宜多食,能壅氣。

2.《隨息居飲食譜》:凡時疫瘧痢腫脹等證皆忌之。

番薯別名:朱薯、山芋、甘薯、紅山藥、紅薯、金薯、番茹、土瓜、地瓜、玉枕薯、紅苕、白薯、甜薯

英文名:sweet potato

拉丁植物名:ipomoea batatas [l.] lam.[convolvulus batatas l.]

植物形態

旋花科番薯屬一年生草本。地下具圓形,橢圓形或紡錘形的塊根。莖平臥或上公升,偶有纏繞,多分枝,圓柱形或具稜,綠或紫色,節上易生不定根。

單葉互生;葉柄長2.5-20cm,被疏柔毛或**;葉片形狀、顏色因品種不同而異,通常為寬卵形,長4-13cm,寬3-13cm,全緣或3-5裂,先端漸尖,基部心形或近於平截,兩面被疏柔毛或近於**。聚傘花序腋生,有花1-7朵,苞片小,披針形,早藻;萼片5,不等長;花冠粉紅色、白色、淡紫色、或紫色、鐘狀或漏斗狀;雄蕊5,內藏,花絲基部被毛;子房2-4室,被毛或有時**。

蒴果,通常少見。花期9-12月

生態環境:我國各地均有栽培。

採收和儲藏:秋、冬季採挖,洗淨,切片,曬乾。亦可窖藏。

藥材基源:為雙子葉植物藥旋花科植物番薯的塊根

功效分類:補益藥

性味歸經:甘,平;歸脾,腎經

功效:補中和血;益氣生津;寬腸胃;通便秘

考證:出自《本草綱目》;

1.《閩書》:番薯,萬曆中閩人得之外國。瘠土砂礫之地,皆可以種。其莖葉蔓生,如瓜萎、黃精、山藥、山蕷之屬,而潤澤可食。中國人擷取其蔓咫許,剪插種之。

2.《農政全書》:薯有二種,其一名山薯,閩、廣故有之;其一名番薯,則土人傳雲,近年有人在海外得此種,因此分種移植,略通閩、廣之境也。

兩種莖葉多相類。但山薯植援附樹乃生,番薯蔓地生;山薯形魁壘,番薯形圓而長;其味則番薯甚甘,山薯為劣耳。蓋中土諸書所言薯者,皆山薯也。

今番薯撲地傳生,枝葉極盛,若於高仰沙土,深耕厚壅,大旱則汲水灌之,無患不熟。

主治:脾虛水腫;便洩;瘡瘍腫毒;大便秘結

各家論述

1.《綱目抬遺》:補中,和血, 暖胃,肥五臟。白皮白肉者,益肺氣生津。煮時加牛姜一片,調中與姜棗同勸;(同)紅花煮食,可理脾血,使不外洩。

2.《本草求原》:涼血活血,寬腸胃,通便秘,去宿瘀髒毒,舒筋絡,止血熱渴,產婦最宜。和魚、鱧魚食,調中補虛。

3.《隨息居飲食譜》:煮食補脾胃,益氣力,御風寒,益顏色。凡渡海注船者,不論生熟,食少許即安。

4.《嶺南採藥錄》:醋煮服,治全身腫。

用藥禁忌

1.《綱目拾遺》:中滿者不宜多食,能壅氣。

2.《隨息居飲食譜》:凡時疫瘧痢腫脹等證皆忌之。

用法用量

內服:適量,生食或煮食。外用:適量,搗敷。

中藥化學成分

含並沒食子酸(elagic acid)和3,5-二咖啡醯奎寧酸(3,5-dicaffeoylquinic acid)

2樓:匿名使用者

番薯含有大量的粗纖維物質,通常我們所說的粗糧,營養價值不高,但是含有我們人體裡必須的微量元素,而且對大便排場很有好處。

番薯的經濟價值就是可以烤熟了賣,可以油炸番薯條,番薯丸賣,利潤也不錯啊。

誰知道種植紅薯的經濟效益怎樣?

3樓:匿名使用者

紅薯在我國糧食作物中的栽培面積和產量僅次於水稻、小麥、玉公尺位居第四,適應性強,不擇土質、耐瘠薄、耐乾旱、產量高。由於紅薯高產、用途廣泛,既可食用又可做飼料和輕工業原料,同時又是良好的間作套種作物。因此,因地制宜發展紅薯生產,對於增加糧食產量,促進畜牧業和輕工業發展具有重要意義。

種植紅薯投資少、用工省、產量高、效益好,與一年兩熟、一麥一玉公尺的種植模式相比,4月中下旬栽下春紅薯苗,11月初收穫,一年一種一收。除施底肥外,只需要追施一次複合肥,遇大旱澆水,中耕鋤草1次~2次,畝產可達3500公斤。如將紅薯貯藏到春節前後上市,畝產值就會增加不少。

紅薯加工後經濟效益更高,加工成粉條可增值2倍以上,製成果脯可增值5倍以上,製成味精和紫色素可增值10倍以上。因此,發展紅薯產業可以帶來不錯的經濟效益。

4樓:匿名使用者

很好,尤其種彩薯,更賺錢

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