1樓：匿名使用者
可以吃，不過沒什麼味道！一般直接剝了 不吃
羅氏蝦的蝦頭能吃嗎？裡面有蛋黃， 怎樣做羅氏蝦好吃？
2樓：與鯉
蝦剪去蝦槍蝦腳，
覆水龍頭沖洗瀝乾水制
分（這個盡量瀝bai
幹，炒du的時候不炸油）
2.羅氏蝦個zhi頭大，在蝦的肚子上dao豎向剪一刀方便入味，這個步驟略殘忍可省略～
3.鍋燒熱放適量油不要多，倒入蝦煸炒，大約一分鐘這樣會有泡沫，那個是蝦的水分，多炒一會直到泡沫變少，這個步驟是逼取蝦的水分
4.這個時候加入姜，蔥，辣椒，蒜頭，炒出香味5.炒出香味後放陳酒，老抽，生抽，少許鹽，糖，加小半碗水大水燒開改中火收汁，炫一下我的翻鍋技術
6.收至汁掛在蝦身上，關火下入蔥段起鍋，家裡來客人也可以凹個造型～
羅氏蝦的蝦頭能吃嗎？裡面有蛋黃似的。。。 怎樣做羅氏蝦好吃？
3樓：杞安夢字年
1.蝦剪去蝦槍蝦腳，水龍頭沖洗瀝乾水分（這個盡量瀝乾，炒的時候不炸油）
2.羅氏蝦個頭大版，在蝦權的肚子上豎向剪一刀方便入味，這個步驟略殘忍可省略～
3.鍋燒熱放適量油不要多，倒入蝦煸炒，大約一分鐘這樣會有泡沫，那個是蝦的水分，多炒一會直到泡沫變少，這個步驟是逼取蝦的水分
4.這個時候加入姜，蔥，辣椒，蒜頭，炒出香味5.炒出香味後放陳酒，老抽，生抽，少許鹽，糖，加小半碗水大水燒開改中火收汁，炫一下我的翻鍋技術
6.收至汁掛在蝦身上，關火下入蔥段起鍋，家裡來客人也可以凹個造型～
羅氏沼蝦和青蝦有什麼區別,羅氏蝦跟羅氏沼蝦有什麼區別？
成蝦個體 羅氏沼蝦較大。青蝦較小 體色 羅氏沼蝦為淡青藍色，間有棕黃色斑紋，幼蝦呈透明狀。青蝦青灰色。幼蝦呈半透明狀 額角 羅氏沼蝦額角較長前端向上彎，額角齒式為12 15 10 13。青蝦額角較短，向前平直延伸，額角齒式為12 15 2 4 第二足 羅氏沼蝦第二足無斑紋，雄性呈蔚藍色，雌性呈灰藍色...
基圍蝦和羅氏蝦那個更好吃求大神幫助
羅氏蝦的肉比較爽口，而且那個頭裡面那些蝦膏都好好吃，基圍蝦的頭不好吃，不過肉很多，飽滿 羅氏蝦和基圍蝦哪個更有營養 基圍蝦bai 蝦營養豐富，其肉質鬆軟du，易消zhi 化，對身體虛弱以及病後dao需要調養的人是版極權好的食物 蝦中含有豐富的鎂，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止...
北極冰蝦可以直接吃嗎，北極蝦肚子上的籽能吃麼
不可以直接吃。北極冰蝦需要煮熟後再吃，主要捕撈的國家有加拿大，格陵蘭，丹麥，冰島和挪威等。北極蝦生長在150公尺深的冰冷海水環境中，生長速度緩慢，長到商品所需的規格需要3到4年的時間，因此肉質很緊密，體形也比一般暖水蝦小。煮熟的北極蝦顏色呈粉紅色，肉質緊，吃起來有甜味，因此在中國又稱為北極甜蝦。由於...