1樓：海王國民健康雲
紅酒（red wine）是葡萄酒的通稱，並不一定特指紅葡萄酒。紅酒有許多分類方式。以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。
乾紅葡萄酒喝著更接近酒，有很高的葡萄精華，但是喝多了，也會醉，葡萄酒則味覺更好。
二者都是佳品。
保健養生，可以選擇紅酒、葡萄酒或者乾紅，再配合保健品，身體就會越來越好。
2樓：初暖
你這3個詞，葡萄酒是範圍最大的，紅酒第二，乾紅範圍最小，詳解如下：
葡萄酒英文wine：葡萄酒是用新鮮葡萄的果汁，經過發酵釀製而成，它的基本成分有單寧、酒精、糖份、酒酸等。
葡萄酒有很多種分類，按照不同的標準分，其中如果按照色澤分類可以分為：
1、白葡萄酒
選擇白葡萄或淺紅色果皮的釀酒葡萄，經過皮汁分離，取其果汁進行發酵釀製而成的葡萄酒。這類酒的色澤應近似無色，淺黃帶綠或淺黃或禾杆黃，顏色過深不符合白葡萄酒色澤要求。
2.紅葡萄酒選擇皮紅肉白或皮肉皆紅的釀酒葡萄，採用皮汁混合發酵，然後進行分離陳釀而成的葡萄酒。這類酒的色澤應成自然寶石紅色或紫紅色或石榴紅色等，失去自然感的紅色不符合紅葡萄酒色澤要求。
3.桃紅葡萄酒
此酒是介於紅、白葡萄酒之間，選用皮紅肉白的釀酒葡萄，進行皮汁短期混合發酵，達到色澤要求後進行皮渣分離，繼續發酵，陳釀成為桃紅葡萄酒。這類酒的色澤是桃紅色或玫瑰紅或淡紅色。
這裡的紅葡萄酒就是你說的紅酒的簡稱。
如果按照含糖量分類，葡萄酒分為：
1.幹葡萄酒含糖（以葡萄糖計）小於或等於4.0g/l。或者當總糖與總酸（以酒石酸計）的差值小於或等於2.0g/ l時，含糖最高為9.0 g/ l的葡萄酒。
2.半乾葡萄酒
含糖大於幹葡萄酒，最高為12.0g/l。或者當總糖與總酸（以酒石酸計）的差值小於或等於2.0g/ l時，含糖最高為18.0 g/ l的葡萄酒。
3.半甜葡萄酒
含糖大於半乾葡萄酒，最高為45.0g/l的葡萄酒。
4.甜葡萄酒含糖大於45.0g/l的葡萄酒。
這裡的幹葡萄酒包括乾紅和乾白兩種。
所以，綜述葡萄酒是最大範圍，紅葡萄酒包括乾紅葡萄酒，半乾紅葡萄酒等，而乾紅只代表乾型的紅葡萄酒。希望你已經明白了。
紅酒、葡萄酒、乾紅有什麼區別？哪種對身體好？
3樓：匿名使用者
你這3個詞，葡萄酒是範圍最大的，紅酒第二，乾紅範圍最小，詳解如下：葡萄酒英文wine：葡萄酒是用新鮮葡萄的果汁，經過發酵釀製而成，它的基本成分有單寧、酒精、糖份、酒酸等。
葡萄酒有很多種分類，按照不同的標準分，其中如果按照色澤分類可以分為：1、白葡萄酒選擇白葡萄或淺紅色果皮的釀酒葡萄，經過皮汁分離，取其果汁進行發酵釀製而成的葡萄酒。這類酒的色澤應近似無色，淺黃帶綠或淺黃或禾杆黃，顏色過深不符合白葡萄酒色澤要求。
2.紅葡萄酒選擇皮紅肉白或皮肉皆紅的釀酒葡萄，採用皮汁混合發酵，然後進行分離陳釀而成的葡萄酒。這類酒的色澤應成自然寶石紅色或紫紅色或石榴紅色等，失去自然感的紅色不符合紅葡萄酒色澤要求。
3.桃紅葡萄酒此酒是介於紅、白葡萄酒之間，選用皮紅肉白的釀酒葡萄，進行皮汁短期混合發酵，達到色澤要求後進行皮渣分離，繼續發酵，陳釀成為桃紅葡萄酒。這類酒的色澤是桃紅色或玫瑰紅或淡紅色。
這裡的紅葡萄酒就是你說的紅酒的簡稱。 如果按照含糖量分類，葡萄酒分為：1.
幹葡萄酒含糖（以葡萄糖計）小於或等於4.0g/l。或者當總糖與總酸（以酒石酸計）的差值小於或等於2.
0g/ l時，含糖最高為9.0 g/ l的葡萄酒。2.
半乾葡萄酒含糖大於幹葡萄酒，最高為12.0g/l。或者當總糖與總酸（以酒石酸計）的差值小於或等於2.
0g/ l時，含糖最高為18.0 g/ l的葡萄酒。3.
半甜葡萄酒含糖大於半乾葡萄酒，最高為45.0g/l的葡萄酒。4.
甜葡萄酒含糖大於45.0g/l的葡萄酒。這裡的幹葡萄酒包括乾紅和乾白兩種。
所以，綜述葡萄酒是最大範圍，紅葡萄酒包括乾紅葡萄酒，半乾紅葡萄酒等，而乾紅只代表乾型的紅葡萄酒。希望你已經明白了。葡萄酒對身體有很多好處，其中最有好處的是葡萄皮裡面的丹寧成份，所以紅葡萄酒和乾紅對身體都有好處，只是紅葡萄酒還包括了含糖較高的半乾紅葡萄酒等，如果你的體質不適合吃含糖量較高的食物和飲料，那麼乾紅最合適你，如果沒有什麼忌諱，那麼紅葡萄酒（即你問的紅酒）對你身體最好。
4樓：紫涵小仙
葡萄酒是範圍最大的，紅酒第二，乾紅範圍最小，詳解如下：
葡萄酒英文wine：葡萄酒是用新鮮葡萄的果汁，經過發酵釀製而成，它的基本成分有單寧、酒精、糖份、酒酸等。
葡萄酒有很多種分類，按照不同的標準分，其中如果按照色澤分類可以分為：
1、白葡萄酒選擇白葡萄或淺紅色果皮的釀酒葡萄，經過皮汁分離，取其果汁進行發酵釀製而成的葡萄酒。這類酒的色澤應近似無色，淺黃帶綠或淺黃或禾杆黃，顏色過深不符合白葡萄酒色澤要求。
2.紅葡萄酒選擇皮紅肉白或皮肉皆紅的釀酒葡萄，採用皮汁混合發酵，然後進行分離陳釀而成的葡萄酒。這類酒的色澤應成自然寶石紅色或紫紅色或石榴紅色等，失去自然感的紅色不符合紅葡萄酒色澤要求。
3.桃紅葡萄酒此酒是介於紅、白葡萄酒之間，選用皮紅肉白的釀酒葡萄，進行皮汁短期混合發酵，達到色澤要求後進行皮渣分離，繼續發酵，陳釀成為桃紅葡萄酒。這類酒的色澤是桃紅色或玫瑰紅或淡紅色。
這裡的紅葡萄酒就是你說的紅酒的簡稱。
如果按照含糖量分類，葡萄酒分為：
幹葡萄酒含糖（以葡萄糖計）小於或等於4.0g/l。或者當總糖與總酸（以酒石酸計）的差值小於或等於2.0g/ l時，含糖最高為9.0 g/ l的葡萄酒。
半乾葡萄酒含糖大於幹葡萄酒，最高為12.0g/l。或者當總糖與總酸（以酒石酸計）的差值小於或等於2.0g/ l時，含糖最高為18.0 g/ l的葡萄酒。
半甜葡萄酒含糖大於半乾葡萄酒，最高為45.0g/l的葡萄酒。4.
甜葡萄酒含糖大於45.0g/l的葡萄酒。這裡的幹葡萄酒包括乾紅和乾白兩種。
所以，綜述葡萄酒是最大範圍，紅葡萄酒包括乾紅葡萄酒，半乾紅葡萄酒等，而乾紅只代表乾型的紅葡萄酒。
5樓：匿名使用者
紅酒是葡
萄酒的一種。
補充一下:葡萄酒分靜態葡萄酒(即不起泡葡萄酒)、氣泡葡萄酒及加烈葡萄酒三類。
一.靜態葡萄酒：由於靜態葡萄酒排除發酵後產生的二氧化碳，故又稱無氣泡酒。
這類酒是葡萄酒的主流產品，酒精含量約8%-13%。依釀葡萄品種與釀製方式不同，又可分為白酒、紅酒和玫瑰紅酒。
1.白酒----只將葡萄的汁液發酵，且培養期通常在一年內，口味清爽，單寧含量低，帶水果香味及果酸味。
2.紅酒----將葡萄的果皮、果肉、種子等與果汁一直發酵，且培養一年以上。口味較白酒濃郁，多含單寧而帶澀味，因發酵程度較高，通常不甜但酒性比白酒穩定，儲存期可達數十年。
3.玫瑰紅酒----所謂"玫瑰紅"是形容它的色澤，是在白酒中加入紅酒而得，可以縮短紅酒浸皮的時間來釀製，口味介於白酒與紅酒之間。
二.氣泡葡萄酒：因裝瓶後經兩次發酵會產生二氧化碳而得名，酒精含量約9%-14%。(如香檳)
三.加烈葡萄酒：在發酵過程中或發酵後加入其它高濃度酒導致酒精含量較前二類高，約15%-22%。
培養期長且混合不同年份及產區的酒，酒性較穩定，儲存期較久 葡萄酒的"幹"指的是含糖量的高低 一般來說 紅酒是所有紅葡萄酒的統稱 乾紅含糖低 葡萄不去皮釀出來的是紅葡萄酒,去皮之後釀出來的是白葡萄酒
6樓：匿名使用者
葡萄酒分為紅葡萄酒和白葡萄酒.
紅葡萄也叫紅酒,是用整個葡萄釀造而成,也就是說包括葡萄的皮和籽(由於葡萄的營養主要集中在皮和籽中,所以紅酒的營養以及藥用價值大大超過了白葡萄酒.
白葡萄酒:它是用除了皮和籽以外的果肉釀成的.
乾紅:在葡萄酒的製作過程中乙個主要工作就是分離糖分,這很重要!乾紅就是糖分含量為零或極入的紅葡萄酒.
所以說乾紅的品質是很好的.此外還有半乾等.
紅酒和葡萄酒有什麼區別?
7樓：崑山
中國人所說的葡萄酒和紅酒，到底有什麼區別？
8樓：執著的叛逆
紅酒只是葡萄酒中的乙個種類。
葡萄酒按色澤分，分為紅葡萄酒，白葡萄酒，玫瑰紅（桃紅）
紅酒的概念的產生是與中國葡萄酒市場發展歷史有關係的，中國消費者大部分第一次接觸葡萄酒都是接觸的紅葡萄酒，在傳播過程中，大家習慣稱之為紅酒，就產生了這樣的概念。每乙個概念都有其歷史背景。而紅葡萄酒是按照葡萄酒顏色進行分類的一種。
拓展資料：
葡萄酒是以葡萄為原料釀造的一種果酒。
其酒精度高於啤酒而低於白酒。營養豐富，保健作用明顯。有人認為，葡萄酒是最健康最衛生的飲料之一。它能調整新陳代謝的效能，促進血液迴圈，防止膽固醇增加。
還具有利尿、激發肝功能和防止衰老的功效。也是醫治心臟病的輔助劑，可預防壞血病、貧血、腳氣病、消化不良和眼角膜炎等疾病。常飲葡葡酒患心臟病率減少，血脂和血管硬化降低。
葡萄酒的品種很多，因葡萄的栽培、葡萄酒生產工藝條件的不同，產品風格各不相同。
以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細分為乾紅葡萄酒、半乾紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒。白葡萄酒則細分為幹白葡萄酒、半乾白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。
以釀造方式來說，可以分為葡萄酒、氣泡葡萄酒、加烈葡萄酒和加味葡萄酒四類。
9樓：匿名使用者
紅酒（red wine）是葡萄酒的一種，並不一定特指紅葡萄酒。
紅酒的成分相當簡單，是經自然發酵釀造出來的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有許多分類方式。以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細分為乾紅葡萄酒、半乾紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，白葡萄酒則細分為幹白葡萄酒、半乾白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。
粉紅葡萄酒也叫桃紅酒、玫瑰紅酒。楊梅釀製的叫做楊梅紅酒。還有一種藍莓釀製的藍莓紅酒。
10樓：樂觀的高飛
區別：紅酒（red wine）是葡萄酒的一種，並不一定特指紅葡萄酒。楊梅釀製的叫做楊梅紅酒。還有一種藍莓釀製的藍莓紅酒。
葡萄酒是以葡萄為原料釀造的一種果酒。其酒精度高於啤酒而低於白酒。營養豐富，保健作用明顯。
有人認為，葡萄酒是最健康最衛生的飲料之一。它能調整新陳代謝的效能，促進血液迴圈，防止膽固醇增加。還具有利尿、激發肝功能和防止衰老的功效。
紅酒和葡萄酒有什麼區別呢，紅酒和葡萄酒有什麼區別
紅酒 red wine 是葡萄酒的通稱，並不一定特指紅葡萄酒。紅酒有許多分類方式。以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒 白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細分為乾紅葡萄酒 半乾紅葡萄酒 半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，白葡萄酒則細分為乾白葡萄酒 半乾白葡萄酒 半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。葡萄酒與紅酒 很多...
葡萄酒，乾紅和乾白的區別，葡萄酒和乾紅（或乾白）葡萄酒有什麼區別
白葡萄酒適宜清淡口味的冷盤 海鮮 河鮮 清淡口味的家禽類 甜品類，可作為餐前開胃酒。紅葡萄酒適宜濃郁口味的冷盤 肉類和辛辣菜餚。在餐後品味老的紅酒適合僅配乳酪,最簡單的搭配方法是 什麼顏色的肉配什麼顏色的葡萄酒飲用 1.根據葡萄的顏色不同，可將葡萄品種分為白色品種 白皮白肉 紅色品種 紅皮白肉 和染...
葡萄汁一樣味道的紅酒是什麼？紅酒？葡萄酒？乾紅？啥區別
紅酒基本概念 只要酒體顏色呈現紅色或紫色都可稱之紅酒並不侷限葡萄酒品種。葡萄酒基本概念 只要是用葡萄作為原料釀造的酒都可以稱之葡萄酒，包括雪莉酒，白蘭地，香檳，氣泡酒，缽酒，加烈葡萄酒，冰酒。乾紅基本概念 只要酒體呈現紅色或紫色糖度低於7克 l，就可以稱之乾紅葡萄酒。紅酒和葡萄酒有什麼區別?中國人所...