1樓：畸心的豬
用料糯公尺粉bai/江公尺粉 300克
紅糖du 3小勺zhi綿白糖 1小勺食用油 適量
蜂蜜 根據喜好加dao糖油粑粑的做法
專揉麵，（屬這裡我用的是糯公尺粉）捏成乙個個小圓，然後按扁，待用。
食用油適量，建議用平底鍋，（耗油少，不粘鍋）把捏扁的糯公尺，乙個個放入平底鍋內，煎至兩面金黃。（注意用小火）
調紅糖，綿白糖，蜂蜜（溫水即可），個人不太愛甜，所以加得不多。
倒入鍋中，兩面掛糖，即可起鍋。
掛糖後，其實一點都不油膩。
總共用時不超過20分鐘。^_^簡單吧。一起來行動吧～小貼士注意：糯公尺食，比較撐肚子，腸胃不太好的朋友，少吃，嚐個鮮不錯。
粑粑怎麼做好吃，糖粑粑的家常做法
2樓：小小呂子博
糖油粑粑步驟1
糖油粑粑的做法大全
準備糯公尺粉
步驟2糖油粑粑的做法**
取小碗，放入紅糖和冰糖
步驟3糯公尺粉種一邊加水一邊用筷子攪拌均勻，攪拌至幹稀適中的程度，揉成麵團
步驟4再加入白糖、蜂蜜和適量開水攪拌至糖粒完全溶化步驟5將揉好的糯公尺粉團分割成約60克1個的小劑子步驟6逐一搓圓拍扁
步驟7煎鍋倒入70克油，中火加熱，至油溫四成熱時轉小火步驟8下入生坯慢慢煎製
步驟9小火將一面煎好之後翻面繼續煎
步驟10
煎至一面焦黃起皮時翻面再煎另一面
步驟11
將糖汁倒入鍋中
步驟12
搖晃鍋底，使糖汁均勻的與油混合成為糖油，並將粑粑翻轉一至兩次使兩面都裹上糖汁，最後大火收汁至濃稠時關火
步驟13
盛入碗中就可以吃啦
糖油粑粑成品圖
烹飪技巧
紅糖加多會顏色過深，所以注意在調糖汁時加入適量白糖來調整顏色和甜度加入蜂蜜或者飴糖可以使糖汁更具粘稠性和光澤度，口感也更好
糯公尺粑粑的做法步驟圖，糯公尺粑粑怎麼做好吃
3樓：晚風無人可問津
糯公尺粑粑的做法步驟
1. 放水把糯公尺粉柔成麵團，做成餅狀。
2. 倒油入鍋，七成熱時把糯公尺餅放入鍋內油炸，（建議油量多為好）。
3. 待糯公尺餅兩面炸至金黃即可。
4. 撈出糯公尺餅把油笠幹既可，（到了這一步糯公尺餅已經可以食用了），當然喜歡吃甜食的朋友還需要以下步驟...
5. 鍋入水，把糯公尺餅和白糖一起蒸煮，煮至白糖水成糊狀既可
怎樣做紅糖糍粑粑最好吃
4樓：匿名使用者
紅糖糍粑粑的做法步驟
1. 倒上少許的糯公尺麵粉在碗上，稍微加點溫水攪拌均勻。
2. 揉至均勻光滑。
3. 分成4小部分壓扁，備用。
4. 我這裡是用了4小勺紅糖。
5. 加入半碗多水，進行攪拌，備用。
6. 平底鍋倒上少許的油，放進4小塊糯公尺小麵團，進行煎製。
7. 煎製到兩面稍微有些金黃色就ok啦，然後盛盤備用。
8. 這時我們就可以把剛剛準備好的紅糖水倒進平底鍋內與小麵團進行熬製。
9. 在熬制時要記得翻面，以防黏住了焦了。
10. 待到紅糖水全部被小麵團吸收好就可以關火起鍋了。
11. 最後裝盤就可以開吃啦！
紅糖粑粑的做法步驟圖，紅糖粑粑怎麼做好吃
5樓：陳璐燕
烹飪步驟
1/5準備好糯公尺粉和土紅糖
2/5柔面忘了拍了，按家裡人數柔好糯公尺粉，不沾手就是柔好了3/5糯公尺按成如圖小薄餅，平底鍋下油，油熱後下糯公尺餅，煎到兩面微黃，淋下適先調好的紅糖水（甜度按個人口味）收汁，收汁時可以翻動糯公尺餅這樣兩面上色才會均勻。
4/5成品
最後一步
成品，最好是用純正的土紅糖做這樣才能待出純正的口味小貼士村子裡的特產就是土紅糖，跟著家裡的老人學的這道又簡單對女生又好的小甜點
做法，紅糖糯公尺餅怎麼做好吃，紅糖糯公尺餅的家常做法
6樓：晚風無人可問津
紅糖糯公尺餅的做法
1.糯公尺粉用適量水調至沒有乾粉。
2.分成大小相同的份，用手團好再按成餅狀。
3.鍋裡倒食用油（稍多些），兩面炸到金黃，中間熟透。
4.趁熱均勻撒兩勺紅糖粉，出鍋食用啦。
糖油粑粑的做法，和糖色怎麼熬
7樓：拾萬里之外
糖油粑粑的做法：
一、材料
糯公尺粉 350g、紅糖適量、白糖適量、植物油。
二、做法
1、把糯公尺粉中間挖乙個洞，分次倒入清水，邊加邊揉捏，和成乙個麵團就好啦。再把麵團揪成鵪鶉蛋大小搓成圓球狀，然後壓癟。
2、炒鍋加熱，倒入植物油，至六分熟後下入面粑粑。小火即可！
3、用乙個小碗倒入紅糖白糖，用熱水化開。多少看自己喜好了，正宗的糖油粑粑糖是很多的，如果你怕膩就可以放少了點。
4、當面粑粑炸至兩面略微金黃時，小心的倒入化好的糖漿。
5、用鍋鏟一次次的抄起糖油淋在粑粑上，一定要有耐心喲。等到每個粑粑上都均勻的蘸上了糖油後就可以盛出了。
8樓：劃過夜空的鳥人
油鍋燒熱，糯公尺粉搓成餅狀下鍋。 油要多放些。火最好稍小點，不然容易焦。
翻煎粑粑，等到它兩面都是金黃色就可以起鍋放在旁邊備用。
將紅糖，白糖加少許水調和，用剩下的油炒糖汁。炒糖汁的時候最好小火，要一直攪動哦~~
等糖都融化了，就可以把之前煎好的粑粑放進去，兩面都均勻的裹上糖汁，然後就起鍋擺盤開吃。。。
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