1樓:灰色灰色
主料蒜苗
500克輔料油
適量鹽適量雞蛋
3個扇貝丁適量蔥
適量味精回適量姜
適量步驟
1.將扇貝丁洗淨
2.將蒜苗洗
答淨3.將蒜苗切成段
4.蔥薑切好備用
5.將雞蛋打碎攪拌均勻
6.鍋裡加油燒熱將雞蛋倒入
7.將雞蛋翻炒至熟盛出來
8.另起鍋加油燒熱將蔥花倒入爆鍋爆出蔥香味9.將扇貝倒入翻炒
10.將雞蛋倒入翻炒
11.將蒜苗倒入翻炒
12.放入鹽將翻炒
13.放入味精翻炒入味即可
2樓:30秒不
蒜苗500克
bai油適量
鹽適量雞蛋du3個
扇貝丁適量
蔥適量味精適量
姜適zhi量
製作時間dao:10-20分鐘
用餐人數:版步驟1
將扇貝丁洗權淨2
將蒜苗洗淨
3將蒜苗切成段
4蔥薑切好備用
5將雞蛋打碎攪拌均勻
6鍋裡加油燒熱將雞蛋倒入
7將雞蛋翻炒至熟盛出來
8另起鍋加油燒熱將蔥花倒入爆鍋爆出蔥香味
9將扇貝倒入翻炒
10將雞蛋倒入翻炒
11將蒜苗倒入翻炒
12放入鹽將翻炒
13放入味精翻炒入味即可
蒜苗炒雞蛋的做法是怎樣的?
3樓:何禹幹浩博
蒜苗炒雞蛋
材料:蒜苗,雞蛋
做法:將蒜苗切成段,雞蛋下鍋煎熟,放入蒜苗,炒2分鐘即可,加鹽出鍋
4樓:臧妤粟貞怡
前言這個蒜苗可是相當的好吃,要比在外邊買的不知道要新鮮多少倍哦~是我自己親手栽種的~
材料主料:蒜苗200g、雞蛋4個;
輔料:油適量、鹽適量、雞精適量、十三香適量蒜苗炒雞蛋
1自家栽種的哦~把算面準備好
2然後用剪子剪下蒜苗
3然後洗淨切成小段
4然後把雞蛋打到碗裡
5打散備用
6然後點火熱油把雞蛋倒入鍋中煎熟
7然後放入蒜苗
鹽雞精翻炒1分鐘左右即可出鍋
8完成成啦。口感非常不錯
很鮮美小貼士
大火爆炒
5樓:泰易後欣美
前言這些蒜苗可得說說來頭了。這是我家自己種出來的哦~把大蒜連在一起放在水中置在陽光下,3天左右就長成這樣了。環保而且還吃的放心。
蒜苗裡面的有大量的維生素c以及蛋白質、胡蘿蔔素等,炒的時候再放上雞蛋,真是營養特別的豐富呀!
材料主料:蒜苗150g;
輔料:油適量、鹽適量、雞蛋2-3個
蒜苗炒雞蛋
1將蒜苗洗好。(自己種的哦)
2蒜苗切段。
3打入3個雞蛋,將雞蛋攪拌均勻。
4在鍋中倒入油。
5將攪好的雞蛋放入鍋中。
6將炒好的雞蛋放入碗內。
7再炒蒜苗。
8當蒜苗炒的8分熟左右倒入炒好的雞蛋。再按個人口味放入鹽。
9一盤蒜苗炒雞蛋就ok了。
小貼士蒜苗是煮的時間長了就會軟爛的食材,因此只要下鍋以大火略炒至蔬菜香氣逸出並均勻受熱,即可盛出食用,才能品嚐到清爽的口感與風味。同時蒜苗不宜烹製得過爛,以免辣素被破壞,殺菌作用降低。
6樓:貢越納喇易文
前言雞蛋含有豐富的bai蛋白du質、脂肪、維生zhi素等人體所需要的礦物質,蒜苗dao中含有蛋專白質、胡蘿蔔素、屬維生素b1、b2等營養成分。蒜苗炒雞蛋由於營養豐富,操作簡單,是百姓餐桌常見的家常菜之一。深受大家的喜愛。
材料主料:蒜苗150g、雞蛋3個;
輔料:油適量、鹽適量、蔥蒜適量、胡椒粉適量蒜苗炒雞蛋
1將蒜苗洗乾淨,控水後切成三釐公尺長放盤備用。雞蛋放在碗裡加少量的鹽、胡椒粉攪拌均勻後備用。
2**放油,將雞蛋炒熟後盛出裝盤備用。
3另**,放入適量的油,用蔥、蒜爆香。
4爆香後放入蒜苗段翻炒。斷生即可。
5蒜苗斷生後,放入剩餘的鹽、炒好的雞蛋花,翻炒均勻,即可出鍋。
6顏色鮮豔,營養豐富的蒜苗炒雞蛋就完工了。
小貼士1、蒜苗翻炒的時間不要過長。九分熟口感最佳。
2、雞蛋內要少放鹽,可加少許的水。這樣蛋比較嫩一些。
7樓:用新首熹
前言非常簡單的家常菜,
材料主料:蒜苗200g、小雞蛋3個;內
輔料:油適量、容鹽適量、雞精1g
蒜苗炒雞蛋1雞蛋
三個打散
2鍋裡倒放油燒熱,加入打散的雞蛋
3快速炒散後裝盤裡
4鍋裡在倒入油倒入切好的蒜苗翻炒
5炒至蒜苗軟
6加入炒好的雞蛋
7炒勻後加入鹽
8不停翻炒
9炒至蒜苗熟加點雞精
10炒勻後裝盤
小貼士炒的過程中可以加點點水防沾鍋
8樓:虎迪通冬卉
前言色澤金黃bai
垂涎欲滴
小時du候滴美味
現在仍然喜歡。
zhi。
材料dao
主料:雞蛋5個、蒜苗專250g;
輔料:油適量、鹽適量
蒜苗炒雞屬蛋
1蒜苗洗淨
2往雞蛋裡加入適量的精鹽後
把雞蛋打散
蒜苗切成0.5釐公尺的段
3把切好的蒜苗
放入打散的雞蛋裡
4打均勻
5炒鍋放油加熱
6倒入攪拌好的蛋液慢慢攪動
7雞蛋全部定型是時候
要晃動炒鍋
上下反面煎炒
火不要太大
煎至兩面金黃出鍋8
ok小貼士
油量火候要控制好
油多了膩
火大了外邊糊了
裡邊還不熟
9樓:翢歟嬜
主料:雞蛋來(150克自) 青蒜(100克)調料bai:植物油(50克) 鹽(3克) 花椒(2克)家常du菜 益智補腦調理zhi 肝調養調理 防癌抗癌調dao理
做法一1、 蒜苗洗乾淨切成小段。
2、 雞蛋打成雞蛋液。
3. 蔥花切好。
4. 把事先打好的雞蛋液倒入鍋內翻炒成小塊盛出。
5. 鍋中再倒入些油,放入蔥花煸炒出香味。
6. 倒入蒜苗翻炒變軟。
7、再將炒好的熟雞蛋倒入鍋內均勻的翻炒至熟。
8. 加入適量鹽,盛出裝盤即可。
食譜相剋:
雞蛋:雞蛋不宜與糖同煮;與糖精、紅糖同食會中毒;與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食
10樓:粘韻蘭芷容
蒜苗bai炒雞蛋的做法:
1.把蒜苗(青蒜du)擇洗乾淨,切成zhi長3釐公尺的段;
2.把雞dao蛋打在內碗裡,加入鹽少容許,用筷子攪散;
3.花椒放入碗中加入適量水調製成花椒水待用;
4.鍋上火放油35克燒熱,倒入雞蛋液,用手勺輕輕推炒;
5.待蛋液定漿,像桂花瓣一樣時,倒出;
6.鍋中留餘油燒熱,放入蒜苗段翻炒幾下,烹入花椒水,放入剩餘的鹽、炒好的雞蛋花,翻炒均勻,即可出鍋。
食物相剋
雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
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主料鮮貝丁 80g黃瓜 100g 泡發的秋木耳 60g雞蛋 2個輔料 金龍魚食用調和油適量鹽 適量紅尖椒適量蔥 適量姜適量步驟 1.準備食材。2.將鮮貝丁清洗乾淨,加入雞蛋。3.將雞蛋和貝丁充分打勻。4.鍋中加入比平時炒菜時用量略多一點的調和油。5.燒熱後,倒入將雞蛋貝丁。6.劃炒成固態狀盛出。7....
蒜苗炒啥吃好啊,蒜苗怎麼炒好吃的做法
一 蒜苗炒雞蛋。材料 蒜苗一把,雞蛋三個,植物油適量,鹽少許。做法 1 蒜苗洗淨後控乾水,切3釐公尺段備用。2 雞蛋打散,撒入鹽適量 放入半份蒜苗備用。3 油熱後倒入蛋液炒散,蛋液成塊後倒入餘下半份蒜苗,翻炒幾下即可出鍋。二 手撕青蒜苗。材料 青蒜苗,蝦公尺,蒜,色拉油,食鹽,雞精,白糖,白醋。做法...
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