1樓：可愛的一聽
區別如下：
1、這兩種葡萄的味道和光澤不同
溫室的口感和光澤度遠高於露天葡萄，因為水果糖和花青素的積累需要較大的溫差環境，這也是新疆、大澤山等一些溫差較大的地方葡萄糖含量偏高的原因。
花青素是葡萄色澤的主要成分。我們都知道糖的含量。露天環境下葡萄成熟期晝夜溫差為8－9℃，棚外成熟期晝夜溫差為13℃左右。因此，大棚葡萄的品質要高於露天環境。
2、不同的好處
溫室種植葡萄可提高環境溫度功能，促進早熟栽培，提前成熟上市，一般提前乙個月，**高，推遲栽培，增加生長時間，在無霜期短的地方種植晚熟葡萄品種，以提高經濟效益。
露天栽培成本低，但病蟲害防治技術要求高。只有抗病的歐美雜交葡萄才能栽培。葡萄的品質很差。如果疾病控制不好，甚至可能沒有經濟效益。
3、不同的風險
溫室栽培具有較高的成本和管理技術要求，但病害少，經濟效益好。溫室栽培列在前面。溫室管理比露天管理嚴格，溫度控制及時。
當然，利潤高於露天。但如果管理不當，次生果不成熟，會消耗大量營養，削弱樹的活力，影響下一年的結果。
露天栽培相對容易受到天氣、溫度和人為因素的影響。例如，在低溫高濕的條件下，葡萄容易發生晚疫病。一般來說，當氣溫在15℃～23℃，空氣相對濕度在75％以上時，病害最為普遍，這將大大降低葡萄的產量，因此風險相對較大。
擴充套件資料：
在南方，溫室也可以提前上市，但主要功能是避雨栽培。南方地區降水頻繁，雨量大，空氣濕度大。屬於高溫高濕地區。真菌病很嚴重。一般可用於避雨栽培，減少病害，提高葡萄品質。
最低溫度在12℃－15℃左右，最低溫度在10℃－13℃左右，最適宜開花的溫度在20℃左右，最適宜果實膨大的溫度在20℃－30℃之間。
春天葡萄發芽後。如果氣溫上公升過快，很容易造成枝條徒長，說明節位不夠飽滿，花期容易施肥。如遇冷泉，注意多施磷和高碳有機質，儘量減少氮肥。
2樓：成都博潤童學婭
葡萄大棚的用途在南方和北方是不同的。
在北方，主要是利用大棚可以提高環境溫度的功能，進行促早熟栽培，比露地提前成熟上市，一般可以提前乙個月，價錢較高，也可以延遲栽培，增加生長時間，在無霜期短的地方也能栽培晚熟葡萄品種，提高經濟效益。
在南方，大棚也可以提早上市，但主要功能是避雨栽培。南方地區降雨頻繁，雨量大，空氣濕度大，屬於高溫高濕地區，真菌性病害嚴重，一般情況下，不能栽培抗病能力差的歐亞種葡萄。歐亞種葡萄品質好，很受人們喜愛，售價也較高，經濟效益較好。
可以利用大棚進行避雨栽培，減少病害，提高葡萄品質。
至於一年多次採摘，是應用葡萄的多次結果技術，管理技術要求較高，對樹勢有一定的影響，一般可根據實際情況適當的應用。如果管理不當，二次果沒有成熟，還消耗了許多營養，削弱了樹勢，還會影響下一年的結果情況。
大棚栽培，成本較高，管理技術要求較高，但病害較少，經濟效益較好。露地栽培，成本較低，但病蟲害管理技術要求較高，只能栽培較為抗病歐美雜交種葡萄，葡萄品質較差，如果病害控制不好，甚至可能沒有經濟收益。
北方大棚怕大雪，怕大雪壓垮大棚；南方大棚怕颱風和暴雨，怕颱風摧毀大棚。
阜陽在安徽北部，冬季較冷，夏季多雨潮濕，有條件的建議採用大棚栽培，既可以提前上市，又可以減少病蟲害，提高葡萄品質。但投資較高，管理技術要求較高，並且要建造抗風能力較強大棚，避免颱風造成的損失。
種植葡萄大棚和露天有什麼區別?
3樓：白色的明
一年多次採摘，是應用葡萄的多次結果技術，管理技術要求較高，對樹勢有一定的影響，一般可根據實際情況適當的應用，安徽阜陽地區，冬季較冷，夏季多雨潮濕，建議使用大棚種植葡萄，提高葡萄品質收益較高。
1、兩者產的葡萄口感和光澤度不同
大棚的口感和光澤度遠遠高於露天葡萄，因為水果糖分和花青素的聚集要溫差大的環境，這也是為什麼新疆和大澤山等一些溫差大的地方葡萄糖度高的原因。
花青素就是葡萄顏色的主要構成，糖度大家都了解。葡萄露天環境成熟期的晝夜溫差一般是8～9℃，而棚外葡萄成熟期晝夜溫差是13℃左右，因此說棚內葡萄的品質比露天葡萄的品質要高。
2、兩者收益不同
用大棚種植葡萄可以提高環境溫度的功能，進行促早熟栽培，比露地提前成熟上市，一般可以提前乙個月，價錢較高，也可以延遲栽培，增加生長時間，在無霜期短的地方也能栽培晚熟葡萄品種，提高經濟效益。
露天栽培，成本較低，但病蟲害管理技術要求較高，只能栽培較為抗病歐美雜交種葡萄，葡萄品質較差，如果病害控制不好，甚至可能沒有經濟收益。
3、兩者風險不同
大棚栽培，成本較高，管理技術要求較高，但病害較少，經濟效益較好，大棚栽培上市早，大棚管理要比露天管理嚴格，溫度掌控要及時，當然，利潤要比露天高。但是如果管理不當，二次果沒有成熟，還消耗了許多營養，削弱了樹勢，還會影響下一年的結果情況。
露天栽培比較容易受到天氣、溫度、人為等影響，例如葡萄低溫高濕的條件下容易產生晚疫病，一般氣溫15℃～23℃，空氣相對濕度在75%以上時病害最容易流行，會極大降低葡萄產量，從而風險比較大。
4樓：葡萄栽培愛好者
葡萄大棚的用途在南方和北方是不同的。
在北方，主要是利用大棚可以提高環境溫度的功能，進行促早熟栽培，比露地提前成熟上市，一般可以提前乙個月，價錢較高，也可以延遲栽培，增加生長時間，在無霜期短的地方也能栽培晚熟葡萄品種，提高經濟效益。
在南方，大棚也可以提早上市，但主要功能是避雨栽培。南方地區降雨頻繁，雨量大，空氣濕度大，屬於高溫高濕地區，真菌性病害嚴重，一般情況下，不能栽培抗病能力差的歐亞種葡萄。歐亞種葡萄品質好，很受人們喜愛，售價也較高，經濟效益較好。
可以利用大棚進行避雨栽培，減少病害，提高葡萄品質。
至於一年多次採摘，是應用葡萄的多次結果技術，管理技術要求較高，對樹勢有一定的影響，一般可根據實際情況適當的應用。如果管理不當，二次果沒有成熟，還消耗了許多營養，削弱了樹勢，還會影響下一年的結果情況。
大棚栽培，成本較高，管理技術要求較高，但病害較少，經濟效益較好。露地栽培，成本較低，但病蟲害管理技術要求較高，只能栽培較為抗病歐美雜交種葡萄，葡萄品質較差，如果病害控制不好，甚至可能沒有經濟收益。
北方大棚怕大雪，怕大雪壓垮大棚；南方大棚怕颱風和暴雨，怕颱風摧毀大棚。
阜陽在安徽北部，冬季較冷，夏季多雨潮濕，有條件的建議採用大棚栽培，既可以提前上市，又可以減少病蟲害，提高葡萄品質。但投資較高，管理技術要求較高，並且要建造抗風能力較強大棚，避免颱風造成的損失。
5樓：匿名使用者
是的，大棚的產量高，一畝地一年能賣三四萬
葡萄大棚溫室栽培與露天栽培相比主要表現有幾點？
6樓：中國農業出版社
除露天所具有的生長發育模式及生物學習性外，經保護地栽培，葡萄的某些生物學習性發生了改變，與露天栽培相比，主要表現在以下幾點：（1）根系對土壤溫度敏感
露天條件下，土壤溫度與氣溫基本同步變化，葡萄生長發育也較為正常，器官建造的順序節奏協調一致。但在保護地栽培中，尤其是促成生產，在扣棚保溫的前期，往往出現氣溫上公升快而土溫上公升慢，導致設施栽培的葡萄發芽遲緩或萌芽不整齊，花序抽生慢，坐果率低，落花落果嚴重等現象。這都與土溫低、新根發生受阻或量少、細胞**素（ctk）合成**不足有關。
設施條件下，葡萄根系在土壤溫度6～7℃時開始活動，土溫上公升至12～13℃時發生新根，在15～22℃時生長最快。所以，在設施促成栽培的前期，應注意提高土壤溫度。
（2）自然休眠期長
與其他落葉果樹一樣，葡萄也有自然休眠的習性，但與核果類果樹如桃、杏、李、櫻桃相比，葡萄的自然休眠期長，低溫需求量大。早熟品種如乍娜、鳳凰51、早生高墨、板田良智等低溫需求量平均在850～1100c.u，而中熟品種如巨峰、龍寶等，低溫需求量平均在1000～1600c.
u。準確掌握葡萄低溫需求量是促成生產中扣棚保溫的主要依據，因此在生產中應盡量滿足葡萄的自然休眠，以保證保護地栽培中植株的正常生長發育。為提早上市，可於落葉後試行「集中預冷法」處理，保持低溫（大於0℃，小於10℃）30～40天，並結合應用化學試劑「石灰氮」打破休眠。
（3）完全花、自花結實
大多數設施葡萄品種，花為完全兩性花，可自花結實，棚中不必配置另外的授粉樹。但異花授粉後，坐果率明顯提高。
（4）隔年結果普遍嚴重
由於保護地栽培的條件改變了葡萄固有的生長規律，原結果枝形成的冬芽受棚內光照和營養的影響，花芽分化不良，以致形不成足夠的花芽，導致葡萄保護地（促成）栽培中獨有的隔年結果現象，即扣棚後當年較為豐產，開花坐果良好。但第二年再扣棚的，往往出現絕產或經濟產量不足。隔年結果的現象已成為保護地葡萄栽培的一大障礙。
解決設施葡萄隔年結果的方法，目前生產中主要是通過修剪方法加以調節。
（5）果實發育期延長
經保護地栽培，葡萄果實的發育期比露天栽培延長。如乍娜，露天栽培從萌芽到果實採收是98天，從開花到成熟是64天。而經促成設施栽培，分別是112天和78天。
其他如鳳凰51、青島早紅、巨峰等都有相似的結果。一般保護地栽培的葡萄其果實發育期比露天栽培大約長10%～25%。因此，在生產目標計畫管理及其他生產環節上應加以注意。
（6）葉片質量下降，光合效能低
保護地葡萄普遍表現為葉片大而薄，光合效能低的現象。淨光合速率（pn）僅為露天條件下的75%～82%，這主要與葉片質量差，光照強度弱有關。因此，加強保護地葡萄的水肥管理，提高營養貯備；控制好發育節奏，增強葉片質量；實行補光栽培和二氧化碳氣體施肥，以提高光合效能，增加光合碳素生產。
大棚葡萄
7樓：中國農業出版社
露天葡萄品質沒有棚內的好。因為，水果糖分和花青素的聚集要溫差大的環境。這就是為什麼新疆和大澤山等一些溫差大的地方葡萄糖度高的原因。
花青素就是葡萄顏色的主要構成，糖度大家都了解。葡萄露天環境成熟期的晝夜溫差一般是8～9℃，而棚外葡萄成熟期晝夜溫差是13℃左右。所以說棚內葡萄的品質比露天葡萄的品質要高。
8樓：大漠孤煙直在哪
葡萄大棚栽培管理技術：
一、定植後管理
1、樹下管理 由於先扣棚後栽植，要求栽後迅速提高地溫，澆水後應覆蓋地膜。
2、樹體管理 栽植後對萌發的冬芽本著「留下不留上，留壯不留弱」的原則及早選留主蔓，採用雙主蔓或多主蔓扇形或1主蔓雙臂水平形整枝。
3、立架 採用雙籬壁架式南北栽樁扦拉，每40釐公尺拉一道鐵絲，高度控制在1.2公尺左右，需拉鐵絲3—4道。
4、棚內栽植後溫濕度調控 栽植後催芽期間，第一周實行低溫管理，白天放上草苫，溫度保持12—18℃，相對濕度控制在50%左右；一週後溫度控制在20℃左右，逐漸公升到28℃以下，地溫保持10℃以上，最適當溫度為28℃以上，相對濕度控制在55—60%之間，切記溫度不能出現忽高忽低。
二、架式及整枝形式
架式採用籬架式。邊行採用單臂水平整枝，當枝高達到1.5公尺時摘心，摘心後萌發的副梢，莖部50釐公尺以下全部抹去，50釐公尺以上的每隔30釐公尺留1副梢，待副梢長至2—4片葉時摘心，以後連續摘心。
主蔓長30—40釐公尺綁縛1次，冬剪時副梢全部去掉，每株留5個結果枝。中間行採用小扇形整枝，每枝留兩條主蔓，當主蔓達到1.3—1.
5公尺時摘心，其整枝措施與邊行整枝措施相同，每蔓留4—5個結果枝，全株留8—10個結果支。
三、肥水管理
1、施肥 葡萄苗長到40釐公尺左右時開始追肥，一般一年生葡萄按每株追施複合肥50—100克，二年生追150克以上，每年的落葉前施一次基肥，每畝施有機肥400公斤左右。
2、灌水 根據土壤含水量、氣候和葡萄生長等具體情況進行灌水。一般要求11月上旬灌一次封冷水，12月下旬扣膜後澆一次催芽水，開花前澆一次水，一般掌握在花期10天進行，花後至葡萄著色期灌水2—3次。
四、新梢及果穗管理
對新梢要去掉過強、過弱的梢，保留生長適中的結果枝，要求每平方公尺架面上，保留4—5個結果新梢，及時將新梢引縛在架面上，以利通風透光。每個健壯結果枝上留1—2個果穗，通過修整、疏粒控制果穗重量（500克左右）。
五、花果管理
1、扭梢 對生長勢強的結果枝，花前在花序上部進行扭梢，可提高坐果率20%左右。
2、噴硼砂 於花前4天用0.2%硼砂溶液噴布葉片和花序，可提高坐果率30%左右。
3、疏穗 落花後10—15天根據結果情況進行疏穗，生長勢強的結果枝一般
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