1樓：匿名使用者
老黃瓜醬油炒蛋的做法
老黃瓜洗淨去皮去籽切厚片。
雞蛋打散加少許料酒生抽，再加一丁回點清水攪拌答均勻，這樣炒出來的蛋會更加蓬鬆。
起油鍋炒蛋，等雞蛋凝結滑炒幾下就盛起。
鍋裡再放一點油，放黃瓜煸炒，稍軟出水後加入雞蛋，生抽老抽糖繼續炒勻。
小貼士打雞蛋時放的清水切記不可多，不然雞蛋會不成型，不加也可以。
2樓：百千之牌總匯
材料青骨菜，豬bai肉，澱粉，糖du，鹽，雞粉，蒜，zhi料酒做法1、青骨dao菜洗淨，切大段兒備用
版；蒜切
權蒜蓉或者蒜瓣。
2、豬肉切片，放澱粉、少鹽、料酒抓勻醃製。
3、燒滾水，向滾水中滴幾滴油，放入青骨菜焯熟，盛出，瀝乾水分。
4、準備小碗，加鹽、雞粉、少許糖調勻，加水澱粉，調勻。
5、熱鍋下油，爆香蒜瓣（蒜蓉），下肉片略翻炒（可加點老抽上色），下青骨菜快速翻炒，轉中火加入步驟（4）調好的調料水，拌勻收汁，盛出即可
涼拌黃瓜卷的做法步驟圖，涼拌黃瓜卷怎麼做
涼拌黃瓜卷怎麼做？把黃瓜拉薄片卷起來，擺好盤，準備小公尺辣，蒜薑末鹽味精，醬油香油辣椒油，倒在黃瓜上撒上蔥花。涼拌黃瓜卷的做法 黃瓜洗淨切除兩端 削皮削成片狀，不要太厚，薄一點 捲成卷擺盤 把蒜 薑切末，把醬油，醋 香油 白糖和一勺油辣椒拌勻，澆在黃瓜卷上把蒜末和薑末拌勻，均勻放在黃瓜捲裡，並在最上...
介紹下黃瓜炒肉的常見做法？黃瓜炒肉怎麼炒好吃又簡單
材料 黃瓜500克，豬肉250克，精鹽10克，味精10克，味精克，花椒10粒，幹辣子2個，菜油50克，大蔥25克，生薑25克，白糖25克，醋精25克，澱粉5克。做法 1 將黃瓜削去兩頭，切成兩半，再由背面切成梳子形，用鹽醃30分鐘，去掉鹽水待用。2 豬肉切成薄片，用鹽 澱粉拌勻待用。3 燒好油鍋，先...
酸黃瓜片的做法步驟圖，酸黃瓜片怎麼做好吃
主料黃瓜一根 鹽適量 海鮮醬油適量 白砂糖適量 酸黃瓜片 簡單下飯小菜的做法步驟 1.具體看 上的文字介紹 2.具體看 上的文字介紹 3.具體看 上的文字介紹 4.具體看 上的文字介紹 5.具體看 上的文字介紹 6.具體看 上的文字介紹 7.具體看 上的文字介紹 8.具體看 上的文字介紹 9.可以吃...