1樓：中正祥瑞
當然學廚師就要到專業的廚師學校，因為廚師學校可以從最基本的原理講起，逐漸深入，並且掌握做菜的基本要領。你就可以達到一通百通。然後可以考取廚師證，有了廚師證，你就可以找工作了。
如果和別人學，只能一道菜一道菜的學，沒有見過的菜你就不會做了。而且是得不到廚師證的，你也無法找工作的。
2樓：匿名使用者
學廚師一直都挺好的，學起來不費力，不管什麼文化都能學，零基礎都沒關係。
關鍵是廚師還是乙個高薪職業，不管你是想找工作還是自己開店，學廚師都是很適合的，學廚師沒得啥子年齡限制。
現在川菜比較好，川菜廚師很吃香，學廚師學川菜是很好的。
3樓：匿名使用者
現在學廚師的地方有很多，餐館做學徒，找師傅教你，或者去烹飪學校學習，這些都是方法。有條件的話當然是跟著專業的老師學，一對一教會進步更大，沒有條件的話，建議去廚師學校學習，專業的學校，教的東西也會更靠譜一些，可以選擇自己身邊比較正規專業的學校去諮詢看看。
4樓：石家莊新東方廚師學校
1、學習時間 長短對比到學校學習零基礎入學，2~3年即可掌握紮實全面的烹飪技術，如果想自己創業開店，還可以選擇短期烹飪課程，3~6個月即可掌握從基本功到冷盤、熱菜、酒店流行菜等多種烹飪技術！2、學習內容 質量對比到學校學習專業廚師學校，會有系統的課程安排，由高階、特高階技術水平老師悉心指導教學，小班授課，除烹飪技術，還可掌握雕刻、麵塑、果醬畫、宴席製作等烹飪相關知識，成為高階廚師人才。3、發展前景 空間對比到學校學習學校與多家星級酒店及知名單位企業合作，推薦學生就業，並擁有校園雙選會及企業定向班模式，保障學員就業。
並且就業薪資待遇一般都在4-5000元以上，超過全國平均值。不僅讓學生好就業，更讓學生就好業！通過上述三點分析，相信你已經大致了解了到學校學廚師與餐廳的區別，所以想學廚師有機會還是到學校看看吧！
5樓：安徽新東方烹飪學校
學廚師建議還是選擇正規的大院校，畢竟幾十年的校史，師資力量雄厚，有的人
說貴那是因為分長期和短期，長期有兩年、三年的，肯定比短期的費用要高，如
果年紀小建議學長期，如果只是單純的興趣愛好那學短期就可以了。
6樓：成都新東方烹飪學校
學廚師是去酒店好還是去學校好，這個問題，讓很多想要步入廚師行業的學生們很彷徨，不可否認，在酒店可以學習廚師技術，經過努力，可以學好，而且花錢少。但是從另外乙個角度來說，學廚師，我們應該選擇比較專業的廚師學校進行統一的學習。在酒店學習廚師與學校學習廚師究竟有哪些不同呢?
一、酒店學徒就是幫人家做苦力，比如洗菜、刷碗、打雜的，學不到什麼東西。再說，任何乙個餐飲企業都不可能拿自己的品牌和聲譽給你做實驗的。因此實踐機會是少之又少。
二、在烹飪學校可以接受到正規的基本功訓練，成都新東方烹飪學校有名師手把手教育學生，可以一而再再而三的練習，但是在酒店就不行了!而且酒店忙的時候師傅一般也沒有充足的時間來單獨教學員。
三、在廚師學校可以學到中國烹飪中常用的烹調方法，如燒、炒、溜等基本原理，並加以實踐，學員在學校有比較紮實的基礎知識，畢業工作後，可以更好的看清師傅工作，眼裡更能出活，技術進步的速度更快。成都新東方烹飪學校採用了理論+實際的教育模式，這讓學生在學校期間增加自己的動手能力，畢業後因為實際能力強得到了用人單位的高度認同。
7樓：執手萍恆
建議你直接去名聲大的學校裡面學，學得更快，東西也學的全哈！學川菜可以學到很多高階菜品哈！比如：高階川菜傳統菜，高階川菜代表菜，高階川菜經典名菜，西點西餐，烘焙甜點，涼滷燒臘等。
為什麼學廚師要去專業的職業培訓學校
8樓：杭州新東方苗喵
首先，在抄專業的廚師學校襲裡學習、考bai證、畢業後，社會上是真正承du認你是具zhi有廚師這個資格的，dao而且在專業的學校裡學的是真正的好技術的。
其次，不在學校裡學，就比方說是去找了個師傅學，師傅根本就很難會自由的教你怎麼做菜，頂多就是他做菜的時候讓你打打下手或者在邊上看著就是學習了，能不能學到技術還很難說，你出去後社會上頂多只是知道你會做點菜而不會真正承認你「廚師」的身份，畢竟你連乙個相關的資格證書都沒有。
9樓：雲南新東方烹飪學校
雲南新東方廚師都是經過系統化的訓練的，有成熟的理論知識做基礎，但是最版強的是的技術
權。與跟到**學的廚師相比，新東方廚師涉獵廣泛，也有自己的專長。
而且新東方的廚師有自己的職業素養，廚藝精湛、具有各種後廚崗位所需的素質
技能+素質的高精尖人才。
10樓：安徽新東方烹飪學院
還是建議去學校學，畢竟酒店不是學習的地方，但是你去廚師類的專修學院，不僅可以有效率的系統學習，還可以拿到學歷證書，推薦就業等等 重要的是可以拿到廚師證！有了這些你再去酒店上班，是你帶徒弟的時候了
11樓：匿名使用者
學技術可以來考慮學廚師，現在源廚師比較好找工作，廚師未來幾年需求量都是很大的，而且廚師工資高，工作穩定，還能創業。
特別是現在的川菜，是非常熱門的，中國第一大菜系，學個一年兩年出來上班，只要技術好，川菜廚師現在都是搶著要。
12樓：匿名使用者
親，學廚師的話，可以去四川學哈！
13樓：安徽新東方烹飪學院
這個是最好的選擇，因為學校是理論優先，對於時間侷限於原料成本和市場需求，不可能讓你無限制的練手…在學校學習理論，到酒店學習實踐！更好的組合
為什麼學廚師那麼累啊？為什麼學個廚師都這麼難了？
這是乙個必經的過程，特別是專業性的學習。建議你培養料理的興趣，讓學習成為一件快樂的事情。建議你考慮長遠，多想想自己成功後的榮譽，多勉勵自己。建議你不要輕易放棄，因為放棄後再學習其他的，仍然要經歷這個階段 這樣你只是在不斷的吃苦，而永遠嘗不到甜頭。朋友學什麼不累你告訴我我去學。為什麼學個廚師都這麼難了...
學廚師都學什麼，學廚師主要是學什麼
廚師的學習，一般是從基本功開始，有翻鍋 刀工 雕刻 掌勺等，基本功熟悉後開始學習烹飪 菜譜設計 宴席製作等，除了技術的學習，還有一部分的理論學習，比如烹飪知識 材料認識 創就業知識等等。學廚師推薦到專業烹飪學校，掌握紮實技術，將來更有前途！現在學廚師與其它行業相比有著明顯的優勢呢 一 學廚師永遠不會...
學廚師的技巧，怎麼學廚師最快
學廚師不需要會什麼，基本上都可以去學。而作為一名合格的廚師，必須要懂刀工 翻鍋 正確識別和掌握油溫 投料準確適時 掌握火候 勾芡 出鍋及時 裝盤等等。廚師行業中一般把刀功 勺功 抽糊 宰剔作為廚師入門的必備基本功，而且在從事烹飪行業的人群中，無一不把烹飪基本功當作必修課，常抓不懈。首先基礎要學好，讓...