1樓:小建刷粉
栗子煲雞 栗子,又名板栗,栗子中不僅含有大量澱粉,而且含有豐富的蛋白質、脂肪、b族維生素等多種營養成分,熱量也很高,對人體的滋補功能,有養胃、健脾、補腎、壯腰、強筋、活血、止血、消腫等功效。但每一次切不可進食過多。生吃過多,難以消化;熟食過多,阻滯腸胃。
也就是說,要做到不能吃足. 做法,用蒜頭,薑片,用水浸透榨乾水的紅棗,枸杞,黃花菜,火腿絲,雞油爆鍋. 關小火,把用鹽,酒醃過的雞用小火炒一下,炒到5成熟 倒入用蠔油,柱候醬,雞汁,鮑魚汁調味的高湯倒入鍋裡,煮到略有蝦眼水的時候把雞撈起. 加入栗子燜20分鐘,一般來說,把高湯燜到略為變稠栗子就差不多都熟透了. 把原來的雞塊放到鍋裡,煮到煮汁幹身就可以起鍋了 起鍋前加入蔥花,芝麻和灑上麻油!
2樓:赽說運憅菗憅
栗子雞營養:
栗子煲雞 栗子,又名板栗,栗子中不僅含有大量澱粉,而且含有豐富的蛋白質、脂肪、b族維生素等多種營養成分,熱量也很高,對人體的滋補功能,有養胃、健脾、補腎、壯腰、強筋、活血、止血、消腫等功效。但每一次切不可進食過多。生吃過多,難以消化;熟食過多,阻滯腸胃。
也就是說,要做到不能吃足
椰子燉雞有什麼功效,椰子煲雞湯有什麼功效
具有是補腎健腦 補血養神 滋潤肌膚功效。以下是椰子燉雞的做法。主料 椰子1個 調料 食鹽適量 料酒適量 1 家雞清洗乾淨,姜備用。2 椰子乙個 3 將椰子表面刷洗乾淨,用剪刀口稍轉動將孔開啟。4 將椰子倒入碗內備用。5 用小錘將椰子敲開 記得在地板上墊上一塊布哦,別把地板磚弄壞了 6 小心用刀將椰肉...
雷公根煲什麼湯比較好,雷公根煲雞湯功效
雷公根最常見的做法便是涼拌和煲湯,雖然它的氣味稍為特殊,很多人還接受不了,但愛吃的就絕對饞得流口水。春季天氣還很涼,不如用它煲湯喝,既能清熱解毒還能開胃去油膩。今天我給大家分享就是很家常好喝的雷公根雞肉湯,湯鮮味美,絕對值得一試。雷公根雞肉湯 雷公根1小把,雞肉80克,清水適量,胡椒粉1克,薑片2片...
冬天煲雞湯放什麼材料好,煲雞湯放什麼材料
蟲草花雞湯。蟲草花中含有豐富的蛋白質 維生素 礦物質等營養成分,能夠補充人體營養,提高自身免疫力,具有益肝腎 止咳化痰等功效,而且性質平和,大部分人可以食用,以下是和雞一起燉湯的做法 1 首先準備雞 蟲草花 紅棗 枸杞 核桃適量。2 接著將雞清洗乾淨,切成塊狀,紅棗去核。3 然後將所有處理的食材放入...