1樓:匿名使用者
豬腦中除了含鐵比較豐富之外,還會含有一些其他的物質,比如脂類的含量也是比較豐富的,但是不飽和脂肪酸比較少,所以在促進智力發育方面比不上一些堅果,並且鐵的含量也是比不上肝臟的
建議是可以適當的吃,但是吃多了容易導致肥胖,建議平是可以適當的吃一些肝臟,少吃一些豬腦
2樓:house姬
豬腦中含的鈣、磷、鐵比豬肉多,但膽固醇含量極高,100克豬腦中含膽固醇量高達3100毫克。豬腦所含膽固醇是常見食物中最高的一種。中醫典籍《本草從新》也認為其損男子陽道。
性味甘、溫。《千金方》記載:羊腦、豬腦,男子食之損精氣,少子。
若欲食者,研之如粉,和醋食之,均不如不食佳」。《本草綱目》記載:「諸腦損陽滑精」。
豬腦含膽固醇較多,故血脂過高,動脈硬化等病人更不宜食用。豬腦適宜體質虛弱者及氣血虛虧之頭暈頭痛、神經衰弱、偏頭痛者食用。高膽固醇者及冠心病患者、高血壓或動脈硬化所致的頭暈頭痛者不宜食用。
有性功能障礙的人應該忌食,男性最好少食。常人也不宜多食豬腦。所以說,對於小孩子來說,還是盡量不要吃豬腦了。
3樓:秋水
豬腦富含蛋白質和脂肪,另含硫胺素、核黃素、抗壞血酸和大量的膽固醇等成分。具有益腦髓、補虛勞、鎮驚安神的功效。對神經衰弱、眩暈、耳鳴、腦**後遺症有一定食療效果。
4樓:匿名使用者
因為動物的腦部含有膽量的蛋白質和脂肪,對於小孩子來說是十分有營養的,是可以吃的。
指導意見:至於吃的量也要根據小孩子的體制和胃口以及食量而定,建議每次吃蛋黃大小,一週吃1-2次即可,不要長期吃,否則可能引起高血脂等情況。
5樓:位英才
最佳你好,小孩少量食用沒有問題。豬腦含膽固醇較多,故血脂過高,動脈硬化等病人更不宜食用。食療價值:
豬腦性味甘、寒,有毒,酒後更是不可食。任何動物的腦都不能隨便亂吃的,只能藥用,有些老年人吃會引起癱瘓,有些小孩子吃會嚴重影響其大腦神經系統,還有其手腳靈活能力。
6樓:咪雄咪
可以適當的吃,但是吃多了容易導致肥胖,建議平是可以適當的吃一些肝臟,少吃一些豬腦
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