1樓：匿名使用者
綠豆湯具有清熱解毒、止渴消暑的功效。綠豆的營養成分比較豐富，是經濟價值和營養價值較高的一種豆類。綠豆湯是漢族民間傳統的解暑佳品。
銀耳湯是一道常見的漢族甜品小吃。口感滑潤，香甜醇美。銀耳是一種極珍貴的食用菌和藥用菌，由此做成的銀耳湯具有極高的營養價值和保健作用，同時還具有美容功效。
除綠豆湯外，用赤豆、綠豆、黑豆三種食物一起煮成三豆湯也同樣有健脾祛濕效果，適合夏季飲用。
夏季暑熱盛行，綠豆湯是中國民間傳統的解暑佳品。綠豆的清熱之力在皮，專家介紹，因此，如果只是想消暑，煮湯時將綠豆淘淨，用大火煮沸，10分鐘左右即可，注意不要久煮。
2樓：匿名使用者
綠豆湯是降火的，如果體質是寒性，也不建議多食。
銀耳湯就要看和什麼搭——
銀耳是涼性，雪梨是涼性，蓮子是涼性，銀耳雪梨或者是銀耳蓮子湯，那就是降火的了；
但大棗和枸杞是熱性，如果再加入桂圓，桂圓銀耳湯，就有可能上火。
3樓：感冒了阿嚏阿嚏
銀耳湯是一道常見的漢族甜品小吃。口感滑潤，香甜醇美。銀耳是一種極珍貴的食用菌和藥用菌，由此做成的銀耳湯具有極高的營養價值和保健作用，同時還具有美容功效。
銀耳湯做法多樣，種類豐富，常見的有冰糖銀耳湯，銀耳棗仁湯等。
冰爽綠豆銀耳湯
材料綠豆，銀耳，枸杞，蜂蜜或者冰糖
做法1.去皮綠豆一大把，先泡三小時左右，泡發的銀耳一朵，適量的水。
2.把泡好的綠豆和銀耳一同煮，大火開後轉小火，大約一小時即可，放涼，也可放冰箱冰涼。
3.枸杞若干，放入冰格內，加涼白開，冷凍成冰塊。這個預先得凍好。
4.涼綠豆銀耳水，喝的時候，放有枸杞的冰塊即可，可根據自己喜好，放蜂蜜或者冰糖。
綠豆湯具有清熱解毒、止渴消暑的功效。綠豆的營養成分比較豐富，是經濟價值和營養價值較高的一種豆類。綠豆湯是漢族民間傳統的解暑佳品。
綠豆湯有各種煮法，口味繁多，最主要的有薏仁綠豆湯，百合綠豆湯，南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等。專家提醒，體質虛寒的人不能頻繁飲用。盲目喝綠豆湯，會導致腹瀉或消化系統免疫力降低。
家常做法
材料：綠豆、白糖
做法：1、綠豆清洗乾淨，用清水浸泡2小時。
2.鍋裡倒入泡好的綠豆，倒入清水，綠豆與清水的比例；1:10。大火煮開後，改小火，煮至綠豆開花後關火。把煮好的綠豆湯盛到乾淨小碗裡，調入適量的白糖，放涼後即可食用。
3.綠豆湯如有剩餘可以用來做個綠豆冰棍，消暑解渴
注意事項
1、綠豆性涼，體質虛寒的人不宜多喝綠豆湯。
2、綠豆湯不是很難煮，綠豆經過清水浸泡後蓋鍋煮很容易軟爛。
4樓：匿名使用者
綠豆與百合一起煮湯,或者煮粥是夏天最好的降溫食物.
過夜的銀耳湯能吃嗎，銀耳湯隔夜能喝嗎？
隔夜的銀耳能吃，但最好不吃。銀耳是營養價值比較好的補品，有人喜歡一次煮很多留著慢慢喝，但是如果將銀耳煮成的湯水在室溫下過夜的話，其營養成分可能會降低，還可能會產生有毒物質亞硝酸鹽危害身體健康。冷藏條件下，過夜的銀耳湯是安全的。當然，和所有的食物一樣冷藏儲存時間都不宜過長，另外盡量是加熱充分了再食用，...
黃木耳可以做銀耳湯嗎，銀耳湯怎麼做？
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紅豆紅棗蓮子銀耳湯男人能喝嗎,紅棗銀耳湯煮糊了能喝嗎？
陰虛火旺的男人可以喝，滋陰降火，補脾氣。紅豆利尿消水腫，紅棗補氣補血，銀耳養顏潤肺，但總體在一起應該屬補，喝些沒問題，但是量不要過多，因為補的過多也會上火，對吧 營養流失肯定會有一些的，畢竟一晚上細菌或者一些微生物也去品嚐了，但是這樣可以節省時間，一般問題不大。可以涼後保鮮膜覆蓋放冰箱保鮮這樣可以減...