1樓：和文
豬油煎雞蛋比較多。炒菜用清油，只是如果你炒的是青菜，最好可以放一點葷葷的豬油。
怎樣分辨炒出來的菜是清油炒的還是豬油炒的
2樓：冰芯
味道，豬油的比較膩，清油的清淡些，還有就是菜冷了後，豬油會凝結，清油不會
3樓：匿名使用者
豬油炒出來的菜看上去很油很亮，清油要稍微暗一點 求採納
4樓：匿名使用者
吃就知道了，
如果吃不出來那麼是豬油又有什麼關係呢，
雞油和豬油混在一起炒菜吃，會不會有事？
5樓：匿名使用者
放心，一點是也不會有的，飯店裡經常葷素油搭配著用。有一點得提醒你，葷油盡量少吃，高膽固醇高脂肪，吃多了會胖引發心腦血管的病變。
6樓：匿名使用者
很好吃，香口開胃，記得放小許薑蒜炒，但是動物油吃多不好，會對心血管不好。但是吃了比較有力氣，農民工就要天天想吃才有力氣。間中吃沒什麼大礙
植物油和豬油能混在一起吃嗎
7樓：匿名使用者
英國時間10月31日，湖南農業大學教授文利新及其團隊成員王吉、嚴思思等人的最新科研成果《中國傳統飲食習慣——豬油與植物油搭配食用的抗肥胖作用》在英國自然出版集團（nature）旗下的《科學報告（《scientific reports》）上發表。
研究人員以小鼠為模型，模擬人12年用油習慣，反覆研究豆油、豬油、豆油＋豬油的調和油等3種油脂對機體肥胖的影響，最終發現以豬油為基礎油脂，與植物油搭配食用的中國傳統飲食習慣具有極顯著的抗肥胖功能。
「特別是豆油＋豬油的調和油，體脂率降低了49％。從分子層面分析，吃豆油＋豬油的調和油，不僅能減少脂肪細胞分化，減少脂質沉積，而且加速脂肪動員，極顯著降低體脂率。」文利新說。
文利新建議，烹調用油以每天25克－30克為宜。同時，攝入油脂中，飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸三者比例以1：1：
1為宜。該比例，只需將植物油和豬油各取15克的日用量即可。
8樓：命中註定的
可以。兩混有利於身體健康，動物脂肪有一些，植物油的好處有一些，營養是沒有問題的，只是做有些菜時會影響口感（因為有的菜必須用豬油妙、煮口感才好，而有的菜品則必須是植物油才能是上品。
9樓：檸梔
希望我的回答對你有用
10樓：cq小公舉
可以可以的，最近的新研究成果。
豬油可以炒菜嗎
11樓：
可以。自
主料：青菜500g
輔料：鹽適量、豬油適量
步驟一：青菜洗淨晾乾。
步驟二：鍋熱後放入切好的肥豬肉。
步驟三：炸出豬油，再把油渣撈起來備用。
步驟四：留下豬油。
步驟五：放入青菜翻炒，炒好後放入適量的食鹽。
步驟六：裝盤，再放入剛剛撈起來的油渣。
12樓：默默的珂
豬油可以炒菜，但是豬油是一種高能量
食品，易於進食過多能量，導致肥胖。其內次，豬油容中飽和脂肪酸含量較高，易於引起心血管疾病等。少吃為好。
豬油，中國人也將其稱為葷油或者大油。它是由豬肉提煉出，初始狀態是略黃色半透明液體的食用油。
豬油是一種飽和高階脂肪酸甘油酯，分子中不含有碳碳雙鍵，因此不能使溴水褪色，不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色。
豬油屬於油脂中的「脂」，常溫下為白色或淺黃色固體。
該脂肪於過低室溫即會凝固成白澤色固體油脂。豬油熔點為28℃～48℃。在西方被稱為豬脂肪。
豬油色澤白或黃白，具有豬油的特殊香味，深受人們歡迎。很多人都認為炒菜若不用豬油菜就不香。
豬油熱天易變壞，煉油時可放幾粒茴香，盛油時放一片蘿蔔或幾顆黃豆，油中加一點白糖、食鹽或豆油，可久存無怪味。豬油熬好後，趁其未凝結時，加進一點白糖或食鹽，攪拌後密封，可久存而不變質。
13樓：曦源
當然可以，不過說實話豬油能炒的菜種類很少，我也不太清楚有哪些。一般用植物油炒菜味道比較鮮美。我是南方人，我們這習慣是用清油（即菜籽油），各個地方不一樣，有的地方是用動物油的，看各地的習慣。
14樓：石順祥
豬油炒菜比植物油炒出來的菜要香一點,,口感要好....
15樓：匿名使用者
豬油當然可以炒菜了，可香了，而且健康，小時候我家裡一直都是吃豬油的，不過現在豬油太貴了
雞可以和羊一起養嗎,連子可以和雞一起吃嗎
看你是圈養還是散養了，圈養不太好，因為不好打掃，散養都無所謂了.兩者可以混養的，每年春秋季節要注意各自的防疫就可以，羊舍要建在地勢較高處，保持乾燥通風良好。奔騰牧業肉羊良種場 你好！雞可以和羊混養的，它們不會互相傳染疾病的，但是要注意衛生和管理 山東億誠牧業長期 的良種有 純種小尾寒羊 南非波爾山羊...
菜籽油和豬油混在一起了還能吃嗎有危害麼
沒有危害，會比單吃菜籽油要香。現在很多餐廳就把菜籽油和豬油混合用，沒有害 豬油和菜籽油可以混合炒菜嗎？可以混合使用炒菜的，不過豬油炒菜容易使人發胖。平時最好用植物油來做菜比較適合，因為豬油屬於飽和脂肪，不宜多吃，要不然對心血管會造成傷害，植物油多為不飽和脂肪，我們可從中獲得三種必需的脂肪酸，它們是亞...
豆腐和黃瓜能一起炒菜嗎,黃瓜和豆腐能一起吃嗎
當然可以，我們單位食堂的師傅經常用黃瓜炒豆腐，而且吃起來還不錯，關鍵挺健康的，做法也挺簡單的。1，準備好豆腐切塊，黃瓜切片備用 2，鍋內倒入油，油熱後倒入蔥薑煸炒一下，炒出蔥香味來先把豆腐炒一下再盛出來 3，鍋內繼續倒入油，然後開始炒黃瓜，黃瓜炒一會兒後把豆腐倒入，翻炒一下就好了。黃瓜和豆腐能一起吃...